Artikel mit den Tags 'salat'

Viele Keime in verzehrfertigen Salaten und Sprossen

Dienstag, 23. Juli 2019 | Keine Kommentare

In einem dreijährigen Forschungsprojekt hat das Max Rubner-Institut (MRI) die mikrobiologische Qualität vom 600 frischen, pflanzlichen Produkten aus dem deutschen Einzelhandel untersucht. [weiter lesen]

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Die Top 10 der deutschen Kantinengerichte

Dienstag, 9. Dezember 2014 | Keine Kommentare

Als Entsch√§digung f√ľr den anstrengenden Arbeitsalltag greifen viele Kantinenbesucher zu deftigen Gerichten und Fast Food, wie die Compass Group, das nach eigenen Angaben f√ľhrende Catering-Unternehmen in Deutschland, k√ľrzlich berichtete. Dennoch gibt es Anzeichen f√ľr ein steigendes Gesundheitsbewusstsein im Au√üer-Haus-Verzehr. [weiter lesen]

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