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Artikel Tags 'mahlzeit'
Schotten maßschneidern gesunde Pizza
Donnerstag, 12. Juli 2012 | 1 Kommentar
Fertigpizza – üppig an Kalorien, Salz, gesättigten Fettsäuren: Sie enthält reichlich von allem, was eher in begrenztem Umfang gegessen werden sollte. Aufgrund dieser Zusammensetzung gilt Fertigpizza vielen Gesundheitsbewussten als No-go und ist Ernährungswissenschaftlern schlicht ein Dorn im Auge. [weiter lesen]
Aufs Frühstück nicht verzichten
Mittwoch, 13. Juni 2012 | Keine Kommentare
Wer durch das Auslassen des Frühstücks Kalorien einsparen möchte, verzichtet möglicherweise ohne den gewünschten Erfolg zu erzielen. Denn der Verzicht auf das Frühstück erhöht den Appetit und führt zu einer kompensatorischen Steigerung der Nahrungsaufnahme im weiteren Tagesverlauf. An der Universität von Nottingham untersuchten Wissenschaftler… [weiter lesen]
Warmes Mittagessen für Senioren – Stiftung Warentest testet “Essen auf Rädern”
Freitag, 4. November 2011 | Keine Kommentare
Mit zunehmendem Alter fallen Alltagstätigkeiten wie Einkaufen gehen, Putzen, Wäschepflege und die Zubereitung von Mahlzeiten schwerer. Für Menschen, die dennoch in ihrer häuslichen Umgebung bleiben möchten und keine Angehörigen im näheren Umfeld haben, die sie unterstützen, bieten mobile Dienstleister Hilfe im Alltag. Das etablierteste Angebot in diesem Bereich dürfte das “Essen auf Rädern” sein. [weiter lesen]
Wie Jugendliche zu Frühstücksexperten werden
Montag, 31. Oktober 2011 | Keine Kommentare
Ohne Frühstück in den Unterricht? Über ein Drittel der 11- bis 15-Jährigen in Deutschland frühstückt an Schultagen nicht regelmäßig. Das ergab eine Länder vergleichende Studie der UNICEF. Das gehe auf Kosten von Aufmerksamkeit und Konzentration, so die Beschwerde von Lehrern … [weiter lesen]
Zerealien zum Frühstück
Mittwoch, 29. Dezember 2010 | Keine Kommentare
Frühstückszerealien als Einstieg in den Tag – kombiniert mit Milch essen viele Kinder die knusprigen Getreidezubereitungen als erste Mahlzeit. Doch richtig gesund sind sie meistens nicht. Denn nicht nur die darin enthaltenen Zucker leisten einen schlechten Beitrag zur Nährstoffbilanz. [weiter lesen]
Besser Abnehmen durch nur drei Mahlzeiten
Montag, 27. Dezember 2010 | Keine Kommentare
So lautet die Botschaft eines Forscherteams aus Zürich. Offensichtlich gibt es im menschlichen Körper ein regulatorisches Protein, das zu Bewegung antreibt und den Kalorienverbrauch steigert. Dieses Protein trägt die Bezeichnung FOXA2 und findet sich in der Leber und im Hypothalamus, einer Region im Gehirn, die u. a. die Nahrungsaufnahme steuert. Damit FOXA2 arbeiten kann, sollte… [weiter lesen]
