Artikel mit den Tags 'appetit'

Darmkeime k√∂nnen Lust auf S√ľ√ües hemmen

Dienstag, 10. Mai 2016 | Keine Kommentare

Wissenschaftler des Medical College of Georgia an der Augusta-Universit√§t haben nachgewiesen, dass bestimmte Bestandteile von E. coli-Bakterien die Lust auf S√ľ√ües bremsen. Auch wenn noch viele Fragen zu kl√§ren sind, k√∂nnten ihre Erkenntnisse langfristig bei der Bek√§mpfung von √úbergewicht helfen. [weiter lesen]

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Große Portionen, großer Appetit

Donnerstag, 22. Oktober 2015 | Keine Kommentare

Sind Teller, Becher oder die Portionen gro√ü, wird auch mehr gegessen und getrunken – das gilt sowohl f√ľr die Familienpizza als auch f√ľr die XXL-Cola. Der Zusammenhang wurde nun auch in einer gro√ü angelegten wissenschaftlichen √úbersichtsarbeit best√§tigt. [weiter lesen]

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Magenf√ľller und zugleich Hungerbremse: Neue Erkenntnisse zu Ballaststoffen

Mittwoch, 26. November 2014 | Keine Kommentare

Das Ansehen von Ballaststoffen ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Wurden sie einst als √ľberfl√ľssiger Ballast ohne N√§hrwert eingestuft, so wird ihre s√§ttigende Wirkung sehr gesch√§tzt, ebenso wie ihre Vielseitigkeit bei der Bek√§mpfung von Zivilisationskrankheiten. Fragt man nach den zugrundeliegenden Mechanismen, sind Ballaststoffe immer wieder f√ľr eine √úberraschung gut. [weiter lesen]

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Wie Lebensmittelwerbung wirkt

Donnerstag, 13. November 2014 | Keine Kommentare

Wissenschaftler der Universität von Adelaide (Australien) haben untersucht, welche kognitiven Vorgänge und Motivationen durch Lebensmittelwerbung im Fernsehen ausgelöst werden. Interessanterweise scheinen insbesondere Menschen mit Übergewicht auf Lebensmittelspots zu reagieren. [weiter lesen]

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Gefährliche Kalorienbeschau: Macht bereits der Anblick dick?

Montag, 13. Februar 2012 | Keine Kommentare

So mancher ist fest davon √ľberzeugt: Bereits der Anblick kalorienreicher Speisen macht dick! Diesen Verdacht konnten Wissenschaftler zwar nicht best√§tigen. Neue Forschungsergebnisse sprechen allerdings daf√ľr, dass der Anblick verlockender Speisen den Appetit anregt und vermehrte Essensgel√ľste sich durchaus als √ľberfl√ľssige Pfunde um Bauch und H√ľfte bemerkbar machen k√∂nnen. [weiter lesen]

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Cayennepfeffer – scharf und gesund

Freitag, 13. Mai 2011 | Keine Kommentare

Wissenschaftler habe herausgefunden, dass Cayennepfeffer bereits in geringen Mengen den Energieumsatz erh√∂hen und damit zur Gewichtsreduktion beitragen kann. Cayennepfeffer – der Name legt nahe, dass dieses Gew√ľrz mit Pfeffer verwandt ist. Doch weit gefehlt: Cayennepfeffer wird nicht aus Pfeffergew√§chsen, sondern vielmehr aus Verwandten der Paprika gewonnen. [weiter lesen]

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Der Appetit und die Sinne- wie Insulin das Geruchsempfinden beeinflusst

Donnerstag, 30. Dezember 2010 | Keine Kommentare

Das Hormon Insulin erf√ľllt im menschlichen K√∂rper vielf√§ltige Aufgaben. Es sorgt nach einer Mahlzeit nicht nur f√ľr eine Aufnahme von N√§hrstoffen in die K√∂rperzellen, sondern beeinflusst auch das Geruchsempfinden. [weiter lesen]

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