Artikel mit den Tags 'ernährung'

Gesundheitsverhalten und COVID-19

Freitag, 16. Oktober 2020 | Keine Kommentare

In einer selektiven Literatur√ľbersicht fassen Wissenschaftler erste Erkenntnisse zur Bedeutung von Rauchen, Alkoholkonsum, Ern√§hrung, k√∂rperlicher Aktivit√§t und Adipositas f√ľr das COVID-19-Krankheitsgeschehen zusammen und f√ľhren auf, wie sich das Gesundheitsverhalten w√§hrend der Ma√ünahmen zur Eind√§mmung der Pandemie m√∂glicherweise ge√§ndert hat. [weiter lesen]

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Bedeutung der Ern√§hrung bei der Therapie chronisch entz√ľndlicher Darmerkrankungen weiterhin unklar

Dienstag, 6. Oktober 2020 | Keine Kommentare

Nach umfassender Literaturrecherche und kritischer Durchsicht der gefundenen Treffer k√∂nnen Wissenschaftler verschiedener US-amerikanischer und britischer Universit√§ten nicht mit Sicherheit sagen, ob besondere Di√§ten die Erreichung und Aufrechterhaltung der Remissionsphase bei chronisch entz√ľndlichen Darmerkrankungen wirksam unterst√ľtzen. Im Gegenteil: Die vorhandenen Studien werfen viele Fragen auf. [weiter lesen]

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Neues Positionspapier: Eiwei√üzufuhr f√ľr Sportler

Donnerstag, 1. Oktober 2020 | Keine Kommentare

In ihrem neuen Positionspapier fasst die Arbeitsgruppe Sportern√§hrung der Deutschen Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung wissenschaftliche Ergebnisse zur Bedeutung einer angemessenen Eiwei√üaufnahme f√ľr Sportler zusammen. Daraus werden Empfehlungen zur ben√∂tigten Eiwei√ümenge f√ľr Leistungs- und ambitionierte Freizeitsportler, zur Art der Eiwei√üquelle sowie dem optimalen Zeitpunkt der Eiwei√üaufnahme abgeleitet. [weiter lesen]

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Ernährungsreport 2020: Wie beeinflusst die Corona-Pandemie das Ernährungsverhalten?

Donnerstag, 17. September 2020 | Keine Kommentare

Zum f√ľnften Mal hat das Meinungsforschungsinstitut forsa im Auftrag des Bundesministeriums f√ľr Ern√§hrung und Landwirtschaft (BMEL) Bundesb√ľrger zu ihren Ern√§hrungs- und Einkaufsgewohnheiten befragt. Aufgrund der aktuellen Lage wurde diesmal ein Corona-Sonderteil erg√§nzt. Welchen Einfluss hatten die Beschr√§nkungen im Fr√ľhjahr auf unser Einkaufs-, Koch- und Essverhalten? [weiter lesen]

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AOK-Studie bescheinigt Deutschen unzureichende Ernährungskompetenz

Dienstag, 25. August 2020 | Keine Kommentare

Laut einer bundesweit repr√§sentativen Erhebung verf√ľgen √ľber die H√§lfte der Bundesb√ľrger √ľber eine problematische oder sogar inad√§quate Ern√§hrungskompetenz. Besonders betroffen sind M√§nner, junge Erwachsene sowie Menschen mit geringerem Bildungsabschluss und Einkommen. [weiter lesen]

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Planetary Health Diet ‚Äď ein Ern√§hrungskonzept mit Zukunft

Mittwoch, 29. Juli 2020 | 1 Kommentar

Durch das von der EAT-Lancet-Kommission entwickelte Ernährungskonzept könnten bis 2050 nahezu 10 Milliarden Menschen gesund und nachhaltig ernährt und zugleich 11 Millionen vorzeitige Todesfälle pro Jahr verhindert werden. [weiter lesen]

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Neue Ausgabe ‚Äď Der Ern√§hrungsmediziner

Mittwoch, 3. Juni 2020 | Keine Kommentare

In der aktuellen Ausgabe geht es unter anderem um folgende Themen: Wohlgen√§hrt oder ‚Äěhidden hunger‚Äú?, Zunahme kolorektaler Karzinome im jungen Erwachsenenalter und Berufsbegleitende Zusatz-Weiterbildung in Ern√§hrungsmedizin.[weiter lesen]

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Berufsgruppen mit erhöhtem Typ-2-Diabetesrisiko

Donnerstag, 19. März 2020 | Keine Kommentare

In Schweden analysierten Wissenschaftler erstmals das Diabetesrisiko verschiedener Berufsgruppen anhand eines unvorstellbar großen Datensatzes. Demnach sind Berufskraftfahrer, Fabrikarbeiter und Reinigungskräfte besonders häufig von Typ-2-Diabetes betroffen. [weiter lesen]

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Wie Kinderkochshows die Ernährung positiv beeinflussen könnten

Dienstag, 10. März 2020 | Keine Kommentare

Wie Kinderkochshows die Ernährung positiv beeinflussen könnten
Fernsehen und gesunde Ern√§hrung: Wie passt das zusammen? Bekannt sind eher negative Einfl√ľsse durch Werbung und Bewegungsmangel. Aus Ergebnissen einer aktuellen Studie folgern Wissenschaftler, dass klug gestaltete Fernsehsendungen gemeinsam mit anderen Ma√ünahmen die Ern√§hrung von Kindern verbessern k√∂nnten. [weiter lesen]

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S√ľ√üe Trends: ‚ÄěFrei-von‚Äú und ‚Äěreduzierte‚Äú S√ľ√üwaren auf dem Vormarsch

Dienstag, 3. März 2020 | Keine Kommentare

Anl√§sslich der Internationalen S√ľ√üwarenmesse ISM wagen wir eine Prognose zuk√ľnftiger Entwicklungen auf dem S√ľ√üwarenmarkt. [weiter lesen]

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