Artikel mit den Tags 'bluthochdruck'

Zu viel Salz in verarbeiteten Lebensmitteln

Freitag, 30. März 2012 | 2 Kommentare

Ohne Salz schmeckt die beste Suppe fad. Bei einer zu hohen Aufnahme der weißen Würze drohen allerdings Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Aus diesem Grund empfiehlt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) den Salzgehalt von verarbeiteten Lebensmitteln zu reduzieren. [weiter lesen]

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Salz – Zuviel macht krank

Montag, 16. August 2010 | Keine Kommentare

Salz hat zwar auch positive Seiten – es würzt, konserviert und hat unbestritten einen Nutzen für die menschliche Gesundheit – aber nur in der richtigen Menge. Die Empfehlung liegt bei 6 g pro Tag. Diese wird von vielen Verbrauchern um mehr als das Doppelte überschritten. Salzquellen Von dem verzehrten Salz stammen ganze 80 Prozent aus… [weiter lesen]

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