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Autorin: Christina Bächle

studierte an der Justus-Liebig-Universität in Gießen Ökotrophologie (Bachelor Ökotrophologie, Master Ernährungswissenschaften). Sie erhielt als erste Studentin in ihrem Fachbereich das Gießener Liebig-Stipendium für außerordentliche Leistungen.

In ihrer Bachelor-Arbeit widmete sie sich dem Thema "Bedeutung der Ernährung in der Osteoporoseprävention". Das Thema "Prävention" vertiefte sie weiter in ihrer Masterarbeit, die sie am Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund anfertigte. In dieser Arbeit setzte sie sich mit der Primärprävention von Krankheiten am Beispiel des Diabetes mellitus auseinander.

Zurzeit arbeitet Christina Bächle als wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Heinrich Heine-Universität in Düsseldorf.

Für das DEBInet textet Christina Bächle seit dem Jahr 2010.

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