Studentenfutter mit Erdnüssen
Studentenfutter mit Erdnüssen
Lebensmittelgruppe: Hülsenfrüchte (reife), Nüsse, Samen
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 2.52 |
|
| Kilokalorien | 504 |
|
| Kilojoule | 2111 |
|
| Eiweiß | 16.834 |
g |
| Fett | 34.955 |
g |
| Kohlenhydrate | 30.195 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 7.719 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 6.798 |
g |
| Cholesterin | 0 |
mg |
| Mineralstoffe | 1.886 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0 |
mg |
| Vitamin D | 0 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 8.289 |
mg |
| Folsäure | 68 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.248 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.07 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.331 |
mg |
| Vitamin C | 0.35 |
mg |
| a-Tocopherol | 7.689 |
mg |
| Vitamin K | 2 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.949 |
mg |
| Biotin | 20.3 |
µg |
| Vitamin B12 | 0 |
µg |
| Retinoläquivalent | 4 |
µg |
| ß-Carotin | 24 |
µg |
| Niacinäquivalent | 9525 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 15 |
mg |
| Kalium | 785 |
mg |
| Magnesium | 182 |
mg |
| Calcium | 75 |
mg |
| Eisen | 2.778 |
mg |
| Phosphor | 315 |
mg |
| Kupfer | 775 |
µg |
| Zink | 2.422 |
mg |
| Chlorid | 14 |
mg |
| Fluorid | 99 |
µg |
| Jodid | 1.5 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 1462 |
µg |
| Schwefel | 209000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 2095 |
mg |
| Cystin | 256 |
mg |
| Histidin | 416 |
mg |
| Isoleucin | 681 |
mg |
| Leucin | 1145 |
mg |
| Lysin | 624 |
mg |
| Methionin | 192 |
mg |
| Phenylalanin | 847 |
mg |
| Threonin | 503 |
mg |
| Tryptophan | 178 |
mg |
| Tyrosin | 598 |
mg |
| Valin | 838 |
mg |
| Alanin | 572 |
mg |
| Asparaginsäure | 1799 |
mg |
| Glutaminsäure | 3381 |
mg |
| Glycin | 906 |
mg |
| Prolin | 859 |
mg |
| Serin | 944 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 8373 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 8461 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 5.436 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 8.426 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 19.579 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0 |
g |
| Laurinsäure | 0 |
g |
| Myristinsäure | 0.006 |
g |
| C15:O Fettsäure | 1 |
mg |
| Palmitinsäure | 3.243 |
g |
| Margarinsäure | 7 |
mg |
| Stearinsäure | 1.258 |
g |
| Arachinsäure | 0.302 |
g |
| Behensäure | 0.455 |
g |
| Lignocerinsäure | 164 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.061 |
g |
| Ölsäure | 19.491 |
g |
| Eicosensäure | 0.02 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0 |
g |
| Linolsäure | 8.223 |
g |
| Linolensäure | 0.203 |
g |
| Arachidonsäure | 0 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 33441 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 1513 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0.329 |
g |
| Glucose | 11.838 |
g |
| Fructose | 12.277 |
g |
| Saccharose | 3.349 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 2.402 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 1.639 |
g |
| Polyuronsäure | 1300 |
mg |
| Mannit | 0 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 329 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 0 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 2.266 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 4.376 |
g |
| Lignin | 783 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 0.023 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 70 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 1.55 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
