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BlÀtterteigschnecke mit Mohn
Lebensmittelgruppe: Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Die NĂ€hrwertangaben basieren auf dem BundeslebensmittelschlĂŒssel 3.02
und sind Bestandteil der ErnÀhrungssoftware
NutriGuideÂź und ProdiÂź. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des
entsprechenden Lebensmittels.
HauptnÀhrstoffe
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Broteinheiten |
2,5 |
|
| Kilokalorien |
562 |
|
| Kilojoule |
2355 |
|
| EiweiĂ |
10,43 |
g |
| Fett |
43,75 |
g |
| Kohlenhydrate |
29,80 |
g |
| Alkohol |
0,00 |
g |
| Wasser |
7,32 |
g |
| Ballaststoffe gesamt |
6,42 |
g |
| Cholesterin |
86,00 |
mg |
| Mineralstoffe |
2,22 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Vitamin A Retinol |
0,23 |
mg |
| Vitamin D |
0,48 |
”g |
| Vitamin E Aktiv. |
1,89 |
mg |
| FolsÀure |
15,00 |
”g |
| Vitamin B1 |
0,20 |
mg |
| Vitamin B2 |
0,05 |
mg |
| Vitamin B6 |
0,10 |
mg |
| Vitamin C |
0,05 |
mg |
| a-Tocopherol |
1,89 |
mg |
| Vitamin K |
3,00 |
”g |
| Nicotinamid |
|
”g |
| PantothensÀure |
0,66 |
mg |
| Biotin |
3,20 |
”g |
| Vitamin B12 |
0,00 |
”g |
| RetinolÀquivalent |
256,00 |
”g |
| Ă-Carotin |
155,00 |
”g |
| NiacinÀquivalent |
2650,00 |
”g |
| freies FolsÀureÀquivalent |
|
”g |
| freie FolsÀure |
|
”g |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Natrium |
148,00 |
mg |
| Kalium |
256,00 |
mg |
| Magnesium |
93,00 |
mg |
| Calcium |
400,00 |
mg |
| Eisen |
2,70 |
mg |
| Phosphor |
335,00 |
mg |
| Kupfer |
302,00 |
”g |
| Zink |
1,87 |
mg |
| Chlorid |
81,00 |
mg |
| Fluorid |
58,00 |
”g |
| Jodid |
6,50 |
”g |
| Selen |
|
”g |
| Mangan |
3288,00 |
”g |
| Schwefel |
82000,00 |
”g |
AminosÀuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Arginin |
773,00 |
mg |
| Cystein |
200,00 |
mg |
| Histidin |
243,00 |
mg |
| Isoleucin |
449,00 |
mg |
| Leucin |
752,00 |
mg |
| Lysin |
405,00 |
mg |
| Methionin |
162,00 |
mg |
| Phenylalanin |
453,00 |
mg |
| Threonin |
387,00 |
mg |
| Tryptophan |
128,00 |
mg |
| Tyrosin |
222,00 |
mg |
| Valin |
556,00 |
mg |
| Alanin |
447,00 |
mg |
| AsparaginsÀure |
782,00 |
mg |
| GlutaminsÀure |
2642,00 |
mg |
| Glycin |
472,00 |
mg |
| Prolin |
879,00 |
mg |
| Serin |
482,00 |
mg |
| sonst. essent. AminosÀuren |
|
mg |
| essent. AminosÀuren |
4730,00 |
mg |
| sonst. n. essent. AminosÀuren |
|
mg |
| n. essent. AminosÀuren |
5704,00 |
mg |
FettsÀuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ges. FettsÀuren |
22,24 |
g |
| mehrf. unges. FettsÀuren |
8,98 |
g |
| einfach unges. FettsÀuren |
10,14 |
g |
| ButtersÀure |
1,26 |
g |
| CapronsÀure |
0,83 |
g |
| CaprylsÀure |
0,45 |
g |
| CaprinsÀure |
0,99 |
g |
| LaurinsÀure |
1,13 |
g |
| MyristinsÀure |
3,49 |
g |
| C15:O FettsÀure |
353,00 |
mg |
| PalmitinsÀure |
9,94 |
g |
| MargarinsÀure |
210,00 |
mg |
| StearinsÀure |
3,52 |
g |
| ArachinsÀure |
0,05 |
g |
| BehensÀure |
0,00 |
g |
| LignocerinsÀure |
0,00 |
mg |
| PalmitoleinsÀure |
0,63 |
g |
| ĂlsĂ€ure |
8,46 |
g |
| EicosensÀure |
0,04 |
g |
| C22:1 FettsÀure |
0,02 |
g |
| C14:1 FettsÀure |
|
g |
| C24:1 FettsÀure |
0,00 |
g |
| LinolsÀure |
8,64 |
g |
| LinolensÀure |
0,28 |
g |
| ArachidonsÀure |
0,05 |
g |
| C18:4 FettsÀure |
|
g |
| C20:5 N-3 FettsÀure |
0,00 |
g |
| C22:5 N-3 FettsÀure |
0,01 |
g |
| C22:6 N-3 FettsÀure |
0,00 |
g |
| C16:2 FettsÀure |
|
g |
| sonst. gesÀttigte FettsÀuren |
|
mg |
| sonst. einfach unges. FettsÀuren |
|
mg |
| NonadecatriensÀure |
|
mg |
| EicosadiensÀure |
|
mg |
| EicosatriensÀure |
|
mg |
| DocosadiensÀure |
|
mg |
| DocosatriensÀure |
|
mg |
| DocosatetraensÀure |
|
mg |
| sonst. mehrfach unges. FettsÀuren |
|
mg |
| sonst. kurzkettige FettsÀuren |
|
mg |
| kurzkettige FettsÀuren |
2093,00 |
mg |
| sonst. mittelkettige FettsÀuren |
|
mg |
| mittelkettige FettsÀuren |
1441,00 |
mg |
| sonst. langkettige FettsÀuren |
|
mg |
| langkettige FettsÀuren |
37827,00 |
mg |
| Glycerin + Lipoide |
2385,00 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Sorbit |
0,00 |
g |
| Glucose |
0,01 |
g |
| Fructose |
0,01 |
g |
| Saccharose |
0,16 |
g |
| Lactose |
0,23 |
g |
| StÀrke |
29,15 |
g |
| Gesamtzucker |
0,54 |
g |
| Maltose |
0,13 |
g |
| Galactose |
0,00 |
g |
| Glycogen |
0,00 |
g |
| Pentosan |
|
mg |
| Hexosan |
|
mg |
| Cellulose |
1,02 |
g |
| PolyuronsÀure |
315,00 |
mg |
| Mannit |
0,00 |
g |
| Xylit |
0,00 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole |
|
mg |
| Summe Zuckeralkohole |
0,00 |
mg |
| sonst. Monosaccharide |
|
mg |
| Monosaccharide |
25,00 |
mg |
| sonst. Disaccharide |
|
mg |
| Disaccharide |
517,00 |
mg |
| Oligosaccharide resorb. |
112,00 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. |
20,00 |
mg |
| sonst. Polysaccharide |
|
mg |
| Polysaccharide |
29150,00 |
mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ballaststoffe wasserl. |
1,18 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. |
5,73 |
g |
| Lignin |
262,00 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff |
|
mg |
| Kochsalz |
0,13 |
g |
| KĂŒchenabfĂ€lle |
|
mg |
| sonst. EiweiĂstoffe |
|
mg |
| tierisches EiweiĂ |
|
mg |
| pflanzliches EiweiĂ |
|
mg |
| HarnsÀure |
60,00 |
mg |
| sonst. organischen SĂ€uren |
|
mg |
| Mol-Diff. Kationen-Anionen |
|
mÀ |
| Stickstoffaktor |
|
g |
| FettsÀurenanteil |
|
|
| Mineralstoffanteil |
|
|
| P/S VerhÀltnis |
0,40 |
|
| Biolog. Wertigkeit |
|
% |
| fruktosefreie Broteinheiten |
|
|
| durchschn. Verzehr |
|
mg |
Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet.
Wir können jedoch keine GewÀhr auf die VollstÀndigkeit der Daten
ĂŒbernehmen!
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