Artikel mit den Tags 'dge'

DGE empfiehlt h√∂here Vitamin B12-Aufnahme f√ľr Erwachsene

Dienstag, 26. Februar 2019 | Keine Kommentare

Die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) hat den Referenzwert f√ľr die Vitamin-B12-Aufnahme Erwachsener um ein Drittel erh√∂ht. Zu den Risikogruppen f√ľr eine Unterversorgung z√§hlen insbesondere Veganer, aber auch schwangere und stillende Vegetarierinnen, √§ltere Menschen und Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen sind gef√§hrdet. [weiter lesen]

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Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung: Fasten eignet sich nicht zum Abnehmen

Dienstag, 24. April 2018 | 1 Kommentar

Die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) weist darauf hin, dass Fasten sich nicht zur langfristigen Gewichtsreduktion eignet. F√ľr das Fasten sprechen andere, gesundheitliche und verhaltensbezogene, g√ľnstige Effekte, erl√§utert die DGE. [weiter lesen]

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Fehlannahme: Selbstzubereitung von Speisen reduziert Natriumaufnahme nicht

Dienstag, 6. Februar 2018 | Keine Kommentare

In ihrem aktuellen, 13. Ern√§hrungsbericht widerspricht die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) der weit verbreiteten Meinung, wonach das Selbstkochen von Speisen zuhause die Salz- und Natriumaufnahme reduziert. Die Fachgesellschaft st√ľtzt sich dabei auf aktuelle Studienergebnisse. [weiter lesen]

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DGE: 10 Regeln f√ľr eine gesunde (vollwertige) Ern√§hrung aktualisiert

Dienstag, 26. September 2017 | Keine Kommentare

Die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) hat ihre „10 Regeln“ an den aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand angepasst. In diesem Zuge wurden einige Empfehlungen komplett gestrichen. Au√üerdem erfolgten sprachliche √úberarbeitungen und Konkretisierungen. [weiter lesen]

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DGE fordert nationale Strategie zur Senkung des Speisesalzgehalts in Lebensmitteln

Freitag, 1. April 2016 | Keine Kommentare

Die Reduktion des Speisesalzgehaltes in Brot, K√§se, Wurst und Fleisch soll zur Abnahme des Blutdrucks in der Bev√∂lkerung und damit zum R√ľckgang von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen. Diese sind derzeit mit 40 Prozent die h√§ufigste Todesursache in Deutschland. [weiter lesen]

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Macht Dampf! – Neue Kampagne f√ľr gutes Essen in Kita und Schule

Dienstag, 23. Februar 2016 | Keine Kommentare

Zur Verbesserung der Qualität des Essens in Einrichtungen mit Ganztagsbetreuung möchte Bundesernährungsminister Christian Schmidt an verschiedenen Stellschrauben eingreifen. [weiter lesen]

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Neue Referenzwerte f√ľr die Energie- und N√§hrstoffzufuhr ver√∂ffentlicht

Donnerstag, 12. März 2015 | Keine Kommentare

Nachdem die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) in den Vorjahren die Referenzwerte f√ľr die N√§hrstoffzufuhr von Vitamin D, Calcium und Folat √ľberarbeitet hat, waren nun Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Vitamin C und Selen an der Reihe. Rechtzeitig vor der Ver√∂ffentlichung der zweiten Auflage der „Referenzwerte f√ľr die N√§hrstoffzufuhr“ wurden au√üerdem die Richtwerte f√ľr die Energiezufuhr angepasst. [weiter lesen]

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Evidenzbasierte DGE-Leitlinie zur Fettzufuhr und ernährungsmitbedingten Krankheiten aktualisiert

Dienstag, 3. März 2015 | 3 Kommentare

Die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) hat im Januar die zweite, aktualisierte Version ihrer Leitlinie f√ľr die Fettzufuhr ver√∂ffentlicht. Ern√§hrungsfachkr√§fte, Verantwortliche in der Gesundheitspolitik, Medienvertreter und anderweitig Interessierte finden darin wissenschaftlich gesicherte Erkenntnisse √ľber den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Fett, Fetts√§uren und Cholesterin und der Entstehung ern√§hrungsmitbedingter Erkrankungen. [weiter lesen]

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Bundesern√§hrungsminister k√ľndigt Qualit√§tsoffensive zur Verbesserung des Schulessens in Deutschland an

Dienstag, 23. Dezember 2014 | 1 Kommentar

Die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung hat zwar einen Qualit√§tsstandard f√ľr die Schulverpflegung definiert, jedoch mangelt es an dessen Umsetzung. In seiner Offensive sieht das Bundesministerium f√ľr Ern√§hrung und Landwirtschaft f√ľnf Handlungsfelder zur Verbesserung der Qualit√§t des Schulessens in Deutschland. [weiter lesen]

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Unbeschwert unterwegs: Tipps zur Ernährung bei langen Autofahrten

Donnerstag, 31. Juli 2014 | 4 Kommentare

Frische Zutaten, viel Gem√ľse und Obst so lautet die Maxime f√ľr all diejenigen, die auch auf langen Reisen wach und fit bleiben wollen. Der Pr√§sident der Deutschen Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung, Professor Dr. Helmut Heseker, empfiehlt‚Ķ [weiter lesen]

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