Artikel mit den Tags 'konsum'

Deutsches Krebsforschungsinstitut ver√∂ffentlicht ersten Alkoholatlas f√ľr Deutschland

Mittwoch, 8. November 2017 | Keine Kommentare

Wer trinkt wie viel Alkohol in Deutschland, welchen Einfluss hat der Sozialstatus auf den Alkoholkonsum, und bestehen regionale Unterschiede im Trinkverhalten? Antworten auf diese und weitere Fragen bietet der neue Alkoholatlas, den das Deutsche Krebsforschungsinstitut (DKFZ) aktuell veröffentlicht hat. [weiter lesen]

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Besteuerung zuckerhaltiger Getr√§nke – wirkt, wirkt nicht, …?

Mittwoch, 13. September 2017 | Keine Kommentare

Im Kampf gegen ern√§hrungs(mit)bedingte Erkrankungen fordern Politiker, Gesundheitsorganisationen und Interessensverb√§nde immer wieder, auch in Deutschland eine „Zuckersteuer“ einzuf√ľhren. Bislang wurde der Erfolg einer solchen Steuer allerdings kaum wissenschaftlich evaluiert. Daher sind die Ergebnisse, die Wissenschaftler von einem Pilotversuch im kalifornischen Berkeley berichten, besonders interessant. [weiter lesen]

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Lebensmittelsubventionen und -besteuerungen wirken

Donnerstag, 30. März 2017 | 1 Kommentar

Eine aktuelle Literaturzusammenschau zeigt: Durch Subventionierung gesunder Lebensmittel und Besteuerung von Fast Food und zuckerhaltigen Getränken lassen sich das Konsumverhalten und sogar der Body Mass Index (BMI) von Verbrauchern beeinflussen. [weiter lesen]

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Adipositasentstehung: Fleisch vergleichbar mit Zucker

Dienstag, 13. September 2016 | Keine Kommentare

Bei der Bek√§mpfung von √úbergewicht und Adipositas (Fettleibigkeit) ist die Bedeutung von Fleisch bislang untersch√§tzt worden. Wissenschaftler der Universit√§t von Adelaide stellten fest, dass die Verf√ľgbarkeit von Fleisch ebenso stark mit der Entstehung von Adipositas assoziiert ist wie jene von Zucker. [weiter lesen]

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So schmilzt der Sommer: Eistrends 2016

Donnerstag, 23. Juni 2016 | Keine Kommentare

Mit innovativen Geschmackskompositionen, hochwertigen Zutaten, einer noch gr√∂√üeren Vielfalt an Darreichungsformen und Verpackungsgr√∂√üen m√∂chten die Hersteller von Speiseeis dieses Jahr m√∂glichst viele S√ľ√üschn√§bel verf√ľhren. [weiter lesen]

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Prost!

Dienstag, 17. Juni 2014 | 3 Kommentare

Ein Bier zum WM-Spiel muss schon sein. Oder zwei. Oder drei‚Ķ? Im Hinblick auf den Alkoholkonsum nimmt Europa die Spitzenposition unter allen Regionen weltweit ein und auch im L√§ndervergleich m√ľssen wir uns nicht verstecken, wie der k√ľrzlich ver√∂ffentlichte Statusreport der Weltgesundheitsorganisation WHO zeigte. Fragt sich nur: Wie erstrebenswert ist diese Spitzenposition? [weiter lesen]

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