Eierteigwaren Spätzle Konserve

Lebensmittelgruppe: Eier und Eierprodukte, Teigwaren

Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.

Hauptnährstoffe

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Broteinheiten	3,1
Kilokalorien	219
Kilojoule	919
Eiweiß	8,75	g
Fett	3,35	g
Kohlenhydrate	37,38	g
Alkohol	0,00	g
Wasser	48,17	g
Ballaststoffe gesamt	1,40	g
Cholesterin	121,00	mg
Mineralstoffe	0,93	g

Vitamine

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Vitamin A Retinol	0,08	mg
Vitamin D	0,90	µg
Vitamin E Aktiv.	0,69	mg
Folsäure	28,00	µg
Vitamin B1	0,08	mg
Vitamin B2	0,13	mg
Vitamin B6	0,04	mg
Vitamin C	0,00	mg
a-Tocopherol	0,69	mg
Vitamin K	3,00	µg
Nicotinamid		µg
Pantothensäure	0,60	mg
Biotin	8,70	µg
Vitamin B12	0,60	µg
Retinoläquivalent	85,00	µg
ß-Carotin	4,00	µg
Niacinäquivalent	2250,00	µg
freies Folsäureäquivalent		µg
freie Folsäure		µg

Mineralstoffe und Spurenelemente

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Natrium	243,00	mg
Kalium	131,00	mg
Magnesium	11,00	mg
Calcium	21,00	mg
Eisen	0,85	mg
Phosphor	97,00	mg
Kupfer	75,00	µg
Zink	0,72	mg
Chlorid	387,00	mg
Fluorid	62,00	µg
Jodid	6,80	µg
Selen		µg
Mangan	224,00	µg
Schwefel	106000,00	µg

Aminosäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Arginin	420,00	mg
Cystein	183,00	mg
Histidin	180,00	mg
Isoleucin	443,00	mg
Leucin	680,00	mg
Lysin	343,00	mg
Methionin	193,00	mg
Phenylalanin	444,00	mg
Threonin	326,00	mg
Tryptophan	112,00	mg
Tyrosin	292,00	mg
Valin	508,00	mg
Alanin	395,00	mg
Asparaginsäure	597,00	mg
Glutaminsäure	1982,00	mg
Glycin	317,00	mg
Prolin	750,00	mg
Serin	585,00	mg
sonst. essent. Aminosäuren		mg
essent. Aminosäuren	4124,00	mg
sonst. n. essent. Aminosäuren		mg
n. essent. Aminosäuren	4626,00	mg

Fettsäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ges. Fettsäuren	0,92	g
mehrf. unges. Fettsäuren	0,68	g
einfach unges. Fettsäuren	1,24	g
Buttersäure	0,00	g
Capronsäure	0,00	g
Caprylsäure	0,00	g
Caprinsäure	0,00	g
Laurinsäure	0,00	g
Myristinsäure	0,01	g
C15:O Fettsäure	1,00	mg
Palmitinsäure	0,71	g
Margarinsäure	0,00	mg
Stearinsäure	0,19	g
Arachinsäure	0,01	g
Behensäure	0,00	g
Lignocerinsäure	0,00	mg
Palmitoleinsäure	0,11	g
Ölsäure	1,13	g
Eicosensäure	0,00	g
C22:1 Fettsäure	0,00	g
C14:1 Fettsäure		g
C24:1 Fettsäure	0,00	g
Linolsäure	0,60	g
Linolensäure	0,04	g
Arachidonsäure	0,02	g
C18:4 Fettsäure		g
C20:5 N-3 Fettsäure	0,00	g
C22:5 N-3 Fettsäure	0,00	g
C22:6 N-3 Fettsäure	0,02	g
C16:2 Fettsäure		g
sonst. gesättigte Fettsäuren		mg
sonst. einfach unges. Fettsäuren		mg
Nonadecatriensäure		mg
Eicosadiensäure		mg
Eicosatriensäure		mg
Docosadiensäure		mg
Docosatriensäure		mg
Docosatetraensäure		mg
sonst. mehrfach unges. Fettsäuren		mg
sonst. kurzkettige Fettsäuren		mg
kurzkettige Fettsäuren	0,00	mg
sonst. mittelkettige Fettsäuren		mg
mittelkettige Fettsäuren	0,00	mg
sonst. langkettige Fettsäuren		mg
langkettige Fettsäuren	2836,00	mg
Glycerin + Lipoide	517,00	mg

Spezielle Kohlenhydrate

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Sorbit	0,00	g
Glucose	0,12	g
Fructose	0,01	g
Saccharose	0,18	g
Lactose	0,00	g
Stärke	36,75	g
Gesamtzucker	0,48	g
Maltose	0,17	g
Galactose	0,00	g
Glycogen	0,00	g
Pentosan		mg
Hexosan		mg
Cellulose	0,27	g
Polyuronsäure	63,00	mg
Mannit	0,00	g
Xylit	0,00	mg
sonst. Zuckeralkohole		mg
Summe Zuckeralkohole	0,00	mg
sonst. Monosaccharide		mg
Monosaccharide	136,00	mg
sonst. Disaccharide		mg
Disaccharide	346,00	mg
Oligosaccharide resorb.	149,00	mg
Oligosaccharide n. resorb.	26,00	mg
sonst. Polysaccharide		mg
Polysaccharide	36746,00	mg

Sonstiges

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ballaststoffe wasserl.	0,87	g
Ballaststoffe w.unlösl.	1,17	g
Lignin	0,00	mg
Purinbasen-Stickstoff		mg
Kochsalz	0,62	g
Küchenabfälle		mg
sonst. Eiweißstoffe		mg
tierisches Eiweiß		mg
pflanzliches Eiweiß		mg
Harnsäure	22,00	mg
sonst. organischen Säuren		mg
Mol-Diff. Kationen-Anionen		mä
Stickstoffaktor		g
Fettsäurenanteil
Mineralstoffanteil
P/S Verhältnis	0,74
Biolog. Wertigkeit		%
fruktosefreie Broteinheiten
durchschn. Verzehr		mg

Allergene und Zusatzstoffe

Allergen / Zusatzstoff	E-Nummer
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