| Welche Nährwerte finden sich in...? | ||
| Premium Bio-Kokosblütenzucker, Dr. Goerg | ||
|---|---|---|
| Nährwertangaben | je 100g | |
| Kcal | 392 | |
| Fett | 1,30 | g |
| Eiweiß | 0,10 | g |
| Kohlenhydrate | 95,90 | g |
| Natrium | 35,00 | mg |
| Calcium | mg | |
| Vitamin C | mg | |
| Cholesterin | mg | |
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Do, 02.04.2020: Remscheid ist erste Foodsharing-Stadt Deutschlands
Der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung und das Teilen aussortierter Lebensmitteln ist den Bürgern Remscheids und dort ansässigen politischen Akteuren besonders wichtig. Dieses Engagement ist nun auch nach außen hin sichtbar, denn Remscheid wurde von der Initiative Foodsharing zur ersten Foodsharing-Stadt Deutschlands ernannt.
Di, 31.03.2020: Wie erfolgreich ist die freiwillige Beschränkung der Kinder-Lebensmittelwerbung?
Nachdem sie wegen der starken Verbreitung von Übergewicht im Kindesalter in die Kritik geraten sind, haben sich führende Lebensmittel- und Getränkekonzerne freiwillig dazu verpflichtet, die an Kinder gerichtete Werbung für ungesunde Lebensmittel einzuschränken. Wissenschaftler der Universität Bonn berichten aktuell von den Auswirkungen dieser Selbstverpflichtung.
Do, 26.03.2020: Mediterrane Ernährung fördert gesundes Altern
In einer multinationalen Studie konnte eine Ernährung nach mediterranem Vorbild den Abbau kognitiver Fähigkeiten und die zunehmende Gebrechlichkeit mit voranschreitendem Alter eindämmen. Beteiligte Wissenschaftler führen dies auf eine positive Veränderung der Darmflora zurück.
Mi, 25.03.2020: Schau mir in die Augen, Kleine (Gesundheits-App)
Bei über 100.000 Gesundheits-Apps hat man als Verbraucher die Qual der Wahl. Eine Online-Checkliste kann dabei helfen, die Spreu vom Weizen zu trennen und wirklich gute und sichere Produkte zu finden.
- 16.04.2020: Diabetes - nein danke!
- 17.04.2020: Weiterbildung "Systemisch-Integrativer ErnährungsberaterIn/Systeb(R)"
- 17.04.2020: Lipödem - Ernährungstherapeutische Begleitung
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Wo finde ich einen kompetenten Berater? An wen kann ich mich mit meinen Fragen wenden? Hier finden Sie Adressen von Ernährungsfachkräften.
Das Freudenstädter Lebensstilinterventions- und Motivationssystem unterstützt Sie mit vielen praktischen Tipps auf Ihrem Weg der Ernährungsumstellung und Lebensstiländerung.
Aus dem Blog-Archiv
Gesagt ist oft leichter als getan
(Do, 12.04.2012)
Auch wenn wir eigentlich wissen, was wir essen sollten, entscheiden wir uns doch häufig für das Falsche. Warum ist das so? Und wie lässt sich dieses Problem leicht lösen? Die Vermittlung von Informationen allein genügt offenbar nicht für eine nachhaltige Änderung von Ernährungsverhalten und -gewohnheiten.
Ernährungsbotschaften: mit Erfolg zum Ziel
(Fr, 13.04.2012)
In den letzten Jahrzehnten hat sich unser Lebensumfeld wesentlich geändert - weg von einer kargen Welt, in der mit reichlich Arbeit und Bewegung wenig Lohn und Kost erzielt wurden, hin zu einer Überflusssituation, in der wir aus einer breiten Palette von Nahrungsmitteln wählen können. Mit diesen raschen Veränderungen konnte unser Organismus nicht Schritt halten.
Nährwertangaben - sinnvoll und nützlich, aber oftmals zu wenig beachtet
(Di, 24.04.2012)
Viele Lebensmittelverpackungen enthalten inzwischen Informationen zum Energie- und Nährstoffgehalt. Solche Angaben sollen Verbraucher bei der Auswahl gesunder Lebensmittel unterstützen. Ob dies allerdings tatsächlich effektiv ist, wurde bislang kaum wissenschaftlich analysiert.
"Komasaufen" durch promille-lastige Kinofilme
(Do, 26.04.2012)
"Binge drinking" oder "Komasaufen" wird in Europa zunehmend zum Problem. Etwa jeder vierte Jugendliche in Deutschland hat bereits mindestens bei einer Gelegenheit fünf alkoholische Getränke oder mehr getrunken, jeder achte Jugendliche hierzulande zwei- und mehrmals. In anderen europäischen Ländern sieht es nicht besser aus.