Kefir mit Müsli
Kefir mit Müsli
Lebensmittelgruppe: Milch und Milcherzeugnisse, Käse
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 1.3 |
|
| Kilokalorien | 119 |
|
| Kilojoule | 499 |
|
| Eiweiß | 4.215 |
g |
| Fett | 3.8 |
g |
| Kohlenhydrate | 15.633 |
g |
| Alkohol | 0.408 |
g |
| Wasser | 72.966 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 1.344 |
g |
| Cholesterin | 8 |
mg |
| Mineralstoffe | 0.881 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.033 |
mg |
| Vitamin D | 0.02 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 0.497 |
mg |
| Folsäure | 14 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.089 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.152 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.076 |
mg |
| Vitamin C | 1.031 |
mg |
| a-Tocopherol | 0.482 |
mg |
| Vitamin K | 5 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.408 |
mg |
| Biotin | 5.1 |
µg |
| Vitamin B12 | 0.4 |
µg |
| Retinoläquivalent | 37 |
µg |
| ß-Carotin | 21 |
µg |
| Niacinäquivalent | 1253 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 51 |
mg |
| Kalium | 191 |
mg |
| Magnesium | 25 |
mg |
| Calcium | 103 |
mg |
| Eisen | 0.542 |
mg |
| Phosphor | 111 |
mg |
| Kupfer | 69 |
µg |
| Zink | 0.645 |
mg |
| Chlorid | 114 |
mg |
| Fluorid | 22 |
µg |
| Jodid | 6.5 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 414 |
µg |
| Schwefel | 44000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 186 |
mg |
| Cystin | 53 |
mg |
| Histidin | 99 |
mg |
| Isoleucin | 217 |
mg |
| Leucin | 373 |
mg |
| Lysin | 243 |
mg |
| Methionin | 86 |
mg |
| Phenylalanin | 200 |
mg |
| Threonin | 165 |
mg |
| Tryptophan | 52 |
mg |
| Tyrosin | 175 |
mg |
| Valin | 246 |
mg |
| Alanin | 170 |
mg |
| Asparaginsäure | 321 |
mg |
| Glutaminsäure | 900 |
mg |
| Glycin | 135 |
mg |
| Prolin | 377 |
mg |
| Serin | 216 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 2095 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 2119 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 1.858 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 0.373 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 1.348 |
g |
| Buttersäure | 0.097 |
g |
| Capronsäure | 0.062 |
g |
| Caprylsäure | 0.035 |
g |
| Caprinsäure | 0.073 |
g |
| Laurinsäure | 0.091 |
g |
| Myristinsäure | 0.29 |
g |
| C15:O Fettsäure | 33 |
mg |
| Palmitinsäure | 0.845 |
g |
| Margarinsäure | 25 |
mg |
| Stearinsäure | 0.292 |
g |
| Arachinsäure | 0.015 |
g |
| Behensäure | 0 |
g |
| Lignocerinsäure | 0 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.073 |
g |
| Ölsäure | 1.181 |
g |
| Eicosensäure | 0.01 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0 |
g |
| Linolsäure | 0.325 |
g |
| Linolensäure | 0.048 |
g |
| Arachidonsäure | 0 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 159 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 108 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 3312 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 221 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0.024 |
g |
| Glucose | 0.392 |
g |
| Fructose | 0.514 |
g |
| Saccharose | 5.036 |
g |
| Lactose | 2.939 |
g |
| Stärke | 6.642 |
g |
| Maltose | 0.022 |
g |
| Galactose | 0.002 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.215 |
g |
| Polyuronsäure | 112 |
mg |
| Mannit | 0 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 24 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 62 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 40 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.423 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.929 |
g |
| Lignin | 70 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 0.13 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 14 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 0.2 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
