Monatsarchiv für 'Januar 2018'

Haben Vegetarier häufiger Essstörungen?

Mittwoch, 31. Januar 2018 | Keine Kommentare

Laut einer t√ľrkischen Studie leiden Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ern√§hren, nicht h√§ufiger an ern√§hrungsbedingten psychischen St√∂rungen und Zwangsst√∂rungen als jene, die Fleisch verzehren. Inwieweit die Ergebnisse auf den hiesigen Kulturkreis √ľbertragbar sind, bleibt offen. [weiter lesen]

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Deutschland, wie es isst: Bundesministerium veröffentlicht Ernährungsreport 2018

Dienstag, 30. Januar 2018 | Keine Kommentare

Seit nunmehr drei Jahren befragt die forsa Politik- und Sozialforschung GmbH im Auftrag des Bundesministeriums f√ľr Ern√§hrung und Landwirtschaft (BMEL) eine repr√§sentative Stichprobe von Bundesb√ľrgern zu ern√§hrungsrelevanten Themen. Die neuesten Ergebnisse wurden nun im Ern√§hrungsreport 2018 ver√∂ffentlicht. [weiter lesen]

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Wie viel Zucker brauchst du noch?

Donnerstag, 25. Januar 2018 | Keine Kommentare

Zur Pr√§vention von √úbergewicht und Diabetes haben verschiedene gro√üe Lebensmittelhandelsketten angek√ľndigt, den Zuckergehalt ihrer Lebensmittel zu reduzieren. Verbrauchersch√ľtzern gehen die angek√ľndigten Schritte allerdings nicht weit genug. [weiter lesen]

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Starkes √úbergewicht macht Brustkrebs aggressiver

Mittwoch, 24. Januar 2018 | 1 Kommentar

Wissenschaftler verschiedener deutscher Universit√§ten haben einen eine neue Erkl√§rung daf√ľr gefunden, weshalb der Verlauf von Brustkrebs bei fettleibigen Menschen h√§ufig aggressiver ist. [weiter lesen]

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Verbraucherorganisation foodwatch kritisiert Arsengehalt in Baby-Lebensmitteln

Montag, 22. Januar 2018 | Keine Kommentare

Zwar l√§sst sich das krebserregende Arsen in Reis und daraus hergestellten Produkten nicht vollst√§ndig vermeiden. Dass der Arsengehalt in einer aktuellen deutschen Stichprobe bei Reisflocken und Reiswaffeln verschiedener Anbieter stark schwankte, veranlasste foodwatch jedoch zu der Kritik, die Hersteller w√ľrden sich nicht ausreichend um eine Minimierung des Arsengehaltes bem√ľhen. [weiter lesen]

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Gesund gestaffelte Mehrwertsteuer als vielversprechender Ansatz zur Bekämpfung von Fettleibigkeit

Donnerstag, 4. Januar 2018 | Keine Kommentare

Durch eine Ausrichtung des Mehrwertsteuersatzes am gesundheitlichen Wert von Lebensmitteln lie√üen sich die Adipositaspr√§valenz sp√ľrbar reduzieren und dementsprechend auch das Gesundheitssystem entlasten. Wird es Zeit, in Deutschland die Mehrwertsteuer-Ampel einzuf√ľhren? [weiter lesen]

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Kostenloses Online-Programm zur √úberbr√ľckung der Wartezeit auf eine ambulante Essst√∂rungstherapie sucht Patientinnen

Dienstag, 2. Januar 2018 | Keine Kommentare

An der Technischen Universit√§t Dresden haben Wissenschaftler das Online-Programm „everyBody Plus“ entwickelt. Neben psychoedukativen Inhalten bietet das Programm zahlreiche interaktive M√∂glichkeiten und kann dazu beitragen, die Wartezeit auf einen Therapieplatz sinnvoll zu nutzen. Zur Evaluation des Programms werden aktuell Patientinnen f√ľr eine anonyme Studie gesucht. [weiter lesen]

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