Monatsarchiv für 'September 2013'

Neue Ausgabe – Der Ernährungsmediziner

Dienstag, 24. September 2013 | 2 Kommentare

In der aktuellen Ausgabe geht es unter anderem um folgende Themen: Das Frühstücksei erhöht nicht das koronare Risiko. Schützt der Verzehr von Vollkornprodukten vor Diabetes mellitus Typ 2? Der Effekt von Kakao und Theobromin auf die Serum HDL-Cholesterinkonzentration. Magnesiumkonzentration und das Risiko ischiämischer Herzerkrankungen. Vitamin D, Jahreszeiten und das Risiko für das Prostatakarzinom. [weiter lesen]

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„Versteckte Süßmacher“ in Lebensmitteln

Dienstag, 24. September 2013 | Keine Kommentare

Wenn Zucker eher am Ende der Zutatenliste eines Lebensmittels steht, bedeutet dies nicht immer, dass es wenig Zucker enthält. Denn Zucker kann sich unter einer Vielzahl von Bezeichnungen verbergen, wie der Verbraucherzentrale Bundesverband in einem Marktcheck ermittelte. [weiter lesen]

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Sitzen statt schwitzen: Zahl der Sportmuffel in Deutschland nimmt zu

Montag, 23. September 2013 | Keine Kommentare

Die moderne Dienstleistungsgesellschaft fordert ihren Tribut: Immer weniger Deutsche treiben Sport und die Kluft zwischen Sporttreibenden und Sportmuffeln wird immer größer. Angesichts der aktuellen Ergebnisse der Studie „Beweg Dich, Deutschland“ schlagen die Krankenkassen Alarm. 1003 Personen im Alter ab 18 Jahren wurden kürzlich von Forsa-Mitarbeitern zu ihrem Bewegungsverhalten während der Arbeit und in ihrer Freizeit befragt – mit alarmierenden Ergebnissen… [weiter lesen]

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Übergewicht: Betroffene leiden unter Stigmatisierung

Freitag, 20. September 2013 | Keine Kommentare

Vorurteile über Menschen mit Übergewicht sind weit verbreitet. Undiszipliniert sollen sie sein, gefräßig, faul, in der Folge krank und an allem selber schuld. Für die Betroffenen vergrößert sich dadurch die Krankheitslast: Viel schwerer als die körperlichen Folgen sind häufig die psychischen Verletzungen durch sozialen Stigmatisierungen. [weiter lesen]

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Ausschreibung Forschungsförderung im Jahr 2014

Montag, 16. September 2013 | Keine Kommentare

Eine der Hauptaufgaben des Instituts Danone Ernährung für Gesundheit e. V. besteht in der Unterstützung von Forschungsvorhaben aus dem Gesamtbereich der Ernährungswissenschaft und der Ernährungsmedizin, allerdings mit jährlich wechselndem Schwerpunkt. Im Jahr 2014 soll die Förderung von Forschungsarbeiten fortgesetzt werden. [weiter lesen]

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