Monatsarchiv für 'April 2015'

Unter die Lupe genommen: Warum Intervallfasten bei Insulinresistenz hilft

Donnerstag, 23. April 2015 | 1 Kommentar

W√§hrend ein bereits medikament√∂s behandelter Diabetes nur sehr schwer durch √Ąnderungen des Lebensstils geheilt werden kann, sind die Aussichten bei einer Insulinresistenz vielversprechend. Durch eine Verringerung der Energieaufnahme, beispielsweise w√§hrend einer Intervall-Fastenkur, l√§sst sich eine Insulinresistenz r√ľckg√§ngig machen. Der zugrunde liegende Mechanismus ist allerdings bislang kaum erforscht. [weiter lesen]

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Wie rotes Fleisch zur Krebsentstehung beitragen könnte

Dienstag, 21. April 2015 | Keine Kommentare

Die Temperaturen steigen und damit auch die Lust auf ein saftiges Steak vom Grill. Aber Vorsicht: Ein h√§ufiger Verzehr von ‚Äěrotem Fleisch‚Äú wie Rind- und Schweinefleisch erh√∂ht bei Menschen das Krebsrisiko. Wissenschaftler der Universit√§t von Kalifornien in San Diego haben nun Hinweise gefunden, was den Menschen von fleischfressenden Tieren unterscheidet. [weiter lesen]

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Mehr Lust oder Frust beim Alltagseinkauf?

Freitag, 10. April 2015 | 1 Kommentar

Wie beginnt Ihr Start ins Wochenende? Mit leerem K√ľhlschrank und aufgebrauchten Vorr√§ten? Dann sind Sie sicher nicht allein: Immer mehr Menschen in Deutschland nutzen den Samstag f√ľr allt√§gliche Besorgungen. Die Begeisterung daf√ľr h√§lt sich allerdings in Grenzen, wie eine Befragung der Gesellschaft f√ľr Konsumforschung (GfK) offenbarte. [weiter lesen]

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Wann sind Nahrungsmittelallergie-Tests bei Kindern sinnvoll?

Donnerstag, 9. April 2015 | 3 Kommentare

Werden Nahrungsmittelallergien bei Kindern auf Basis der Ergebnisse eines Serum-IgE-Tests diagnostiziert, ist das Risiko einer Fehldiagnose hoch. So lautete das Ergebnis einer √úberpr√ľfung der Erstbefunde von 284 jungen Patienten in einem US-amerikanischen Allergiezentrum. Zur Verbesserung der Diagnosestellung sollten Allergietests bei Kindern nur unter bestimmten Bedingungen durchgef√ľhrt werden.[weiter lesen]

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Kalorien-Spar-Trick bei der Reiszubereitung

Dienstag, 7. April 2015 | 2 Kommentare

Wissenschaftler aus Sri Lanka haben eine Methode entwickelt, mit der Reis bei der Zubereitung 10 bis 15 Prozent Energie verliert. Das Sch√∂ne daran: Der Mehraufwand ist √ľberschaubar und es ist kein besonderes Zubeh√∂r erforderlich. [weiter lesen]

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Was (nicht) beim Abnehmen hilft

Donnerstag, 2. April 2015 | 3 Kommentare

Wer einen nahestehenden Menschen beim Abnehmen unterst√ľtzen m√∂chte, braucht vor allen Dingen eines: Fingerspitzengef√ľhl. Viel wichtiger als Kritik und gute Ratschl√§ge sind Signale der Akzeptanz. [weiter lesen]

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