Klinik Hohenfreudenstadt, Schwarzwald
Innere Medizin, Orthopädie und Psychosomatik; Diabetes, Ernährungsmedizin; Zentrum für Prävention & Rehabilitation
Informationen zur "Lehrklinik für Ernährungsmedizin DAEM"
| Ernährungsmedizinische Behandlungsschwerpunkte |
|
| Zertifizierungen und weitere Behandlungsschwerpunkte |
Lehrklinik für Ernährungsmedizin DAEM (Reha, AHB), Schwerpunktambulanz für Ernährungsmedizin BDEM, Praxis für Endokrinologie (Schilddrüse, Diabetes, Nebenniere, Hypophyse) und Nephrologie. |
| Kostformen |
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| |
*Die Vollkost DGE ist cholesterin-, purin-, fett-, eiweiß- und Kochsalznormalisiert. |
| Weitere Kostformen und spezielle Angebote |
Diabetes, Kostaufbau nach OP an Magen, Darm, Pankreas, spez Ernährungsberatung und Ernährungstherapie bei Niereninsuffizienz, Dialyse (Niere), Pankreatitis, Tumor (z.B. Nieren-Ca, Brustkrebs), Zöliakie, Allergien und Intoleranzen (z.B. Laktoseintoleranz). |
| Straße |
Tripsenweg 17 |
| PLZ Ort |
72250 Freudenstadt |
| Telefon |
07441 / 534705 |
| Fax |
07441 / 534707 |
| Email |
Email (nur mit Javascript sichtbar) |
| Internet |
www.klinik-hohenfreudenstadt.de |
| Ärztlicher Leiter der Lehrklinik DAEM |
Dr. med. Bertil Kluthe |
| Zeitpunkt der Zertifizierung als Lehrklinik |
10/2005 |
| Ernährungsbeauftragter Arzt |
Dr. med. Bertil Kluthe |
| Qualitätsbeauftragter Ernährung |
Christiane Kling |
| Küchenleiter |
Reiner Joos |
Ernährungstherapeutisches Team
Ärzte
| Name |
Herr Dr. med. Bertil Kluthe |
| Beruf | Arzt |
| Zusatz | Internist, Endokrinologe, Diabetologe DDG, Ernährungsmediziner DAEM/DGEM, Naturheilverfahren |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
40 |
| Mitarbeit im Team seit |
1998 |
| Name |
Frau Dr. med. Gudrun Müller |
| Beruf | Ärztin |
| Zusatz | Internistin, Nephrologin, Ernährungsmedizinerin DAEM/DGEM, Hypertensiologin DHL, Naturheilverfahren |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
40 |
| Mitarbeit im Team seit |
2003 |
Ernährungsfachkräfte
| Name |
Frau Christiane Kling |
| Beruf | Diätassistentin |
| Zusatz | Diätküchenleiterin DGE, Ernährungsberaterin DGE, Diabetesberaterin DDG, VDD-Zertifikat Allergologische Ernährungstherapie, Qualitätsbeauftragte TÜV |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
20 |
| Mitarbeit im Team seit |
02/2005 |
| Name |
Frau Karina Gebele |
| Beruf | Diätassistentin |
| Zusatz | Diabetesassistentin DDG |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
40 |
| Mitarbeit im Team seit |
08/2006 |
Bewegungstherapeuten / Sportlehrer
| Name |
Frau Ilona Großwendt |
| Beruf | Diplom-Sportlehrerin |
| Zusatz | Übungsleiterin für Koronar- und Diabetessportgruppen, Klimatherapeut |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
28 |
| Mitarbeit im Team seit |
1990 |
| Name |
Frau Brigitte Mast |
| Beruf | Ltd. Physiotherapeutin |
| Zusatz | Manuelle Therapie, Osteopatie |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
40 |
| Mitarbeit im Team seit |
1995 |
Psychologen / Verhaltenstherapeuten
| Name |
Frau Jutta - E. Hiereth |
| Beruf | Diplom-Psychologin BDP |
| Zusatz | NLP-Practitioning, Beziehungs-Beratung, Partnerschaftsberatung |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
0 |
| Mitarbeit im Team seit |
|
Küchenleiter / leitende Küchenangestellte
| Name |
Herr Reiner Joos |
| Beruf | Koch |
| Zusatz | Diätetisch geschulter Koch, Küchenmeister |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
40 |
| Mitarbeit im Team seit |
|
| Name |
Herr Marco Flach |
| Beruf | Koch |
| Zusatz | Diätassistent |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
40 |
| Mitarbeit im Team seit |
1/2007 |
| Name |
Herr Ivo Niehoff |
| Beruf | Koch |
| Zusatz | diätetisch geschulter Koch |
| Präsenz im Team (Stunden/Woche) |
40 |
| Mitarbeit im Team seit |
3/2008 |
Ernährungsmedizinische Therapieangebote (Ernährungs-, Bewegungs- und Verhaltenstherapie)
| Name des Angebotes |
Diabetesschulung |
| Art |
Gruppenschulung |
| Beschreibung |
Strukturierte Schulung in Anlehnung an die Leitlinien der Deutschen Diabetes-Gesellschaft |
| Frequenz |
2x / Monat |
| Zeitpunkt |
jede ungerade Woche |
| Name des Angebotes |
Diabetessprechstunde |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
Individuelle, interdisziplinäre Beratung im 3er Team (Patient, Diabetesberater, Diabetologe) |
| Frequenz |
täglich |
| Zeitpunkt |
nach Vereinbarung |
| Name des Angebotes |
Adipositasschulung |
| Art |
Gruppenschulung |
| Beschreibung |
Multimodales Adipositas-Schulungsangebot (Ernährung, Bewegung, Verhaltensmodifikation) im interdisziplinären Team |
| Frequenz |
2x / Monat |
| Zeitpunkt |
gerade Woche |
| Name des Angebotes |
Hypertonie- und Nierenschulung |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
Schulung für Patienten mit Diabetes- und/oder Hypertoniebedingter Nierenschädigung oder chronischer Niereninsuffizienz anderer Genese |
| Frequenz |
2x / Monat |
| Zeitpunkt |
ungerade Woche |
| Name des Angebotes |
Ernährungsberatung |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
Interdisziplinäres (Arzt und Beratungsfachkraft) Therapie- und Beratungsangebot für Patienten mit ernährungsbedingten oder -abhängigen Erkrankungen |
| Frequenz |
täglich |
| Zeitpunkt |
nach Vereinbarung |
| Name des Angebotes |
Hypoglykämiewahrnehmungstraining für Diabetiker |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
interdisziplinäres Unterzuckerungswahrnehmungstraining (Diabetes) |
| Frequenz |
seltener, bei Bedarf |
| Zeitpunkt |
nach Vereinbarung |
| Name des Angebotes |
Einkaufstraining |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
Sie gehen oder fahren mit der Ernährungsfachkraft in einen Supermarkt und analysieren Lebensmittel, die Sie persönlich interessieren |
| Frequenz |
täglich |
| Zeitpunkt |
|
| Name des Angebotes |
Lehrküche |
| Art |
Gruppenschulung |
| Beschreibung |
umfassendes Schulungsangebot, mit ständig wechselnden Themen |
| Frequenz |
wöchentlich |
| Zeitpunkt |
jeden Donnerstag |
| Name des Angebotes |
Buffetschulung (Büffetschulung) |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
Individuelle themen- und personenbezogene Betreuung am Büfett |
| Frequenz |
täglich |
| Zeitpunkt |
|
| Name des Angebotes |
Vortrag Gesunde Ernährung |
| Art |
Gruppenschulung |
| Beschreibung |
Einführungsvortrag in die Grundlagen der 10 Regeln der DGE |
| Frequenz |
wöchentlich |
| Zeitpunkt |
jeden Dienstag |
| Name des Angebotes |
BE-Training |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
BE-Berechnung und Insulininjektion praktisch durchgeführt |
| Frequenz |
täglich |
| Zeitpunkt |
nach Absprache |
| Name des Angebotes |
Individuelle Ernährungsanamnese |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
Ermittlung des persönlichen Kalorien- und Nährstoffgehaltes; Vergleich der Istanalyse mit den Empfehlungen |
| Frequenz |
täglich |
| Zeitpunkt |
|
| Name des Angebotes |
Essverhaltensgruppe (psychologisch geführt) |
| Art |
Gruppenschulung |
| Beschreibung |
verhaltenstherapeutisches Gruppenangebot |
| Frequenz |
mehrfach wöchentlich |
| Zeitpunkt |
Dienstag und Freitag |
| Name des Angebotes |
Psychotherapeutisches Einzelgespräch |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
|
| Frequenz |
mehrfach wöchentlich |
| Zeitpunkt |
nach Bedarf auf Vereinbarung |
| Name des Angebotes |
Adipositasgruppe (im Wasser) |
| Art |
Gruppenschulung |
| Beschreibung |
spezielles Therapieangebot für Adipöse |
| Frequenz |
mehrfach wöchentlich |
| Zeitpunkt |
|
| Name des Angebotes |
Aquajogging / Konditionstraining (im Wasser) |
| Art |
Gruppenschulung |
| Beschreibung |
Ausdauertraining |
| Frequenz |
mehrfach wöchentlich |
| Zeitpunkt |
|
| Name des Angebotes |
Walking / Nordic Walking |
| Art |
Gruppenschulung |
| Beschreibung |
Ausdauertraining |
| Frequenz |
mehrfach wöchentlich |
| Zeitpunkt |
|
| Name des Angebotes |
Ergometertraining |
| Art |
Einzelberatung |
| Beschreibung |
Ausdauertraining mit Frequenz und Blutdruckmonitoring (EDV-assistiert) |
| Frequenz |
täglich |
| Zeitpunkt |
|
| Name des Angebotes |
Therapeutisches Flugballspiel |
| Art |
Gruppenschulung |
| Beschreibung |
Bewegungsspiel mit Ball (Koordinationsschulung und Ausdauertraining) |
| Frequenz |
täglich |
| Zeitpunkt |
wochentags 11 Uhr |
Qualitätssicherung
| Nährwertberechnungssoftware |
Prodi 5.5 |
| Küchenorganisationssoftware |
NutriSelect 2.2 |
| Qualitätsbericht |
ja, automatisch erstellt mit Prodi 5.5 |
| Regelmäßige Teambesprechungen |
ja, wöchentlich |
| dokumentiert |
ja |
| Teilnahme für Externe nach Anmeldung möglich |
ja, nach Vereinbarung |
| Mitwirkung in regionalen Qualitätszirkeln |
nein |
| Teilnahme für Externe nach Anmeldung möglich |
ja, |
| Mitwirkung in überregionalen Qualitätszirkeln |
ja () |
Kooperationen
- Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin
- Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner
- Hotel Teuchelwald (im Gesundheitspark Hohenfreudenstadt)
- Kostenträger: Beihilfe, private Kassen, gesetzliche Krankenkassen, Rentenversicherung
Routenplaner
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