DEBInet Ernährungsblog
Artikel Tags 'kinder'
Frühstückscerealien: Nicht alles ist Gold, was glänzt
Donnerstag, 5. März 2015 | Keine Kommentare
Auf der Verpackung von Frühstückscerealien wird beispielsweise deren hoher Gehalt an “gutem” Getreide, Vitaminen, Calcium und Eisen beworben. Vergleicht man allerdings das gesamte Nährwertprofil dieser Produktgruppe, schneiden deutsche Frühstückscerealien und insbesondere Kinderfrühstückscerealien nicht gut ab. Dass es auch anders geht, zeigt ein Vergleich mit Norwegen. [weiter lesen]
Wann ist endlich Weihnachten?
Freitag, 19. Dezember 2014 | 1 Kommentar
Während Erwachsene in der Vorweihnachtszeit “alle Hände voll zu tun haben”, kommt Kindern diese Zeit unendlich lang vor – erst recht dann, wenn das Wetter nicht mehr zum Spielen draußen einlädt. Wir haben eine paar Spiele zusammengestellt, die die Wartezeit auf Weihnachten verkürzen. [weiter lesen]
Wann essen Kinder am meisten Zucker?
Dienstag, 21. Oktober 2014 | Keine Kommentare
Gibt es einen Unterschied in dem, was Kinder während der Woche und am Wochenende essen? Die Ergebnisse einer Auswertung der europäischen IDEFICS-Studie unterstützen diese Vermutung. Sie zeigen deutliche Unterschiede im Zuckerkonsum und geben Hinweise, wie sich die Ernährungsqualität von Kindern und ihren Familien verbessern lässt. [weiter lesen]
Mediterrane Küche für Kinder – nicht (nur) am Mittelmeer
Donnerstag, 28. August 2014 | 1 Kommentar
Eine nach den Idealen der mediterranen Kost optimierte Ernährung schützt auch Kinder vor Übergewicht und Fettleibigkeit – wenn sie praktiziert wird. Doch nicht überall, wo man mediterrane Ernährung erwarten würde, ist sie tatsächlich anzutreffen, wie der Vergleich zwischen europäischen Ländern zeigt. And the winner is…? [weiter lesen]
Übergewicht bei Kindern: Es bewegt sich etwas!
Donnerstag, 22. Mai 2014 | 4 Kommentare
Bei der Untersuchung der zeitlichen Entwicklung von Übergewicht im Kindes- und Jugendalter machten Wissenschaftler des Universitätsklinikums in Ulm eine unerwartete Entdeckung: Seit der Jahrtausendwende ist der Anteil der Kinder mit Übergewicht in vielen Industrieländern zumindest gleich geblieben oder sogar gesunken. Für eine Entwarnung ist es aber noch zu früh… [weiter lesen]
Mit “KLASSE, KOCHEN!” auf kulinarische Weltreise
Dienstag, 22. April 2014 | Keine Kommentare
“In der Küche um die Welt – Internationale Speisen”: So lautet das Motto des vierten IN FORM Wettbewerbs für Schüler und Schulen. Mit Kreativität, Engagement, Interesse für gesunde Ernährung und ein wenig Glück können die Schüler eine von 10 Übungsküchen für ihre Schule gewinnen und ihre Ideen bald in die Tat umsetzen. Einsendeschluss ist der 27. Juni 2014. [weiter lesen]
Bestnoten für Obst, Gemüse und Milch
Dienstag, 1. April 2014 | 3 Kommentare
Wer Kindern und Jugendlichen Obst, Gemüse und Milch schmackhaft machen möchte, sollte möglichst früh damit beginnen. Dies hat auch die EU-Kommission erkannt und möchte zukünftig dafür sorgen, dass Schüler neben Obst und Gemüse auch kostenlosen Zugang zu Milch erhalten. Als Anreiz für die beteiligten Länder winken erhöhte finanzielle Beihilfen. [weiter lesen]
Theater bringt action
Dienstag, 25. März 2014 | Keine Kommentare
So macht Bewegung Spaß: Mit dem Mitmachtheater “Erwin und Rosi auf der Suche nach der verlorenen Sommersprosse” , das speziell für drei- bis sie-benjährige Kinder entwickelt wurde, möchten die Knappschaft und die Dietrich Grönemeyer Stiftung Kindern Bewusstsein für ihren Körper vermitteln. [weiter lesen]
Wenn Milchzucker Leben rettet
Donnerstag, 20. März 2014 | Keine Kommentare
Stellen Sie sich einmal folgende Situation vor: Ein Schüler hastet zur Bushaltestelle. In letzter Sekunde steigt er nach Atem ringend in den Bus ein – und bricht dort plötzlich zusammen. Nach der Wiederbelebung bleiben Schäden zurück. Was ist passiert? [weiter lesen]
Ein Burger kommt selten allein
Dienstag, 18. März 2014 | 1 Kommentar
Kinder, die häufig Fast Food essen, neigen zu Übergewicht: Der Zusammenhang liegt auf der Hand. Doch die schnell verzehrten Kalorienbomben zwischendurch sind wahrscheinlich nicht die alleinige Ursache für den etwas zu guten Ernährungszustand von Heranwachsenden, wie eine US-amerikanische Studie zeigte. [weiter lesen]
