Artikel mit den Tags 'preis'

Mit dynamischen Preisreduzierungen gegen Lebensmittelverschwendung

Donnerstag, 26. September 2019 | Keine Kommentare

In einem Pilotprojekt testet die niederlĂ€ndische Supermarktkette Albert Heijn, wie sich das Abfallaufkommen und der Warenumsatz verĂ€ndern, wenn die Preise fĂŒr Lebensmittel mit geringer verbleibender Haltbarkeit dynamisch reduziert werden. FĂŒr Supermarktkunden winken PreisnachlĂ€sse um bis zu 60 Prozent. [weiter lesen]

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Black is beautiful

Dienstag, 10. September 2019 | Keine Kommentare

Forscher der Brigham Young UniversitĂ€t (USA) und der Technischen UniversitĂ€t Delft (NL) haben möglicherweise ein Geheimnis entdeckt, wie LebensmittelkĂ€ufer dazu angeregt werden können, mehr GemĂŒse zu kaufen: PrĂ€sentieren Sie es vor schwarzem Hintergrund! [weiter lesen]

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„ECHT KUH-L!“-SchĂŒlerwettbewerb geht in die nĂ€chste Runde

Dienstag, 13. Februar 2018 | Keine Kommentare

Unter dem Motto „Vom Gras ins Glas“ ruft das Bundesministerium fĂŒr ErnĂ€hrung und Landwirtschaft (BMEL) Kinder und Jugendliche dazu auf, bis Ende MĂ€rz BeitrĂ€ge rund um die Wertschöpfungskette Milch einzureichen. Als Gewinne winken unter anderem dreitĂ€gige Berlinreisen, TagesausflĂŒge, Überraschungspakete und Geldpreise. [weiter lesen]

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Kinder und die Wahl ihrer Snacks: Erfahrungen mit Geld wichtiger als Markenbekanntheit

Donnerstag, 12. Oktober 2017 | Keine Kommentare

Wissenschaftler aus den USA und Deutschland haben in einem gemeinsamen Experiment untersucht, wie Marken und Preise die Kaufentscheidungen von acht- bis elfĂ€hrigen Kindern beeinflussen – mit ĂŒberraschenden Ergebnissen. [weiter lesen]

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Obst und GemĂŒse: Schönheitsfehler haben ihren Preis

Dienstag, 4. April 2017 | Keine Kommentare

WĂŒrden Sie auch Obst oder GemĂŒse zu kaufen, das in seiner GrĂ¶ĂŸe, Form oder Farbe von der Norm abweicht? FĂŒr die Mehrheit der Verbraucher ist der Preis das entscheidende Argument, wie eine aktuelle Umfrage offenbart. [weiter lesen]

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Lebensmittelsubventionen und -besteuerungen wirken

Donnerstag, 30. MĂ€rz 2017 | 1 Kommentar

Eine aktuelle Literaturzusammenschau zeigt: Durch Subventionierung gesunder Lebensmittel und Besteuerung von Fast Food und zuckerhaltigen GetrÀnken lassen sich das Konsumverhalten und sogar der Body Mass Index (BMI) von Verbrauchern beeinflussen. [weiter lesen]

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KĂ€ltewelle macht sĂŒdliches GemĂŒse teurer

Montag, 20. Februar 2017 | Keine Kommentare

UngĂŒnstige Witterungsbedingungen in Spanien und Italien verursachten ErnteausfĂ€lle und deutlich höhere Preise fĂŒr Eisbergsalat, Zucchini, Brokkoli und Co. Preissensiblen Konsumenten wird empfohlen, auf regionales LagergemĂŒse wie Weißkohl oder Möhren auszuweichen. [weiter lesen]

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WeihnachtsplÀtzchen: Was uns lieb und teuer ist

Dienstag, 20. Dezember 2016 | Keine Kommentare

WeihnachtsgebĂ€ck gehört fĂŒr viele zu Weihnachten wie die Kerzen zum Adventskranz. Und mit jedem fertiggestellten Rezept steigt die Freude auf das Weihnachtsfest. Leider mĂŒssen Verbraucher in diesem Jahr beim Einkauf von Eiern, Butter, Zucker und Milch deutlich tiefer in die Tasche greifen als in der vergangenen Adventszeit. [weiter lesen]

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„Zu gut fĂŒr die Tonne“ – jetzt auch als Wettbewerb!

Mittwoch, 23. September 2015 | Keine Kommentare

Das Bundesministerium fĂŒr ErnĂ€hrung und Landwirtschaft wird 2016 erstmals den „Zu gut fĂŒr die Tonne!“ – Bundespreis fĂŒr Engagement gegen Lebensmittelverschwendung verleihen. Mitmachen können alle, die eine gute Idee haben, mit der LebensmittelabfĂ€lle reduziert werden können. Einsendeschluss ist der 31. Oktober 2015. [weiter lesen]

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Vom Durchschnittspreis und dem Durchschnittsverbrauch von Lebensmitteln in Deutschland

Dienstag, 10. Februar 2015 | 2 Kommentare

Zur Abwechslung einmal ein paar Zahlen aus der amtlichen Statistik. AnlĂ€sslich der GrĂŒnen Woche in Berlin gab das Statistische Bundesamt bekannt, wie sich die Verbraucherpreise fĂŒr Lebensmittel 2014 weiterentwickelt haben. Im Statistischen Jahrbuch 2014 finden sich außerdem Daten zum durchschnittlichen Lebensmittelverbrauch. [weiter lesen]

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