Artikel mit den Tags 'schadstoffe'

Gemüsechips: Genuss ohne Reue?

Donnerstag, 5. Oktober 2017 | Keine Kommentare

Trotz ihres gesunden Images enthalten viele Gemüsechips reichlich Zucker, Salz, Fett und Kalorien. Dies berichtet aktuell die Stiftung Warentest. Außerdem fanden die Prüfer in einigen Produkten bedenklich hohe Mengen kritischer Stoffe insbesondere Acrylamid. [weiter lesen]

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Zeig‘ mir einen Gegenstand und meine App sagt dir, welche Qualität er hat

Dienstag, 21. März 2017 | Keine Kommentare

Zeig‘ mir einen Gegenstand und meine App sagt dir, welche Qualität er hat
Wissenschaftler des Fraunhofer-Instituts für Fabrikbetrieb und automatisierung haben eine App entwickelt, mit der Verbraucher zukünftig ohne weitere Hilfsmittel in Objekte hineinschauen und deren Qualität prüfen können. [weiter lesen]

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Thunfisch-Check: Überwiegend positives Ergebnis

Dienstag, 11. Oktober 2016 | Keine Kommentare

Hohe Quecksilbergehalte in Thunfisch sorgten wiederholt für Schlagzeilen. Die Stiftung Warentest hat 20 Thunfischprodukte auf Schadstoffe getestet und kann Verbraucher beruhigen: Bis auf wenige Ausnahmen waren alle Proben im grünen Bereich. [weiter lesen]

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Lebensmittel in Deutschland: Eine Gefahr für die Gesundheit?

Dienstag, 5. Juli 2016 | 1 Kommentar

Wie groß ist das gesundheitliche Risiko, das von Lebensmittel und anderen Produkten ausgeht? Eine aktuelle Umfrage von TNS Emnid im Auftrag des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zeigt, dass die Bevölkerung das Risiko hierzulande widersprüchlich einschätzt und diese Einschätzung stark vom Kontext abhängt. [weiter lesen]

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Bäckertüten: Praktisch und sicher verpackt

Mittwoch, 26. August 2015 | Keine Kommentare

Wer seine Brötchen, Croissants und Co. in bunt bedruckte Bäckertüten verpackt oder verpacken lässt, kann davon ausgehen, dass keine gesundheitsgefährdenden Stoffe aus der Verpackung auf die Backwaren übergehen. So lautet das Fazit der Stiftung Warentest nach der Prüfung von 27 Bäckertüten. [weiter lesen]

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Immer noch erhöhte PA-Gehalte in Kamillentees

Mittwoch, 11. Juni 2014 | Keine Kommentare

Nachdem das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) im Juli 2013 bei einer stichprobenartigen Untersuchung von Kräutertees wiederholt Pyrrolizidinalkaloide (PA) nachgewiesen hatte, ließ das ZDF-Verbrauchermagazin WISO gut ein halbes Jahr später diese Tests für 15 Fenchel- und Kamillentees wiederholen – mit gemischten Ergebnissen. [weiter lesen]

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Schokolade aus Adventskalendern: Ein riskanter Genuss?!

Donnerstag, 13. Dezember 2012 | Keine Kommentare

Was wäre die Adventszeit ohne einen Adventskalender, der das Warten auf Christkind oder Weihnachtsmann versüßt? Die fertigen Schokoladenadventskalender mit winterlich-weihnachtlichem Motiv sind in Lebensmittelmittelgeschäften kaum zu übersehen. Eine aktuelle Warnung der Stiftung Warentest sorgt für Beunruhigung… [weiter lesen]

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Ein voller Erfolg: Lebensmittelwarnung.de feiert ersten Geburtstag

Donnerstag, 8. November 2012 | Keine Kommentare

Seit einem Jahr haben Verbraucher die Möglichkeit, sich aktuell über Lebensmittelwarnungen und Rückrufaktionen in Deutschland zu informieren. Mit der Gründung des Portals „lebensmittelwarnung.de“ wurde der Grundstein gelegt für mehr Transparenz im Lebensmittelbereich, was angesichts der immer wiederkehrenden Lebensmittelskandale… [weiter lesen]

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Wie gesund ist Stadtgemüse?

Donnerstag, 26. Juli 2012 | Keine Kommentare

Auch Städter haben einen Hang zur Natur. In der Hektik des Alltags ist der Kleingarten oder der zum Gartenparadies umgestaltete Balkon eine Oase der Ruhe und eine Quelle zum Energie-Auftanken. Der Anbau von eigenen Kräutern, Obst und Gemüse verschafft Erfolgserlebnisse kleinerer und größerer Art. Doch wie gesund sind in der Stadt kultiviertes Obst und Gemüse? [weiter lesen]

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Tipps für die diesjährige Grillsaison

Mittwoch, 18. Juli 2012 | 3 Kommentare

Alle Jahre wieder… lockt die Grillsaison. Und weil es schon eine Weile her ist, dass wir Ihnen nützliche Tipps und Tricks für ein mit der Gesundheit verträgliches Grillen verraten haben, folgt hier eine kurze Zusammenfassung, um Ihre Erinnerung aufzufrischen… [weiter lesen]

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