Artikel mit den Tags 'dge'

DGE empfiehlt höhere Vitamin B12-Aufnahme fĂŒr Erwachsene

Dienstag, 26. Februar 2019 | Keine Kommentare

Die Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung (DGE) hat den Referenzwert fĂŒr die Vitamin-B12-Aufnahme Erwachsener um ein Drittel erhöht. Zu den Risikogruppen fĂŒr eine Unterversorgung zĂ€hlen insbesondere Veganer, aber auch schwangere und stillende Vegetarierinnen, Ă€ltere Menschen und Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen sind gefĂ€hrdet. [weiter lesen]

Tags: , , , , , , ,

Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung: Fasten eignet sich nicht zum Abnehmen

Dienstag, 24. April 2018 | 1 Kommentar

Die Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung (DGE) weist darauf hin, dass Fasten sich nicht zur langfristigen Gewichtsreduktion eignet. FĂŒr das Fasten sprechen andere, gesundheitliche und verhaltensbezogene, gĂŒnstige Effekte, erlĂ€utert die DGE. [weiter lesen]

Tags: , , , , , , ,

Fehlannahme: Selbstzubereitung von Speisen reduziert Natriumaufnahme nicht

Dienstag, 6. Februar 2018 | Keine Kommentare

In ihrem aktuellen, 13. ErnĂ€hrungsbericht widerspricht die Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung (DGE) der weit verbreiteten Meinung, wonach das Selbstkochen von Speisen zuhause die Salz- und Natriumaufnahme reduziert. Die Fachgesellschaft stĂŒtzt sich dabei auf aktuelle Studienergebnisse. [weiter lesen]

Tags: , , , , , ,

DGE: 10 Regeln fĂŒr eine gesunde (vollwertige) ErnĂ€hrung aktualisiert

Dienstag, 26. September 2017 | Keine Kommentare

Die Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung (DGE) hat ihre „10 Regeln“ an den aktuellen wissenschaftlichen Kenntnisstand angepasst. In diesem Zuge wurden einige Empfehlungen komplett gestrichen. Außerdem erfolgten sprachliche Überarbeitungen und Konkretisierungen. [weiter lesen]

Tags: , , , , , ,

DGE fordert nationale Strategie zur Senkung des Speisesalzgehalts in Lebensmitteln

Freitag, 1. April 2016 | Keine Kommentare

Die Reduktion des Speisesalzgehaltes in Brot, KĂ€se, Wurst und Fleisch soll zur Abnahme des Blutdrucks in der Bevölkerung und damit zum RĂŒckgang von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen. Diese sind derzeit mit 40 Prozent die hĂ€ufigste Todesursache in Deutschland. [weiter lesen]

Tags: , , , , , , ,

Macht Dampf! – Neue Kampagne fĂŒr gutes Essen in Kita und Schule

Dienstag, 23. Februar 2016 | Keine Kommentare

Zur Verbesserung der QualitÀt des Essens in Einrichtungen mit Ganztagsbetreuung möchte BundesernÀhrungsminister Christian Schmidt an verschiedenen Stellschrauben eingreifen. [weiter lesen]

Tags: , , , , , , , , ,

Neue Referenzwerte fĂŒr die Energie- und NĂ€hrstoffzufuhr veröffentlicht

Donnerstag, 12. MĂ€rz 2015 | Keine Kommentare

Nachdem die Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung (DGE) in den Vorjahren die Referenzwerte fĂŒr die NĂ€hrstoffzufuhr von Vitamin D, Calcium und Folat ĂŒberarbeitet hat, waren nun Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3), Vitamin C und Selen an der Reihe. Rechtzeitig vor der Veröffentlichung der zweiten Auflage der „Referenzwerte fĂŒr die NĂ€hrstoffzufuhr“ wurden außerdem die Richtwerte fĂŒr die Energiezufuhr angepasst. [weiter lesen]

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Evidenzbasierte DGE-Leitlinie zur Fettzufuhr und ernÀhrungsmitbedingten Krankheiten aktualisiert

Dienstag, 3. MĂ€rz 2015 | 3 Kommentare

Die Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung (DGE) hat im Januar die zweite, aktualisierte Version ihrer Leitlinie fĂŒr die Fettzufuhr veröffentlicht. ErnĂ€hrungsfachkrĂ€fte, Verantwortliche in der Gesundheitspolitik, Medienvertreter und anderweitig Interessierte finden darin wissenschaftlich gesicherte Erkenntnisse ĂŒber den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Fett, FettsĂ€uren und Cholesterin und der Entstehung ernĂ€hrungsmitbedingter Erkrankungen. [weiter lesen]

Tags: , , , , , , , , ,

BundesernĂ€hrungsminister kĂŒndigt QualitĂ€tsoffensive zur Verbesserung des Schulessens in Deutschland an

Dienstag, 23. Dezember 2014 | 1 Kommentar

Die Deutsche Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung hat zwar einen QualitĂ€tsstandard fĂŒr die Schulverpflegung definiert, jedoch mangelt es an dessen Umsetzung. In seiner Offensive sieht das Bundesministerium fĂŒr ErnĂ€hrung und Landwirtschaft fĂŒnf Handlungsfelder zur Verbesserung der QualitĂ€t des Schulessens in Deutschland. [weiter lesen]

Tags: , , , , , ,

Unbeschwert unterwegs: Tipps zur ErnÀhrung bei langen Autofahrten

Donnerstag, 31. Juli 2014 | 4 Kommentare

Frische Zutaten, viel GemĂŒse und Obst so lautet die Maxime fĂŒr all diejenigen, die auch auf langen Reisen wach und fit bleiben wollen. Der PrĂ€sident der Deutschen Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung, Professor Dr. Helmut Heseker, empfiehlt
 [weiter lesen]

Tags: , , , , , ,