Archiv der Kategorie 'Forschung'
Besser als ihr Ruf: Weniger Übergewicht und Adipositas bei Schülern, die in der Kantine essen
Donnerstag, 23. April 2020 | Keine Kommentare
Auch wenn das Schulessen immer wieder Anlass zur Kritik gibt, sind Schüler, die regelmäßig in der Kantine essen, tendenziell seltener adipös (fettleibig) als jene, die sich anderweitig verköstigen. Dies geht aus den ersten Ergebnissen einer Leipziger Studie hervor, die weitere interessante Details offenbart. [weiter lesen]
Unterstützen Apps die Gewichtsabnahme bei Typ-2-Diabetes?
Dienstag, 21. April 2020 | Keine Kommentare
Das im November durch den Bundestag verabschiedete „Digitale Versorgungs-Gesetz“ sieht unter anderem vor, dass Ärzte ihren Patienten Gesundheits-Apps verschreiben können und deren Kosten von der Krankenkasse erstattet werden. Inwiefern Apps bei der Gewichtsabnahme helfen, prüften chinesische Wissenschaftler in einer aktuellen Übersichtsarbeit. [weiter lesen]
Zuckersteuer: Sollte Deutschland dem britischen Beispiel folgen?
Donnerstag, 16. April 2020 | Keine Kommentare
Maßnahmen zur Reduzierung des Zuckergehalts in Softdrinks und insbesondere die Einführung einer Zuckersteuer führten zu einem erfreulichen Rückgang der Zuckeraufnahme in Großbritannien. Selbst die Herstellerfirmen beurteilen die Zuckerabgabe nach anfänglichen Bedenken positiv. Zur gleichen Zeit droht in Deutschland die Nationale Diabetesstrategie unter anderem am Thema Zuckerreduktion zu scheitern. [weiter lesen]
Update Eiverzehr und Gesundheit: ja, nein, vielleicht?
Dienstag, 14. April 2020 | Keine Kommentare
Wie viele Eier darf man regelmäßig essen, ohne langfristige gesundheitliche Folgen befürchten zu müssen? Diese Frage beschäftigt Experten seit Jahrzehnten. In einer aktuellen Übersichtsarbeit berichten Wissenschaftler über aktuellere Forschungsergebnisse, auf die Frage nach dem idealen Eiverzehr haben sie allerdings nach wie vor keine eindeutige Antwort. [weiter lesen]
Wie erfolgreich ist die freiwillige Beschränkung der Kinder-Lebensmittelwerbung?
Dienstag, 31. März 2020 | Keine Kommentare
Nachdem sie wegen der starken Verbreitung von Übergewicht im Kindesalter in die Kritik geraten sind, haben sich führende Lebensmittel- und Getränkekonzerne freiwillig dazu verpflichtet, die an Kinder gerichtete Werbung für ungesunde Lebensmittel einzuschränken. Wissenschaftler der Universität Bonn berichten aktuell von den Auswirkungen dieser Selbstverpflichtung. [weiter lesen]
Mediterrane Ernährung fördert gesundes Altern
Donnerstag, 26. März 2020 | Keine Kommentare
In einer multinationalen Studie konnte eine Ernährung nach mediterranem Vorbild den Abbau kognitiver Fähigkeiten und die zunehmende Gebrechlichkeit mit voranschreitendem Alter eindämmen. Beteiligte Wissenschaftler führen dies auf eine positive Veränderung der Darmflora zurück. [weiter lesen]
Berufsgruppen mit erhöhtem Typ-2-Diabetesrisiko
Donnerstag, 19. März 2020 | Keine Kommentare
In Schweden analysierten Wissenschaftler erstmals das Diabetesrisiko verschiedener Berufsgruppen anhand eines unvorstellbar großen Datensatzes. Demnach sind Berufskraftfahrer, Fabrikarbeiter und Reinigungskräfte besonders häufig von Typ-2-Diabetes betroffen. [weiter lesen]
Morgens wie ein Kaiser…
Donnerstag, 12. März 2020 | Keine Kommentare
Aktuelle Studienergebnisse der Universität Lübeck könnten die Diskussion um den idealen Zeitpunkt für üppigere Mahlzeiten wieder aufkeimen lassen. [weiter lesen]
Wie Kinderkochshows die Ernährung positiv beeinflussen könnten
Dienstag, 10. März 2020 | Keine Kommentare
Wie Kinderkochshows die Ernährung positiv beeinflussen könnten
Fernsehen und gesunde Ernährung: Wie passt das zusammen? Bekannt sind eher negative Einflüsse durch Werbung und Bewegungsmangel. Aus Ergebnissen einer aktuellen Studie folgern Wissenschaftler, dass klug gestaltete Fernsehsendungen gemeinsam mit anderen Maßnahmen die Ernährung von Kindern verbessern könnten. [weiter lesen]
Kann Kaffee vor Typ-2-Diabetes schützen?
Donnerstag, 5. März 2020 | 1 Kommentar
Schenkt man Beobachtungsstudien Glauben, erkranken Kaffeeliebhaber seltener an Typ-2-Diabetes. Aber Kaffee ist nicht gleich Kaffee… [weiter lesen]