Welche Nährwerte finden sich in...?
75% Frucht, Kiwi, Zentis
Nährwertangaben je 100g
Kcal 181
Fett 0,80 g
Eiweiß 0,50 g
Kohlenhydrate 40,00 g
Natrium 10,00 mg
Calcium mg
Vitamin C mg
Cholesterin mg
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Bild für Darm-Laktobazillen mögen kein Salz

Darm-Laktobazillen mögen kein Salz

Erstmals wurde nachgewiesen, dass sich ein hoher Salzkonsum ungünstig auf die Konzentration von Milchsäurebakterien im Darm auswirkt. Dies hat nicht nur Auswirkungen auf das Immunsystem, sondern kann die Entstehung von Bluthochdruck und Autoimmunerkrankungen begünstigen, berichten Wissenschaftler.


Bild für Kinder- und Jugend-Ernährungsstudie sucht noch Teilnehmer

Kinder- und Jugend-Ernährungsstudie sucht noch Teilnehmer

In der bundesweiten, auf zwei Jahre angelegten "VeChi-Youth-Studie" untersuchen Wissenschaftler aus Köln, Bonn, Berlin, Witten/Herdecke und Filderstadt-Bonlanden den Ernährungsstatus von Kindern und Jugendlichen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren oder Fleisch verzehren.


Bild für Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten: Schon kleine Veränderungen können Großes bewirken

Verbesserung der Ernährungsgewohnheiten: Schon kleine Veränderungen können Großes bewirken

Bereits relativ kleine Schritte in die richtige Richtung wirken sich positiv auf die Lebenserwartung aus - vorausgesetzt, sie werden langfristig beibehalten. Dies berichten Wissenschaftler nach der Auswertung von zwei renommierten, prospektiven US-amerikanischen Studien.


Bild für Neue Ausgabe – Der Ernährungsmediziner

Neue Ausgabe – Der Ernährungsmediziner

In der aktuellen Ausgabe geht es unter anderem um folgende Themen: Integrierte Versorgung von Menschen mit Adipositas Grad III in einem Adipositas-Zentrum, Ist die traditionelle Gichtdiät out?, Verzehr von Cashewkernen reduziert das Gesamt- und das LDL-Cholesterol.


Adressen Ernährungsberatung / Ernährungstherapie
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Wo finde ich einen kompetenten Berater? An wen kann ich mich mit meinen Fragen wenden? Hier finden Sie Adressen von Ernährungsfachkräften.

FLIMS - Ihr Begleiter bei der Ernährungsumstellung
Icon FLIMS

Das Freudenstädter Lebensstilinterventions- und Motivationssystem unterstützt Sie mit vielen praktischen Tipps auf Ihrem Weg der Ernährungsumstellung und Lebensstiländerung.


Aus dem Blog-Archiv

Bild für Figurkiller Ehe? Figurkiller Ehe? (Do, 30.07.2015)
Die Ehe bringt zwar einige Pluspunkte hinsichtlich der Gesundheit der Ehepartner und ihrer Lebenserwartung mit sich, ein geringerer Body-Mass-Index (BMI) gehört allerdings nicht dazu. So lautete das Fazit nach der Auswertung einer groß angelegten, repräsentativen europäischen Studie.


Bild für Zusammenhang zwischen Vorstellungsvermögen und Gewicht entdeckt Zusammenhang zwischen Vorstellungsvermögen und Gewicht entdeckt (Mi, 16.09.2015)
"Bei mir genügt es, wenn ich nur ans Essen denke und ich nehme schon zu." "Allein die Vorstellung an ein Gericht und mir läuft das Wasser im Munde zusammenläuft. Ich kann es sogar riechen!" Alles Einbildung? Aktuelle Studienergebnisse rücken diese Sätze in einen anderen, gewichtigen Kontext.


Bild für Vegetarier: Vorurteilsfreier und weniger autoritär geprägt Vegetarier: Vorurteilsfreier und weniger autoritär geprägt (Fr, 28.08.2015)
Menschen, die auf Fleisch verzichten, neigen seltener zu Vorurteilen und bevorzugen gleichwertige Beziehungen gegenüber autoritären Strukturen und Hierarchien. Dies ergab eine Befragung von rund 1400 12- bis 86-jährigen Personen in Deutschland, deren Ergebnisse aktuell in der Fachzeitschrift British Food Journal veröffentlicht wurden.


Neue Ausgabe - Der Ernährungsmediziner (Di, 25.08.2015)
In der aktuellen Ausgabe geht es unter anderem um folgende Themen: Vitamine als Supplemente zur Lebensverlängerung, Was ist eine Pseudo-Diarrhoe und was kann man raten?, Übergewicht und Alter, KErn Förderleitfaden „Food Innovation“