Artikel mit den Tags 'fettsäuren'

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren können hormonelle Appetitregulation steuern

Dienstag, 25. Juli 2017 | Keine Kommentare

Eine Ern√§hrung mit reichlich fettreichem Fisch, N√ľssen, Raps- oder Leinsamen√∂l und anderen Lebensmitteln, die viele mehrfach unges√§ttigte Fetts√§uren enthalten, stimuliert s√§ttigende Hormone und hemmt zugleich appetitsteigernde Hormone. Im Idealfall k√∂nnte dies Menschen, die abnehmen m√∂chten, in ihrem Vorhaben unterst√ľtzen. [weiter lesen]

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Ungesunde Ernährung verursacht pro Jahr 16,8 Milliarden Gesundheitskosten

Donnerstag, 1. Oktober 2015 | Keine Kommentare

Zuviel Fett, Salz und Zucker ‚Äď diese Defizite in der Ern√§hrung vieler Bundesb√ľrger sind ebenso bekannt wie ihre gesundheitlichen Folgen. Dass Fehlern√§hrung auch von gro√üer √∂konomischer Relevanz ist, berichten Wissenschaftler der Martin-Luther-Universit√§t Halle-Wittenberg in ihrer aktuellen Publikation. [weiter lesen]

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Evidenzbasierte DGE-Leitlinie zur Fettzufuhr und ernährungsmitbedingten Krankheiten aktualisiert

Dienstag, 3. März 2015 | 3 Kommentare

Die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) hat im Januar die zweite, aktualisierte Version ihrer Leitlinie f√ľr die Fettzufuhr ver√∂ffentlicht. Ern√§hrungsfachkr√§fte, Verantwortliche in der Gesundheitspolitik, Medienvertreter und anderweitig Interessierte finden darin wissenschaftlich gesicherte Erkenntnisse √ľber den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Fett, Fetts√§uren und Cholesterin und der Entstehung ern√§hrungsmitbedingter Erkrankungen. [weiter lesen]

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