Artikel mit den Tags 'risiko'

Der Leber zuliebe: Deutsche Leberstiftung empfiehlt Verzicht auf XXL-Größen bei zucker- und fetthaltigen Snacks und Getränken

Mittwoch, 28. März 2018 | Keine Kommentare

Parallel zum zunehmenden Trend von XXL-Verpackungen im Lebensmittelbereich steigt auch die Zahl der gro√üen und kleinen Patienten mit einer nicht-alkoholischen Fettleber „im XXL-Format“. Daher ruft die Deutsche Leberstiftung zum Genuss nach dem Motto „Less is more“ anstelle von „XXL“ auf. [weiter lesen]

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BfR untersucht Einstellungen von Veganern als Basis f√ľr die Risikokommunikation

Dienstag, 14. November 2017 | 1 Kommentar

Vegan lebende Menschen haben meist ein gutes Ern√§hrungswissen, insbesondere in Bezug auf drohende N√§hrstoffm√§ngel. Dennoch gibt es Wissensl√ľcken, wie eine aktuelle Studie des Bundesinstituts f√ľr Risikobewertung (BfR) aufdeckt. Die Studie bietet au√üerdem wichtige Erkenntnisse zur Risikokommunikation. [weiter lesen]

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Typ-2-Diabetes-Prävention: Jugendliche sollten abends auf große Mengen stark blutzuckerwirksamer Kohlenhydrate verzichten

Donnerstag, 17. August 2017 | 1 Kommentar

Nehmen Jugendliche abends regelm√§√üig reichlich Kohlenhydrate zu sich, die den Blutzucker rasch ansteigen lassen, tragen sie bereits im jungen Erwachsenenalter ein erh√∂htes Risiko f√ľr Typ-2-Diabetes. So lautet das Ergebnis einer aktuellen Auswertung der Dortmunder DONALD-Studie. [weiter lesen]

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Lebensmittel in Deutschland: Eine Gefahr f√ľr die Gesundheit?

Dienstag, 5. Juli 2016 | 1 Kommentar

Wie gro√ü ist das gesundheitliche Risiko, das von Lebensmittel und anderen Produkten ausgeht? Eine aktuelle Umfrage von TNS Emnid im Auftrag des Bundesinstituts f√ľr Risikobewertung (BfR) zeigt, dass die Bev√∂lkerung das Risiko hierzulande widerspr√ľchlich einsch√§tzt und diese Einsch√§tzung stark vom Kontext abh√§ngt. [weiter lesen]

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Glutenfreie Ern√§hrung f√ľr Kinder: Gut oder nur gut gemeint?

Donnerstag, 30. Juni 2016 | 6 Kommentare

Das Angebot an glutenfreien Lebensmitteln w√§chst verglichen mit der Z√∂liakie-Pr√§valenz √ľberproportional. L√§ngst haben sich auch die Discounter auf den neuen Gesundheitstrend eingestellt. Doch wie sinnvoll ist eine glutenfreie Ern√§hrung f√ľr gesunde Menschen und speziell Kinder? Gibt es Risiken, die die antizipierten Vorteile √ľbersteigen? [weiter lesen]

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Diabetesrisiko: Taille aussagekräftiger als Körpergewicht oder BMI

Mittwoch, 4. Mai 2016 | Keine Kommentare

Ob mit K√∂rpergewicht, Body Mass Index (BMI), Taillenumfang, Taille-H√ľft- oder Taille-Gr√∂√üen-Verh√§ltnis: Die eigene Figur l√§sst sich mit vielerlei Kennzahlen beschreiben und mehr oder weniger sch√∂n darstellen. Zur Absch√§tzung des Typ-2-Diabetes-Risikos sollten allerdings m√∂glichst solche Kennzahlen verwendet werden, die den Taillenumfang mit ber√ľcksichtigen. [weiter lesen]

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Erste deutsche Total-Diet-Studie erm√∂glicht zuk√ľnftig pr√§zisere Risikobewertung

Mittwoch, 6. April 2016 | Keine Kommentare

Anl√§sslich der Gr√ľnen Woche in Berlin stellte das Bundesinstitut f√ľr Risikobewertung (BfR) Konzept und Ziele der ersten deutschen Total-Diet-Studie „BfR-MEAL“ vor. Mit Hilfe der Ergebnisse dieser Studie k√∂nnen zuk√ľnftig akute und chronische Risiken, die von belasteten Lebensmitteln ausgehen, besser eingesch√§tzt werden. [weiter lesen]

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Einfacher Diabetesrisikotest nach Schwangerschaft entwickelt

Donnerstag, 3. März 2016 | Keine Kommentare

Im Rahmen einer aktuellen Studie haben Wissenschaftler des Instituts f√ľr Diabetesforschung am Helmholtz Zentrum M√ľnchen einen Risikotest entwickelt. Dieser Test erm√∂glicht es, ohne gr√∂√üeren Aufwand die Wahrscheinlichkeit zu bestimmen, nach einem Schwangerschaftsdiabetes dauerhaft an Typ-2-Diabetes zu erkranken. [weiter lesen]

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Verzerrte Wahrnehmung: Risiken des Lebensstils werden häufig unterschätzt

Dienstag, 10. November 2015 | 2 Kommentare

Nur wenigen Bundesb√ľrgern gelingt es, die Gefahren unseres Alltags richtig einzusch√§tzen. W√§hrend die Angst vor Terroranschl√§gen, Gewaltverbrechen und Flugzeugabst√ľrzen gro√ü ist, werden die Risiken, die mit einer ungesunden Lebensf√ľhrung einhergehen, deutlich untersch√§tzt. [weiter lesen]

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Trotz Glyphosat in der Muttermilch: Stillen wird weiterhin empfohlen

Donnerstag, 3. September 2015 | Keine Kommentare

Im Gegensatz zur Bundestagsfraktion B√ľndnis 90/Die Gr√ľnen, sch√§tzen das Bundesinstitut f√ľr Risikobewertung (BfR) und die Nationale Stillkommission die aktuell gemessenen Glyphosat-Gehalte in Muttermilch als gesundheitlich unbedenklich ein. Muttermilch bleibt nach wie vor die nat√ľrliche und folglich beste Nahrung f√ľr S√§uglinge. M√ľtter sollten weiterhin stillen wie bisher. [weiter lesen]

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