Artikel mit den Tags 'empfehlung'

Evidenzbasierte DGE-Leitlinie zur Fettzufuhr und ernährungsmitbedingten Krankheiten aktualisiert

Dienstag, 3. März 2015 | 3 Kommentare

Die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) hat im Januar die zweite, aktualisierte Version ihrer Leitlinie f√ľr die Fettzufuhr ver√∂ffentlicht. Ern√§hrungsfachkr√§fte, Verantwortliche in der Gesundheitspolitik, Medienvertreter und anderweitig Interessierte finden darin wissenschaftlich gesicherte Erkenntnisse √ľber den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Fett, Fetts√§uren und Cholesterin und der Entstehung ern√§hrungsmitbedingter Erkrankungen. [weiter lesen]

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Gesunde und nachhaltige Ernährung? Kann ich mir nicht leisten!

Donnerstag, 23. Oktober 2014 | Keine Kommentare

… Oder vielleicht doch? Das √Ėko-Institut pr√ľfte, ob ‚Äěgutes Essen‚Äú wirklich teuer ist. Die Ergebnisse wurden k√ľrzlich in einem Working Paper und dem Buch ‚ÄěNachhaltig kochen!‚Äú ver√∂ffentlicht. [weiter lesen]

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WHO möchte Zuckergrenze senken

Dienstag, 11. März 2014 | Keine Kommentare

Wer nichts wagt, der nichts gewinnt: Geht es nach den Pl√§nen der Weltgesundheitsorganisation WHO, sollte in Zukunft nur noch halb so viel Zucker als bisher empfohlen auf dem Speisezettel stehen. Doch wie realistisch ist diese versch√§rfte Empfehlung? Beobachter rechnen mit einem Sturm der Entr√ľstung vonseiten der S√ľ√üwarenindustrie. [weiter lesen]

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Schreckgespenst LDL-Cholesterin verliert an Macht

Freitag, 27. Dezember 2013 | Keine Kommentare

Bei der medikamentösen Behandlung hoher Cholesterinwerte schlagen amerikanische Fachgesellschaften einen Richtungswechsel vor: Weg von der Orientierung an vorgegebenen Zielwerten hin zu einer Lipidtherapie mit festen Dosen. Die Argumente sollen wissenschaftlich untermauert sein und dennoch ist der Wechsel selbst in den eigenen Reihen umstritten. [weiter lesen]

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