Artikel mit den Tags 'kaffee'

Coffee-to-go, Umwelt ade?

Donnerstag, 31. August 2017 | Keine Kommentare

Der „Kaffee auf der Hand“ erfreut sich gro√üer Beliebtheit. Rund 7,7 Millionen Coffee-to-go-Becher werden in Deutschland pro Tag (!) geleert. H√∂chste Zeit, sich √ľber die Chancen umweltfreundlicher Alternativen Gedanken zu machen. [weiter lesen]

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Aktuelle Trends im Lebensmittelverbrauch

Donnerstag, 9. März 2017 | Keine Kommentare

Im Rahmen eines Seminars f√ľr Journalisten berichtete die Deutsche Gesellschaft f√ľr Ern√§hrung (DGE) √ľber Ergebnisse des 13 DGE-Ern√§hrungsberichts. Aus Daten der Agrarstatistik zum Lebensmittelverbrauch (Kapitel 1) lassen sich R√ľckschl√ľsse auf die N√§hrstoffversorgung der Bev√∂lkerung Deutschlands ziehen. [weiter lesen]

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Was H√§nschen nicht schmeckt…

Freitag, 3. Februar 2017 | Keine Kommentare

… mag Hans sp√§ter vielleicht umso lieber. Kaffee, Bier, Rosenkohl und Brokkoli haben eines gemeinsam: Bis wir ihren Geschmack m√∂gen, vergehen h√§ufig Jahre. Sensorikexperte Prof. Russell Keast von der Deakin-Universit√§t in Melbourne hat Erkl√§rungen f√ľr die zugrunde liegenden Vorg√§nge. [weiter lesen]

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Weniger Unfälle durch koffeinhaltige Getränke

Dienstag, 23. April 2013 | Keine Kommentare

LKW-Fahrer sollten auf langen Fahrten häufiger Kaffee trinken. Denn laut einer australischen Studie sinkt die Unfallgefahr durch koffeinhaltige Getränke um beinahe zwei Drittel. Auch Autofahrer könnten profitieren. In einer Fall-Kontroll-Studie wurden 530 LKW-Fahrer, die während des letzten Jahres einen Unfall hatten, mit 517 unfallfreien LKW-Fahrern (Kontrollgruppe) verglichen. [weiter lesen]

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Kaffee in der Schwangerschaft

Freitag, 12. April 2013 | Keine Kommentare

Schwangere, die regelm√§√üig Kaffee trinken, k√∂nnten ein geringeres Geburtsgewicht ihres Babys riskieren. Diesen Schluss zogen Wissenschaftler um Verena Sengpiel an der schwedischen Sahlgrenska Akademie. Sie untersuchten zusammen mit Forschern des Norwegischen Instituts f√ľr √Ėffentliche Gesundheit … [weiter lesen]

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