Wundermittel im Kampf gegen √ľberfl√ľssige Pfunde?

Autor/in: , Redaktion: Dr. Bertil Kluthe
© Kluthe-Stiftung Ern√§hrung und Gesundheit

Mittwoch, 11. Mai 2011

Maßband
© Funkdooby

Der Weg zur eigenen Wunschfigur ist m√ľhsam. Hilfe beim Abnehmen versprechen diverse Pulver und Kapseln aus dem Handel. Doch was ist dran an den Werbeversprechen?

Auch harmlosere Schlankheitsmittel wie Trinkmahlzeiten, Sattmacherprodukte, Kohlenhydrat- und Fettbremsen sowie den Stoffwechsel anregende Produkte oder Abf√ľhr- bzw. Entw√§sserungsmittel k√∂nnen es in sich haben. Sie z√§hlen haupts√§chlich zur Gruppe der Nahrungserg√§nzungsmittel und Medizinprodukte. Im Unterschied zu Arzneimitteln m√ľssen Medizinprodukte lediglich vor dem Inverkehrbringen beim Bundesinstitut f√ľr Arzneimittel und Medizinprodukte angemeldet werden, eine klinische Pr√ľfung ist nicht erforderlich. Auch bei Nahrungserg√§nzungsmitteln muss die Wirksamkeit und Sicherheit in der Regel nicht nachgewiesen werden.

Mit Trinkmahlzeiten abnehmen

Viele Wege f√ľhren nach Rom. Und so ist der Ansatz, der dem Verbraucher den teilweise teuer erkauften Gewichtsverlust bescheren soll, durchaus verschieden. Bei Trinkmahlzeiten ersetzen fertig abgepackte oder selbst anger√ľhrte Di√§tdrinks feste Mahlzeiten. Damit soll der Einstieg ins Abnehmen erleichtert werden. Bei l√§nger dauernden Abnehmkuren sind sie jedoch sehr monoton, au√üerdem bleibt der Lerneffekt im Hinblick auf eine ges√ľndere Ern√§hrung aus. Wird nach der Di√§t genauso weitergegessen wie zuvor, so sind evtl. abgenommene Pfunde schnell wieder auf den Rippen, der gef√ľrchtete Jojoeffekt tritt auf.

Aus der Natur abgeschaut

Sogenannte Sattmacher enthalten Quellstoffe, die ihr Volumen √§hnlich wie Ballaststoffe im Magen vergr√∂√üern und damit das S√§ttigungsgef√ľhl verst√§rken sollen. Im Angebot sind Produkte mit Fruchtfasern, Kollagen sowie chemisch ver√§nderte Zellulose und Algen. In einem Test der Zeitschrift √Ėkotest wurde die propagierte Wirkungsweise der Produkte zwar theoretisch f√ľr m√∂glich gehalten, es liegen jedoch kaum Studien vor, die beweisen, dass die Probanden durch die Einnahme entsprechender Mittel in der Praxis tats√§chlich weniger a√üen. Auch die langfristigen Erfolgsaussichten bei der Einnahme solcher Pr√§parate sind unklar. Sicherlich ist eine Umstellung der Ern√§hrung mit reichlichem Verzehr nat√ľrlicher Ballaststoffe erfolgversprechender.

Eine verbesserte S√§ttigung versprechen auch Produkte, die k√∂rpereigene Botenstoffe enthalten. Normalerweise werden diese Botenstoffe im K√∂rper nach einer Mahlzeit freigesetzt und signalisieren dann dem Gehirn, dass Energie aufgenommen wurde. Das eigentliche Gef√ľhl der S√§ttigung entsteht erst im Gehirn. Bislang konnte indes nicht ausreichend belegt werden, dass derartige Kapseln tats√§chlich wirken.

Nährstoffbremsen

zaun
© andycoan

Auf dem Markt sind au√üerdem pflanzliche Produkte, die die Absorption von N√§hrstoffen (Fett, Kohlenhydrate) hemmen sollen. Kohlenhydrate sollen so nicht mehr zu K√∂rperfett umgewandelt werden. Auf diese Weise k√∂nnten Pasta, Reis, Brot und andere st√§rkereiche Produkte in beliebigen Mengen verzehrt werden, ohne in die Kalorienbilanz einbezogen werden zu m√ľssen. Die tats√§chliche Wirkung solcher Mittel wurde noch nicht ausreichend belegt, Experten haben starke Zweifel.

Andere Pr√§parate sollen Fette bereits im Verdauungstrakt binden und ungenutzt wieder aus dem K√∂rper ausschleusen. Laut √Ėkotest-Berater Prof. Manfred Schubert-Zsilavecz entbehrt deren Wirkungsprinzip jeglicher wissenschaftlicher Grundlage, die Cochrane Collaboration (1) bezweifelt die klinische Relevanz der Produkte. Durch den Zusatz von Stoffen aus dem Panzer von Schalen- und Krustentieren k√∂nnen Fetthemmer zudem f√ľr Allergiker problematisch werden.

BMI-Rechner

Stoffwechsel in Aktion

Das Ziel von Stoffwechsel anregenden Mitteln ist die Steigerung des Energieumsatzes des K√∂rpers. Wenn mehr Energie verbraucht wird, als mit der Nahrung aufgenommen wurde, resultiert daraus eine Gewichtsabnahme. Um tats√§chlich abzunehmen, sind allerdings gesundheitlich bedenkliche Dosierungen erforderlich. Die auf diese Weise m√∂glicherweise k√ľnstlich erzeugte Funktionssteigerung von Schilddr√ľse oder adrenergem Nervensystem kann mit Zittern, Schwei√üausbr√ľchen, Schlafst√∂rungen und sogar Herzrhythmusst√∂rungen einhergehen.

wasserflaschen
© zone41

Abf√ľhr- und Entw√§sserungsmittel

Zu den Klassikern der Schlankheitsmittel z√§hlen leider immer noch Abf√ľhr- und Entw√§sserungsmittel. Dabei sind diese Mittel bez√ľglich der Reduktion der Fettmasse nicht nur wirkungslos, sondern auch gef√§hrlich. Bei regelm√§√üiger Einnahme besteht ein erh√∂htes Risiko f√ľr einen Kalium– oder Magnesiummangel. Dieser kann nicht nur zu Verstopfung, sondern auch zu ernsthaften Komplikationen wie Herzrhythmusst√∂rungen und Herzmuskelschw√§che f√ľhren. Hinzu kommt, dass der durch Abf√ľhr- und Entw√§sserungsmittel herbeigef√ľhrte Gewichtsverlust lediglich auf der Ausscheidung von Wasser beruht, das K√∂rperfett bleibt unangetastet.

Wer ohne Risiken dauerhaft abnehmen will, dem bleibt in erster Linie eine Umstellung des Lebensstils: weitgehender Verzicht auf fett- und energiereiche Lebensmittel, Bevorzugung energiearmer, ballaststoffreicher Produkte wie Gem√ľse, Obst und Vollkornprodukte bei gleichzeitiger regelm√§√üiger, k√∂rperlicher Bet√§tigung ‚Äď dies ist das Rezept, mit dem man nicht nur sich und seiner Gesundheit viel Gutes tun kann, sondern gleichzeitig auch noch den Geldbeutel schont.

(1) internationaler Zusammenschluss von Wissenschaftlern und √Ąrzten mit dem Ziel, medizinische Therapien zu bewerten

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verfasst von am 11. Mai 2011 um 10:47

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