Molkenkäse mind. 30% Fett i. Tr.

Lebensmittelgruppe: Milch und Milcherzeugnisse, Käse

Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.

Hauptnährstoffe

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Broteinheiten	2,9	BE
Kilokalorien	425	kcal
Kilojoule	1779	kj
Eiweiß	8,60	g
Fett	28,00	g
Kohlenhydrate	34,50	g
Alkohol	0,00	g
Wasser	24,61	g
Ballaststoffe gesamt	0,00	g
Cholesterin	92,00	mg
Mineralstoffe	3,48	g

Vitamine

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Vitamin A Retinol	0,25	mg
Vitamin D	0,10	µg
Vitamin E Aktiv.	0,69	mg
Folsäure	18,00	µg
Vitamin B1	0,13	mg
Vitamin B2	1,50	mg
Vitamin B6	0,13	mg
Vitamin C	0,00	mg
a-Tocopherol	0,69	mg
Vitamin K	0,00	µg
Nicotinamid		µg
Pantothensäure	0,34	mg
Biotin	1,50	µg
Vitamin B12	0,40	µg
Retinoläquivalent	269,00	µg
ß-Carotin	114,00	µg
Niacinäquivalent	2683,00	µg
freies Folsäureäquivalent		µg
freie Folsäure		µg

Mineralstoffe und Spurenelemente

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Natrium	511,00	mg
Kalium	100,00	mg
Magnesium	10,00	mg
Calcium	300,00	mg
Eisen	0,55	mg
Phosphor	330,00	mg
Kupfer	700,00	µg
Zink	2,60	mg
Chlorid	1600,00	mg
Fluorid	90,00	µg
Jodid	10,00	µg
Selen		µg
Mangan	25,00	µg
Schwefel	180000,00	µg

Aminosäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Arginin	285,00	mg
Cystein	43,00	mg
Histidin	250,00	mg
Isoleucin	466,00	mg
Leucin	821,00	mg
Lysin	648,00	mg
Methionin	199,00	mg
Phenylalanin	398,00	mg
Threonin	355,00	mg
Tryptophan	113,00	mg
Tyrosin	398,00	mg
Valin	519,00	mg
Alanin	233,00	mg
Asparaginsäure	536,00	mg
Glutaminsäure	1806,00	mg
Glycin	139,00	mg
Prolin	942,00	mg
Serin	449,00	mg
sonst. essent. Aminosäuren		mg
essent. Aminosäuren	4495,00	mg
sonst. n. essent. Aminosäuren		mg
n. essent. Aminosäuren	4105,00	mg

Fettsäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ges. Fettsäuren	16,99	g
mehrf. unges. Fettsäuren	1,03	g
einfach unges. Fettsäuren	8,44	g
Buttersäure	0,95	g
Capronsäure	0,61	g
Caprylsäure	0,34	g
Caprinsäure	0,71	g
Laurinsäure	0,87	g
Myristinsäure	2,83	g
C15:O Fettsäure	318,00	mg
Palmitinsäure	7,30	g
Margarinsäure	238,00	mg
Stearinsäure	2,67	g
Arachinsäure	0,13	g
Behensäure	0,00	g
Lignocerinsäure	0,00	mg
Palmitoleinsäure	0,69	g
Ölsäure	6,88	g
Eicosensäure	0,05	g
C22:1 Fettsäure	0,00	g
C14:1 Fettsäure		g
C24:1 Fettsäure	0,00	g
Linolsäure	0,66	g
Linolensäure	0,37	g
Arachidonsäure	0,00	g
C18:4 Fettsäure		g
C20:5 N-3 Fettsäure	0,00	g
C22:5 N-3 Fettsäure	0,00	g
C22:6 N-3 Fettsäure	0,00	g
C16:2 Fettsäure		g
sonst. gesättigte Fettsäuren		mg
sonst. einfach unges. Fettsäuren		mg
Nonadecatriensäure		mg
Eicosadiensäure		mg
Eicosatriensäure		mg
Docosadiensäure		mg
Docosatriensäure		mg
Docosatetraensäure		mg
sonst. mehrfach unges. Fettsäuren		mg
sonst. kurzkettige Fettsäuren		mg
kurzkettige Fettsäuren	1562,00	mg
sonst. mittelkettige Fettsäuren		mg
mittelkettige Fettsäuren	1058,00	mg
sonst. langkettige Fettsäuren		mg
langkettige Fettsäuren	23840,00	mg
Glycerin + Lipoide	1540,00	mg

Spezielle Kohlenhydrate

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Sorbit	0,00	g
Glucose	0,00	g
Fructose	0,00	g
Saccharose	0,00	g
Lactose	34,50	g
Stärke	0,00	g
Gesamtzucker	34,50	g
Maltose	0,00	g
Galactose	0,00	g
Glycogen	0,00	g
Pentosan		mg
Hexosan		mg
Cellulose	0,00	g
Polyuronsäure	0,00	mg
Mannit	0,00	g
Xylit	0,00	mg
sonst. Zuckeralkohole		mg
Summe Zuckeralkohole	0,00	mg
sonst. Monosaccharide		mg
Monosaccharide	0,00	mg
sonst. Disaccharide		mg
Disaccharide	34500,00	mg
Oligosaccharide resorb.	0,00	mg
Oligosaccharide n. resorb.	0,00	mg
sonst. Polysaccharide		mg
Polysaccharide	0,00	mg

Sonstiges

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ballaststoffe wasserl.	0,00	g
Ballaststoffe w.unlösl.	0,00	g
Lignin	0,00	mg
Purinbasen-Stickstoff		mg
Kochsalz	1,30	g
Küchenabfälle		mg
sonst. Eiweißstoffe		mg
tierisches Eiweiß		mg
pflanzliches Eiweiß		mg
Harnsäure	0,00	mg
sonst. organischen Säuren		mg
Mol-Diff. Kationen-Anionen		mä
Stickstoffaktor		g
Fettsäurenanteil
Mineralstoffanteil
P/S Verhältnis	0,06
Biolog. Wertigkeit		%
fruktosefreie Broteinheiten
durchschn. Verzehr		mg

Allergene und Zusatzstoffe

Allergen / Zusatzstoff	E-Nummer
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

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