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Aprikosen-Sahne-Torte aus Biskuitmasse
Lebensmittelgruppe: Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Die NĂ€hrwertangaben basieren auf dem BundeslebensmittelschlĂŒssel 3.02
und sind Bestandteil der ErnÀhrungssoftware
NutriGuideÂź und ProdiÂź. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des
entsprechenden Lebensmittels.
HauptnÀhrstoffe
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Broteinheiten |
1,8 |
|
| Kilokalorien |
209 |
|
| Kilojoule |
875 |
|
| EiweiĂ |
2,94 |
g |
| Fett |
12,13 |
g |
| Kohlenhydrate |
21,44 |
g |
| Alkohol |
0,00 |
g |
| Wasser |
61,77 |
g |
| Ballaststoffe gesamt |
0,75 |
g |
| Cholesterin |
69,00 |
mg |
| Mineralstoffe |
0,44 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Vitamin A Retinol |
0,14 |
mg |
| Vitamin D |
0,63 |
”g |
| Vitamin E Aktiv. |
0,64 |
mg |
| FolsÀure |
4,00 |
”g |
| Vitamin B1 |
0,02 |
mg |
| Vitamin B2 |
0,08 |
mg |
| Vitamin B6 |
0,03 |
mg |
| Vitamin C |
1,14 |
mg |
| a-Tocopherol |
0,64 |
mg |
| Vitamin K |
3,00 |
”g |
| Nicotinamid |
|
”g |
| PantothensÀure |
0,22 |
mg |
| Biotin |
3,50 |
”g |
| Vitamin B12 |
0,30 |
”g |
| RetinolÀquivalent |
197,00 |
”g |
| Ă-Carotin |
363,00 |
”g |
| NiacinÀquivalent |
846,00 |
”g |
| freies FolsÀureÀquivalent |
|
”g |
| freie FolsÀure |
|
”g |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Natrium |
27,00 |
mg |
| Kalium |
127,00 |
mg |
| Magnesium |
9,00 |
mg |
| Calcium |
34,00 |
mg |
| Eisen |
0,56 |
mg |
| Phosphor |
50,00 |
mg |
| Kupfer |
40,00 |
”g |
| Zink |
0,31 |
mg |
| Chlorid |
42,00 |
mg |
| Fluorid |
25,00 |
”g |
| Jodid |
2,40 |
”g |
| Selen |
|
”g |
| Mangan |
88,00 |
”g |
| Schwefel |
32000,00 |
”g |
AminosÀuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Arginin |
144,00 |
mg |
| Cystein |
43,00 |
mg |
| Histidin |
63,00 |
mg |
| Isoleucin |
144,00 |
mg |
| Leucin |
229,00 |
mg |
| Lysin |
156,00 |
mg |
| Methionin |
62,00 |
mg |
| Phenylalanin |
138,00 |
mg |
| Threonin |
114,00 |
mg |
| Tryptophan |
35,00 |
mg |
| Tyrosin |
98,00 |
mg |
| Valin |
168,00 |
mg |
| Alanin |
147,00 |
mg |
| AsparaginsÀure |
255,00 |
mg |
| GlutaminsÀure |
557,00 |
mg |
| Glycin |
153,00 |
mg |
| Prolin |
253,00 |
mg |
| Serin |
184,00 |
mg |
| sonst. essent. AminosÀuren |
|
mg |
| essent. AminosÀuren |
1394,00 |
mg |
| sonst. n. essent. AminosÀuren |
|
mg |
| n. essent. AminosÀuren |
1549,00 |
mg |
FettsÀuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ges. FettsÀuren |
7,00 |
g |
| mehrf. unges. FettsÀuren |
0,49 |
g |
| einfach unges. FettsÀuren |
3,84 |
g |
| ButtersÀure |
0,41 |
g |
| CapronsÀure |
0,14 |
g |
| CaprylsÀure |
0,12 |
g |
| CaprinsÀure |
0,25 |
g |
| LaurinsÀure |
0,29 |
g |
| MyristinsÀure |
1,21 |
g |
| C15:O FettsÀure |
133,00 |
mg |
| PalmitinsÀure |
3,05 |
g |
| MargarinsÀure |
96,00 |
mg |
| StearinsÀure |
1,25 |
g |
| ArachinsÀure |
0,05 |
g |
| BehensÀure |
0,00 |
g |
| LignocerinsÀure |
0,00 |
mg |
| PalmitoleinsÀure |
0,47 |
g |
| ĂlsĂ€ure |
3,00 |
g |
| EicosensÀure |
0,02 |
g |
| C22:1 FettsÀure |
0,00 |
g |
| C14:1 FettsÀure |
|
g |
| C24:1 FettsÀure |
0,00 |
g |
| LinolsÀure |
0,39 |
g |
| LinolensÀure |
0,08 |
g |
| ArachidonsÀure |
0,01 |
g |
| C18:4 FettsÀure |
|
g |
| C20:5 N-3 FettsÀure |
0,00 |
g |
| C22:5 N-3 FettsÀure |
0,00 |
g |
| C22:6 N-3 FettsÀure |
0,01 |
g |
| C16:2 FettsÀure |
|
g |
| sonst. gesÀttigte FettsÀuren |
|
mg |
| sonst. einfach unges. FettsÀuren |
|
mg |
| NonadecatriensÀure |
|
mg |
| EicosadiensÀure |
|
mg |
| EicosatriensÀure |
|
mg |
| DocosadiensÀure |
|
mg |
| DocosatriensÀure |
|
mg |
| DocosatetraensÀure |
|
mg |
| sonst. mehrfach unges. FettsÀuren |
|
mg |
| sonst. kurzkettige FettsÀuren |
|
mg |
| kurzkettige FettsÀuren |
548,00 |
mg |
| sonst. mittelkettige FettsÀuren |
|
mg |
| mittelkettige FettsÀuren |
374,00 |
mg |
| sonst. langkettige FettsÀuren |
|
mg |
| langkettige FettsÀuren |
10399,00 |
mg |
| Glycerin + Lipoide |
810,00 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Sorbit |
0,14 |
g |
| Glucose |
2,81 |
g |
| Fructose |
2,56 |
g |
| Saccharose |
9,53 |
g |
| Lactose |
0,98 |
g |
| StÀrke |
5,28 |
g |
| Gesamtzucker |
15,99 |
g |
| Maltose |
0,11 |
g |
| Galactose |
0,00 |
g |
| Glycogen |
0,00 |
g |
| Pentosan |
|
mg |
| Hexosan |
|
mg |
| Cellulose |
0,12 |
g |
| PolyuronsÀure |
175,00 |
mg |
| Mannit |
0,00 |
g |
| Xylit |
0,00 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole |
|
mg |
| Summe Zuckeralkohole |
145,00 |
mg |
| sonst. Monosaccharide |
|
mg |
| Monosaccharide |
5372,00 |
mg |
| sonst. Disaccharide |
|
mg |
| Disaccharide |
10623,00 |
mg |
| Oligosaccharide resorb. |
20,00 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. |
11,00 |
mg |
| sonst. Polysaccharide |
|
mg |
| Polysaccharide |
5280,00 |
mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ballaststoffe wasserl. |
0,37 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. |
0,46 |
g |
| Lignin |
30,00 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff |
|
mg |
| Kochsalz |
0,07 |
g |
| KĂŒchenabfĂ€lle |
|
mg |
| sonst. EiweiĂstoffe |
|
mg |
| tierisches EiweiĂ |
|
mg |
| pflanzliches EiweiĂ |
|
mg |
| HarnsÀure |
11,00 |
mg |
| sonst. organischen SĂ€uren |
|
mg |
| Mol-Diff. Kationen-Anionen |
|
mÀ |
| Stickstoffaktor |
|
g |
| FettsÀurenanteil |
|
|
| Mineralstoffanteil |
|
|
| P/S VerhÀltnis |
0,07 |
|
| Biolog. Wertigkeit |
|
% |
| fruktosefreie Broteinheiten |
|
|
| durchschn. Verzehr |
|
mg |
Allergene und Zusatzstoffe
| Allergen / Zusatzstoff |
E-Nummer |
| Milch und Milcherzeugnisse (einschlieĂlich Laktose) |
|
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