DEBInet Ernährungsblog
Archiv der Kategorie 'Ernährungspsychologie'
Abnehmtipps vom Arzt: Mit seinem BMI steigt das Vertrauen
Freitag, 22. November 2013 | Keine Kommentare
Patienten mit Übergewicht schenken ihrem Hausarzt mehr Vertrauen und nehmen Ratschläge zur Gewichtsreduktion eher an, wenn er ebenfalls mit überflüssigen Pfunden zu kämpfen hat. Doch das Vertrauen ist nicht grenzenlos, wie eine US-amerikanische Studie zeigt. [weiter lesen]
Lieber füllig, aber glücklich als schlank und unglücklich?
Mittwoch, 13. November 2013 | Keine Kommentare
Warum nehmen Menschen ab? Beispielsweise um gesünder zu sein und genauso erfolgreich und glücklich wie die Ranken und Schlanken. Doch Menschen, die erfolgreich abgenommen haben, fühlen sich zwar gesundheitlich fitter, dafür leidet aber ihr seelisches Wohlbefinden. Wir beleuchten Ursachen und mögliche Konsequenzen. [weiter lesen]
Essstörungen bei Diabetes: DDG empfiehlt frühzeitige Psychotherapie
Dienstag, 29. Oktober 2013 | Keine Kommentare
Patienten mit Diabetes erkranken häufiger an Essstörungen als die Allgemeinbevölkerung. Das gemeinsame Auftreten beider Erkrankungen ist besonders gefährlich, nicht nur, weil akute Stoffwechselentgleisungen drohen, sondern auch, weil die Betroffenen häufig deutlich früher Diabetes-bedingte Folgeerkrankungen erleiden. [weiter lesen]
Übergewicht: Betroffene leiden unter Stigmatisierung
Freitag, 20. September 2013 | Keine Kommentare
Vorurteile über Menschen mit Übergewicht sind weit verbreitet. Undiszipliniert sollen sie sein, gefräßig, faul, in der Folge krank und an allem selber schuld. Für die Betroffenen vergrößert sich dadurch die Krankheitslast: Viel schwerer als die körperlichen Folgen sind häufig die psychischen Verletzungen durch sozialen Stigmatisierungen. [weiter lesen]
Schwer kleinzukriegen: Gewohnheiten
Montag, 15. Juli 2013 | 1 Kommentar
Gute Vorsätze schmeißen wir oft ebenso schnell wieder über Bord, wie wir sie uns vorgenommen haben. Auf Gewohnheiten hingegen ist Verlass, weil sie ganz automatisch ablaufen. Selbst unter Stress funktionieren diese Automatismen – und dann sogar noch verstärkt. Das Erfreuliche daran: Dies gilt nicht nur für schlechte, sondern auch für gute Gewohnheiten. [weiter lesen]
Essstörungen vorprogrammiert?
Montag, 18. März 2013 | Keine Kommentare
Selbst nach erfolgreicher Therapie sind die Einstellung zu ihrer Ernährung und der Umgang mit Essen bei Frauen, die Erfahrungen mit Essstörungen haben, belastet. Es fällt ihnen schwer, ihren Kindern einen ungezwungenen Umgang mit Nahrungsmitteln zu vermitteln. Somit hat die Erkrankung der Mutter auch Auswirkungen auf die Ernährungsgewohnheiten ihrer Kinder, wie eine englische Langzeitstudie zeigt. [weiter lesen]
Essstörungen: Akzeptanz von Fehlern fördern
Dienstag, 5. März 2013 | Keine Kommentare
Menschen, die besonders perfekt sein wollen, scheinen auch mit ihrem Körper unzufriedener zu sein. Zu diesem Ergebnis kamen australische Forscher, die Daten von über 1000 Frauen mittleren Alters und unterschiedlichen Gewichts auswerteten. Perfektionismus kann Essstörungen aufrecht erhalten, doch verstärkt er auch Risikofaktoren für diese? [weiter lesen]
Wer sich erinnert, is(s)t klar im Vorteil
Mittwoch, 30. Januar 2013 | 2 Kommentare
Was und wie viel wir essen, bleibt mehr oder weniger bewusst in unserer Erinnerung hängen. Aber beeinflusst diese Information die Größe der nachfolgenden Mahlzeit? Von Menschen, die unter einer Amnesie leiden, weiß man, dass Sättigungssignale ein fortgesetztes Essen nur unzureichend bremsen. Obwohl der Körper dem Gehirn via Botenstoffe eigentlich “genug” sagt, besteht bei ihnen der Hunger fort. [weiter lesen]
Mütter überzeugt: Gemüse macht die Mahlzeit
Donnerstag, 3. Januar 2013 | 1 Kommentar
Wenn Amerikaner zu Abend essen, gibt es nur bei knapp einem Viertel Gemüse. Eine dreifach vertane Gelegenheit, meint der Ernährungsforscher Brian Wansink. Vollwertigkeit sei das eine. Mit einem Plus an Gemüse stiegen außerdem die Erwartungen an den Geschmack und Gemüse trage dazu bei, sich ein gutes Image zu verschaffen. [weiter lesen]
Wie groß ist eine Portion?
Donnerstag, 20. September 2012 | Keine Kommentare
Viele Menschen können Portionsgrößen verschiedener Lebensmittelgruppen nicht richtig einschätzen und unterschätzen die Anzahl von Portionen, die sie pro Tag essen. Zu diesem Ergebnis kam eine Studie, die kürzlich in Kanada durchgeführt wurde. Beides, die Überschätzung von Portionsgrößen und die Unterschätzung… [weiter lesen]
