Artikel mit den Tags 'fettreich'

Typisch westliche Ernährung macht Immunsystem langfristig aggressiver

Dienstag, 27. Februar 2018 | Keine Kommentare

Auf fett- und kalorienreiche Kost reagiert die K√∂rperabwehr √§hnlich wie auf eine bakterielle Infektion. Dies berichten Wissenschaftler aktuell in der renommierten Fachzeitschrift „Cell“. Fatalerweise bleibt die Aktivierung des Immunsystems langfristig bestehen, selbst wenn die Ern√§hrung zwischenzeitlich gesundheitsf√∂rderlich modifiziert wurde. [weiter lesen]

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Fettreiche Ernährung bremst das Gehirn aus

Donnerstag, 14. Juli 2016 | 1 Kommentar

Schon wenige Tage fettreiche Kost gen√ľgen, um die Energieversorgung des Gehirns zu st√∂ren. Zwar verf√ľgt der K√∂rper l√§ngerfristig √ľber Schutzmechanismen, diese gehen aber zu Lasten des restlichen K√∂rpers und k√∂nnen schwerwiegende Folgen bis hin zum Typ-2-Diabetes nach sich ziehen. [weiter lesen]

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