Artikel mit den Tags 'bluthochdruck'

Darm-Laktobazillen mögen kein Salz

Donnerstag, 14. Dezember 2017 | Keine Kommentare

Erstmals wurde nachgewiesen, dass sich ein hoher Salzkonsum ung√ľnstig auf die Konzentration von Milchs√§urebakterien im Darm auswirkt. Dies hat nicht nur Auswirkungen auf das Immunsystem, sondern kann die Entstehung von Bluthochdruck und Autoimmunerkrankungen beg√ľnstigen, berichten Wissenschaftler. [weiter lesen]

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Neue DGE-Referenzwerte f√ľr Natrium, Chlorid und Kalium

Donnerstag, 9. Februar 2017 | 1 Kommentar

Zum Jahreswechsel hat die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) die Referenzwerte f√ľr die Aufnahme der lebensnotwendigen Elektrolyte Natrium, Chlorid und Kalium aktualisiert. Im Unterschied zu fr√ľher werden die Sch√§tzwerte nun nicht mehr als minimale Zufuhrmenge angegeben, sondern sind als angemessene Zufuhrmenge zu verstehen. [weiter lesen]

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Kochsalz: Die Dosis macht’s

Mittwoch, 14. September 2016 | Keine Kommentare

Der Ruf von Kochsalz hat stark gelitten, schließlich soll die Salzaufnahme am Auftreten von Bluthochdruck, kardiovaskulären Erkrankungen und Sterbefällen beteiligt sein. Sind die Warnungen vieler Fachgesellschaften berechtigt? Laut einer aktuellen, groß angelegten Studie ist das gesundheitliche Risiko einer (zu) starken Salzreduktion womöglich größer als der zu erwartende Nutzen. [weiter lesen]

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Neues aus der Forschung: Wie sich der Salzgehalt in Brot reduzieren lässt

Donnerstag, 17. Dezember 2015 | 1 Kommentar

Obwohl eine hohe t√§gliche Salzaufnahme das Risiko f√ľr Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erh√∂ht, l√§sst sich das Salz in Brot und Backwaren auch aufgrund seiner technologischen Eigenschaften nicht ohne Weiteres reduzieren. In einem Kooperationsprojekt ist es Wissenschaftlern gelungen, den Kochsalzgehalt von Brot und Backwaren durch verschiedene Strategien um ein Viertel zu reduzieren. [weiter lesen]

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Kampf gegen die s√ľ√üe Versuchung: Kinder mit √úbergewicht profitieren mehrfach vom Zuckerverzicht

Donnerstag, 26. November 2015 | Keine Kommentare

Kalorie ist nicht gleich Kalorie – wichtig ist auch ihre Herkunft. Durch den Verzicht auf Zucker verbessern sich innerhalb von wenigen Tagen Blutdruck, Cholesterinwerte, Blutzucker, Insulinspiegel und Leberfunktion von Kindern mit einem metabolischen Syndrom. [weiter lesen]

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Was w√§re wenn…? Viele Herz-Kreislauf-Todesf√§lle w√§ren vermeidbar

Dienstag, 13. Oktober 2015 | Keine Kommentare

Hand aufs Herz: Viele Todesf√§lle an Herz-Kreislauf-Erkrankungen lie√üen sich vermeiden, denn allzu h√§ufig sind Laster des modernen Lebensstils mit im Spiel. Wie viele Todesf√§lle sind tats√§chlich auf Risikofaktoren wie Rauchen, √úbergewicht und erh√∂hte Cholesterinwerte zur√ľckzuf√ľhren? US-amerikanische Wissenschaftler wagen eine Absch√§tzung. [weiter lesen]

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Bloombergs Salzkampagne

Dienstag, 12. März 2013 | Keine Kommentare

New Yorks B√ľrgermeister Bloomberg k√§mpft auf breiter Front. Neben einem √∂ffentlichen Rauchverbot und einem Verbot von Mega-Softdrink-Bechern soll eine Initiative zur Verringerung des Salzgehalts in Lebensmitteln die Gesundheit der New Yorker verbessern. Drei Jahre nach Beginn der Salzkampagne verk√ľndet Bloomberg auf einer Pressekonferenz erste Erfolge. [weiter lesen]

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Ursache f√ľr erh√∂hten Blutdruck bei Adipositas entdeckt

Mittwoch, 16. Mai 2012 | 1 Kommentar

Bluthochdruck ist ein Haupt-Risikofaktor f√ľr Herz-Kreislauf-Erkrankungen, eine der weltweit h√§ufigsten Todesursachen. Wissenschaftler am Deutschen Institut f√ľr Ern√§hrungsforschung (DifE) haben jetzt eine m√∂gliche Erkl√§rung f√ľr den Zusammenhang zwischen starkem √úbergewicht und Bluthochdruck gefunden. [weiter lesen]

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Einladung zum Welthypertonietag

Montag, 14. Mai 2012 | Keine Kommentare

„Gesunder Lebensstil ‚Äď gesunder Blutdruck“ ‚Äď so lautet das Motto des diesj√§hrigen Welthypertonietags am 17. Mai. Unter der Schirmherrschaft der Deutschen Hochdruckliga finden in vielen St√§dten kostenlose Blutdruckmessungen, Vortr√§ge, Arzt-Patienten-Foren, Gesundheitstage und weitere Informationsangebote √ľber eine (herz-)gesunde Lebensweise statt. [weiter lesen]

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Zu viel Salz in verarbeiteten Lebensmitteln

Freitag, 30. März 2012 | 2 Kommentare

Ohne Salz schmeckt die beste Suppe fad. Bei einer zu hohen Aufnahme der wei√üen W√ľrze drohen allerdings Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aus diesem Grund empfiehlt das Bundesinstitut f√ľr Risikobewertung (BfR) den Salzgehalt von verarbeiteten Lebensmitteln zu reduzieren. [weiter lesen]

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