| Welche Nährwerte finden sich in...? | ||
| Buttermilch Dessert Birne-Vanille 2 kg (Trockenprodukt), Hügli | ||
|---|---|---|
| Nährwertangaben | je 100g | |
| Kcal | 384 | |
| Fett | 1,30 | g |
| Eiweiß | 0,70 | g |
| Kohlenhydrate | 88,80 | g |
| Natrium | 0,00 | mg |
| Calcium | mg | |
| Vitamin C | mg | |
| Cholesterin | mg | |
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Di, 30.03.2021: Auf dem Weg zum salzreduzierten Parmesan
Italienische Wissenschaftler haben sich zum Ziel gesetzt, ihren König der Käse salzärmer und damit gesünder zu machen. Laut aktuellen Studienergebnissen leiden weder Konsistenz noch Zusammensetzung durch den reduzierten Salzgehalt, die sensorische Bewertung steht allerdings noch aus.
Do, 25.03.2021: Geheimnis Reizdarm: auf der Suche nach physiologischen Ursachen
Wissenschaftlern der Katholischen Universität (KU) Leuven ist es gelungen, mögliche Mechanismen, die dem Reizdarmsyndrom zugrunde liegen, aufzuklären. Ihre Erkenntnisse könnten einen wichtigen Beitrag dazu leisten, dass das Reizdarmsyndrom als körperliche Störung verstanden wird und neue Therapieoptionen entstehen.
Di, 23.03.2021: Elterliche Bildung beeinflusst die eigene Gesundheit bis ins hohe Alter
Die Bildung der Eltern wirkt sich nicht nur auf Bildung, Beruf und Einkommen ihrer Kinder aus, sondern auch auf deren Gesundheit. Dies belegt eindrücklich eine Studie von Wissenschaftlern der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, deren Ergebnisse unlängst in der Fachzeitschrift "European Sociological Review" veröffentlicht wurden.
Do, 18.03.2021: Neuer Darmkrebsrisikoscore schätzt individuelles Risiko basierend auf dem Lebensstil
Wie hoch ist mein Risiko, in den nächsten zehn Jahren an Darmkrebs zu erkranken? Und wie würde sich das Risiko ändern, wenn ich verschiedene Lebensgewohnheiten ändere? Antworten auf diese Frage gibt zukünftig der LiFeCRC-Score, der anhand von Alter, Größe, Gewicht und bestimmten Lebensstilfaktoren das eigene Risiko, innerhalb der nächsten zehn Jahre an Darmkrebs zu erkranken, schätzt.
- 14.04.2021: Ernährungstherapie nach der Adipositas OP - Aufbaukurs und Fallkonferenz 1
- 15.04.2021: Genießen lernen im Genusstraining
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Das Freudenstädter Lebensstilinterventions- und Motivationssystem unterstützt Sie mit vielen praktischen Tipps auf Ihrem Weg der Ernährungsumstellung und Lebensstiländerung.
Aus dem Blog-Archiv
Grünkohlmania - vom Außenseiterdasein zum Trendgemüse
(Di, 16.09.2014)
Grünkohl: Mit diesem Gemüse verbinden wir in Deutschland wohl hauptsächlich eines: deftige Hausmannskost mit Speck, Kartoffeln und Mettwurst oder Kasseler. In den USA ist Grünkohl zu einem neuen Trendgemüse geworden. Auch wenn die Amerikaner ihren „kale“ auf andere Weise zubereiten als wir – letztendlich kommt es auf die inneren Werte an...
Mineralwasser: Wenig Mineralien, viele Verunreinigungen
(Di, 02.09.2014)
Mineralwasser ist der beliebteste Durstlöscher der Deutschen. Doch wie ist es um seine „ursprüngliche Reinheit“, das Alleinstellungsmerkmal für Mineralwasser, bestellt? Die Stiftung Warentest untersuchte 30 natürliche Mineralwässer der Sorte Medium. Ihre Ergebnisse stimmen nachdenklich.
Mediterrane Küche für Kinder – nicht (nur) am Mittelmeer
(Do, 28.08.2014)
Eine nach den Idealen der mediterranen Kost optimierte Ernährung schützt auch Kinder vor Übergewicht und Fettleibigkeit – wenn sie praktiziert wird. Doch nicht überall, wo man mediterrane Ernährung erwarten würde, ist sie tatsächlich anzutreffen, wie der Vergleich zwischen europäischen Ländern zeigt. And the winner is...?
Geheimtipp für Ausdauersportler
(Do, 04.09.2014)
Für die Regeneration von Muskeln sind keine Nahrungsergänzungsmittel notwendig. Wissenschaftler der Sporthochschule in Köln raten gesundheitsorientierten Breitensportlern stattdessen nach dem Sport öfter zum Käsebrot zu greifen.