Artikel mit den Tags 'acrylamid'
Gemüsechips: Genuss ohne Reue?
Donnerstag, 5. Oktober 2017 | Keine Kommentare
Trotz ihres gesunden Images enthalten viele Gemüsechips reichlich Zucker, Salz, Fett und Kalorien. Dies berichtet aktuell die Stiftung Warentest. Außerdem fanden die Prüfer in einigen Produkten bedenklich hohe Mengen kritischer Stoffe insbesondere Acrylamid. [weiter lesen]
Weniger Acrylamid in Lebkuchen
Dienstag, 8. Dezember 2015 | Keine Kommentare
Lebkuchenliebhaber können sich freuen: In den letzten Jahren konnten die Acrylamidgehalte von Lebkuchen deutlich reduziert werden. Dies teilte aktuelldas Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit mit. [weiter lesen]