Archiv der Kategorie 'Forschung'

Koffein als Migr√§ne-Trigger: Die Dosis macht’s…

Donnerstag, 14. November 2019 | Keine Kommentare

Sollten Migr√§nepatienten besser auf koffeinhaltige Getr√§nke verzichten, um keine erneute Migr√§neattacke zu risikieren? Laut einer aktuellen Studie steigt das Risiko f√ľr Migr√§neanf√§lle erst ab dem dritten koffeinhaltigen Getr√§nk pro Tag, wie Wissenschaftler im American Journal of Medicine berichten. [weiter lesen]

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Anzahl j√ľngerer Menschen mit Darmkrebs steigt

Dienstag, 12. November 2019 | Keine Kommentare

In den meisten F√§llen erkranken Menschen erst im fortgeschrittenen Alter an Krebs. Dies trifft auch auf Darmkrebs, die zweith√§ufigste Krebsart in Deutschland, zu. Jeder zweite Patient ist bei der Diagnose von Darmkrebs √ľber 70 Jahre alt. – Noch. Denn das Altersmuster verschiebt sich in Deutschland und in vielen anderen L√§ndern, wie eine aktuelle globale Analyse zeigt. [weiter lesen]

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Influencer: Das M√§rchen von Freundschaft, Sch√∂nheit und Gl√ľck

Donnerstag, 7. November 2019 | Keine Kommentare

Soziale Netzwerke und ihre sogenannten Influencer, die Rockstars des Internet, sind aus dem Leben vieler Jugendlicher nicht mehr wegzudenken. Doch was steckt hinter der schönen, heilen Welt, die den Jugendlichen suggeriert wird? [weiter lesen]

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Nur mal eben zum Drive-in…

Dienstag, 5. November 2019 | Keine Kommentare

Mit der Nahrungsmittelverf√ľgbarkeit steigt auch das Risiko f√ľr √úbergewicht. In einer aktuellen Studie berichten US-amerikanische Wissenschaftler √ľber den Zusammenhang zwischen dem Ern√§hrungsumfeld zuhause, am Arbeitsplatz sowie auf dem Weg dorthin und der Entstehung von √úbergewicht. Demnach scheinen es insbesondere Fast-Food-Restaurants auf dem Weg in sich zu haben. [weiter lesen]

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Verbraucher entscheiden sich f√ľr Nutri-Score

Dienstag, 29. Oktober 2019 | 1 Kommentar

Ende September hat die Bundesministerin f√ľr Ern√§hrung und Landwirtschaft (BMEL) Julia Kl√∂ckner das Ergebnis der Verbraucherbefragung zu verschiedenen N√§hrwert-Logos vorgestellt. Bei dieser Umfrage hatte der Nutri-Score ganz klar die Nase vorn und soll nun bundesweit eingef√ľhrt werden. [weiter lesen]

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Bereits im Kindesalter folgen auf starkes Übergewicht häufig Stoffwechselerkrankungen

Donnerstag, 17. Oktober 2019 | Keine Kommentare

Sind Kinder und Jugendliche erst einmal √ľbergewichtig, ist nicht nur die Wahrscheinlichkeit gro√ü, dass sie es auch als Erwachsene bleiben. Bereits im Kindes- und Jugendalter beg√ľnstigt abdominale Adipositas die Manifestation von Stoffwechselst√∂rungen, die das Risiko f√ľr Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich erh√∂hen. Ebenso wie bei Adipositas gilt: Der R√ľckweg hin zu einem normalen Stoffwechsel ist extrem schwer. [weiter lesen]

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Vegetarische Ernährung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Eine zweischneidige Angelegenheit

Dienstag, 15. Oktober 2019 | 1 Kommentar

Laut einer renommierten Studie haben Vegetarier zwar seltener Herzinfarkte und andere isch√§mische Herzerkrankungen, daf√ľr aber h√§ufiger Schlaganf√§lle. Unterschiede im Lebensstil k√∂nnen diese Diskrepanz nur teilweise erkl√§ren. [weiter lesen]

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Typ-2-Diabetes vorbeugen: Ernährungstipps

Donnerstag, 10. Oktober 2019 | 1 Kommentar

In einer √úbersichtsarbeit haben Wissenschaftler Studien zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes durch Ern√§hrungsfaktoren systematisch analysiert und bewertet. Wer reichlich Kohlenhydrate zu sich nimmt, m√§√üig Alkohol trinkt und wenig rotes und verarbeitetes Fleisch ist hat demnach ein geringeres Risiko f√ľr Typ-2-Diabetes. [weiter lesen]

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Nährwert-Logos: Willkommene Nebenwirkungen

Dienstag, 1. Oktober 2019 | Keine Kommentare

Klein, aber oho: Laut einer franz√∂sischen Modellierungsstudie k√∂nnte durch die Kennzeichnung aller Lebensmittel mit einem N√§hrwert-Logo die Kalorienaufnahme um bis zu 9 Prozent sinken, was zu einem beachtlichen R√ľckgang an Todesf√§llen durch ern√§hrungsbedingte chronische Erkrankungen beitragen w√ľrde. [weiter lesen]

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Mit dynamischen Preisreduzierungen gegen Lebensmittelverschwendung

Donnerstag, 26. September 2019 | Keine Kommentare

In einem Pilotprojekt testet die niederl√§ndische Supermarktkette Albert Heijn, wie sich das Abfallaufkommen und der Warenumsatz ver√§ndern, wenn die Preise f√ľr Lebensmittel mit geringer verbleibender Haltbarkeit dynamisch reduziert werden. F√ľr Supermarktkunden winken Preisnachl√§sse um bis zu 60 Prozent. [weiter lesen]

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