Artikel mit den Tags 'umweltschutz'

Bio nicht rundweg umweltfreundlicher

Mittwoch, 24. Oktober 2012 | Keine Kommentare

√Ėkologisch erzeugte Lebensmittel schonen die Umwelt. Davon sind 84 Prozent der deutschen Bio-K√§ufer laut √Ėkobarometer 2012 √ľberzeugt. Eine aktuelle Studie der Universit√§t Oxford spricht indessen daf√ľr, dass dieser Schluss zu pauschal sein k√∂nnte. Die Umweltfolgen der √∂kologischen Landwirtschaft m√ľssten nuancierter betrachtet werden, meinen die Oxforder Forscher. [weiter lesen]

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Bio europaweit

Dienstag, 28. August 2012 | Keine Kommentare

Zw√∂lf Sterne auf gr√ľnem Grund, die zu einem Blatt angeordnet sind: So sieht das neue EU-Bio-Siegel aus. Es kennzeichnet die Verpackung von Bio-Lebensmitteln, die in einem EU-Mitgliedsstaat hergestellt wurden. Bereits vor zwei Jahren begann die Umstellung auf das europaweit einheitliche Siegel‚Ķ [weiter lesen]

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Resteverwertung РKreativität wird belohnt

Dienstag, 17. Juli 2012 | Keine Kommentare

Privathaushalte sorgen f√ľr den gr√∂√üten Anteil an Lebensmittelm√ľll. In diesem Bereich liegt folglich ein gro√ües Potential zur Einsparung begr√ľndet. Doch was tun, wenn Reste √ľbrig bleiben? Ideenreichtum ist gefragt. Unter dem Motto „Beste Reste“ veranstalten BILD der FRAU und das Bundesministerium f√ľr Ern√§hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz einen Wettbewerb… [weiter lesen]

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Alles Bio? Umweltsch√ľtzer warnen vor einer Mogelverpackung

Mittwoch, 2. Mai 2012 | 1 Kommentar

Was tun, wenn der Biolebensmittelkauf etwas gr√∂√üer ausf√§llt und kein Einkaufsbeh√§ltnis zur Hand ist? Eine normale Einkaufst√ľte mitzukaufen w√§re in Bezug auf den Umweltschutz nicht konsequent. Die Supermarktketten Aldi und Rewe glaubten die L√∂sung gefunden zu haben: Sie boten zus√§tzlich angeblich 100 Prozent kompostierbare Einkaufstaschen an… [weiter lesen]

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Bio-Lebensmittel erleben Aufschwung

Freitag, 23. März 2012 | Keine Kommentare

F√ľr den Markt mit Bio-Lebensmitteln stehen die Zeichen auf Wachstum. Vom Jahr 2000 bis zum Jahr 2010 haben sich die Ums√§tze von 2,05 Milliarden Euro auf rund 5,9 Milliarden Euro verdreifacht. Dahinter stehen nicht nur steigende Verkaufserl√∂se und h√∂here Preise, sondern auch eine Zunahme der Produktionsfl√§che und der Anzahl der √∂kologisch produzierenden Betriebe. [weiter lesen]

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Nachhaltigkeitssiegel bald auch f√ľr Fisch aus Aquakultur

Freitag, 16. März 2012 | 1 Kommentar

Die Nachfrage nach Fisch steigt weiter an, da der Verzehr von Fisch aus gesundheitlichen Gr√ľnden empfohlen wird. Infolge der Nachfrage stammen immer mehr der hierzulande verzehrten Fische aus Aquakultur. Viele Aquakulturfarmen sind jedoch laut World Wildlife Fund (WWF) ein „√∂kologisches Desaster“. [weiter lesen]

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Bio find ich kuh-l

Montag, 23. Januar 2012 | 1 Kommentar

Der bundesweite Sch√ľlerwettbewerb zum Thema √Ėkologischer Landbau und √Ėkologische Ern√§hrung feiert dieses Jahr seinen zehnten Geburtstag. Noch bis zum 29. M√§rz haben Sch√ľler/-innen der dritten bis zehnten Klasse Zeit, ihre Beitr√§ge einzureichen. Das Ziel des Wettbewerbs, der vom Bundesministerium f√ľr Ern√§hrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)… [weiter lesen]

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Vier Argumente, warum eine vegetarische Ernährung die Umwelt schont

Dienstag, 31. Mai 2011 | 1 Kommentar

Vegetarier ernähren sich nicht nur verhältnismäßig gesund. Durch ihre Ernährung greifen sie auch weniger nachteilig in die Umwelt ein. Warum das so ist? Hier erfahren Sie vier Argumente, warum eine vegetarische Ernährung die Umwelt schont. [weiter lesen]

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„Bio“ ist ges√ľnder…?

Freitag, 8. Oktober 2010 | 8 Kommentare

Versetzen Sie sich kurz in folgende Situation. Sie stehen im Supermarkt vor dem Warenregal. Die Auswahl variiert – je nach Supermarkt – zwischen den „No-name-Produkten“, der Hausmarke, den klassischen Markenprodukten… und sehr wahrscheinlich auch noch Bio-Lebensmitteln. Na, sind Sie ins Schwanken gekommen? Wie entscheiden Sie sich? [weiter lesen]

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