Biskuit eiweißarm glutenfrei natriumarm

Lebensmittelgruppe: Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren

Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.

Hauptnährstoffe

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Broteinheiten	5,8	BE
Kilokalorien	497	kcal
Kilojoule	2080	kj
Eiweiß	0,27	g
Fett	23,77	g
Kohlenhydrate	70,10	g
Alkohol	0,00	g
Wasser	5,00	g
Ballaststoffe gesamt	0,53	g
Cholesterin	0,00	mg
Mineralstoffe	0,32	g

Vitamine

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Vitamin A Retinol	0,00	mg
Vitamin D	0,00	µg
Vitamin E Aktiv.	14,32	mg
Folsäure	0,00	µg
Vitamin B1	0,00	mg
Vitamin B2	0,01	mg
Vitamin B6	0,00	mg
Vitamin C	0,00	mg
a-Tocopherol	14,32	mg
Vitamin K	1,00	µg
Nicotinamid		µg
Pantothensäure	0,00	mg
Biotin	0,00	µg
Vitamin B12	0,00	µg
Retinoläquivalent	1,00	µg
ß-Carotin	6,00	µg
Niacinäquivalent	46,00	µg
freies Folsäureäquivalent		µg
freie Folsäure		µg

Mineralstoffe und Spurenelemente

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Natrium	97,00	mg
Kalium	5,00	mg
Magnesium	1,00	mg
Calcium	14,00	mg
Eisen	0,36	mg
Phosphor	83,00	mg
Kupfer	28,00	µg
Zink	0,33	mg
Chlorid	4,00	mg
Fluorid	24,00	µg
Jodid	1,00	µg
Selen		µg
Mangan	484,00	µg
Schwefel	1000,00	µg

Aminosäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Arginin	14,00	mg
Cystein	4,00	mg
Histidin	7,00	mg
Isoleucin	10,00	mg
Leucin	34,00	mg
Lysin	7,00	mg
Methionin	5,00	mg
Phenylalanin	13,00	mg
Threonin	10,00	mg
Tryptophan	2,00	mg
Tyrosin	10,00	mg
Valin	13,00	mg
Alanin	20,00	mg
Asparaginsäure	18,00	mg
Glutaminsäure	53,00	mg
Glycin	10,00	mg
Prolin	23,00	mg
Serin	13,00	mg
sonst. essent. Aminosäuren		mg
essent. Aminosäuren	129,00	mg
sonst. n. essent. Aminosäuren		mg
n. essent. Aminosäuren	137,00	mg

Fettsäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ges. Fettsäuren	2,84	g
mehrf. unges. Fettsäuren	13,33	g
einfach unges. Fettsäuren	6,43	g
Buttersäure	0,00	g
Capronsäure	0,00	g
Caprylsäure	0,00	g
Caprinsäure	0,00	g
Laurinsäure	0,00	g
Myristinsäure	0,02	g
C15:O Fettsäure	11,00	mg
Palmitinsäure	1,66	g
Margarinsäure	20,00	mg
Stearinsäure	0,93	g
Arachinsäure	0,03	g
Behensäure	0,14	g
Lignocerinsäure	35,00	mg
Palmitoleinsäure	0,03	g
Ölsäure	6,31	g
Eicosensäure	0,08	g
C22:1 Fettsäure	0,00	g
C14:1 Fettsäure		g
C24:1 Fettsäure	0,00	g
Linolsäure	13,22	g
Linolensäure	0,10	g
Arachidonsäure	0,00	g
C18:4 Fettsäure		g
C20:5 N-3 Fettsäure	0,00	g
C22:5 N-3 Fettsäure	0,00	g
C22:6 N-3 Fettsäure	0,00	g
C16:2 Fettsäure		g
sonst. gesättigte Fettsäuren		mg
sonst. einfach unges. Fettsäuren		mg
Nonadecatriensäure		mg
Eicosadiensäure		mg
Eicosatriensäure		mg
Docosadiensäure		mg
Docosatriensäure		mg
Docosatetraensäure		mg
sonst. mehrfach unges. Fettsäuren		mg
sonst. kurzkettige Fettsäuren		mg
kurzkettige Fettsäuren	2,00	mg
sonst. mittelkettige Fettsäuren		mg
mittelkettige Fettsäuren	0,00	mg
sonst. langkettige Fettsäuren		mg
langkettige Fettsäuren	22586,00	mg
Glycerin + Lipoide	1182,00	mg

Spezielle Kohlenhydrate

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Sorbit	0,00	g
Glucose	0,00	g
Fructose	0,00	g
Saccharose	25,98	g
Lactose	0,00	g
Stärke	44,12	g
Gesamtzucker	25,98	g
Maltose	0,00	g
Galactose	0,00	g
Glycogen	0,00	g
Pentosan		mg
Hexosan		mg
Cellulose	0,20	g
Polyuronsäure	159,00	mg
Mannit	0,00	g
Xylit	0,00	mg
sonst. Zuckeralkohole		mg
Summe Zuckeralkohole	0,00	mg
sonst. Monosaccharide		mg
Monosaccharide	0,00	mg
sonst. Disaccharide		mg
Disaccharide	25975,00	mg
Oligosaccharide resorb.	0,00	mg
Oligosaccharide n. resorb.	10,00	mg
sonst. Polysaccharide		mg
Polysaccharide	44125,00	mg

Sonstiges

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ballaststoffe wasserl.	0,21	g
Ballaststoffe w.unlösl.	0,32	g
Lignin	111,00	mg
Purinbasen-Stickstoff		mg
Kochsalz	0,01	g
Küchenabfälle		mg
sonst. Eiweißstoffe		mg
tierisches Eiweiß		mg
pflanzliches Eiweiß		mg
Harnsäure	1,00	mg
sonst. organischen Säuren		mg
Mol-Diff. Kationen-Anionen		mä
Stickstoffaktor		g
Fettsäurenanteil
Mineralstoffanteil
P/S Verhältnis	4,70
Biolog. Wertigkeit		%
fruktosefreie Broteinheiten
durchschn. Verzehr		mg

Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet. Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten übernehmen!

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