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Erste deutsche Total-Diet-Studie erm√∂glicht zuk√ľnftig pr√§zisere Risikobewertung

Mittwoch, 6. April 2016 | Keine Kommentare

Anl√§sslich der Gr√ľnen Woche in Berlin stellte das Bundesinstitut f√ľr Risikobewertung (BfR) Konzept und Ziele der ersten deutschen Total-Diet-Studie „BfR-MEAL“ vor. Mit Hilfe der Ergebnisse dieser Studie k√∂nnen zuk√ľnftig akute und chronische Risiken, die von belasteten Lebensmitteln ausgehen, besser eingesch√§tzt werden. [weiter lesen]

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