Quark mit Früchten mind. 60% Fett i. Tr.
Quark mit Früchten mind. 60% Fett i. Tr.
Lebensmittelgruppe: Milch und Milcherzeugnisse, Käse
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 1.41 |
|
| Kilokalorien | 157 |
|
| Kilojoule | 658 |
|
| Eiweiß | 3.534 |
g |
| Fett | 8.23 |
g |
| Kohlenhydrate | 16.931 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 69.406 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 0.793 |
g |
| Cholesterin | 24 |
mg |
| Mineralstoffe | 0.572 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.089 |
mg |
| Vitamin D | 0.17 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 0.369 |
mg |
| Folsäure | 15 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.029 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.13 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.073 |
mg |
| Vitamin C | 7.417 |
mg |
| a-Tocopherol | 0.369 |
mg |
| Vitamin K | 1 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.315 |
mg |
| Biotin | 3.6 |
µg |
| Vitamin B12 | 0.3 |
µg |
| Retinoläquivalent | 99 |
µg |
| ß-Carotin | 61 |
µg |
| Niacinäquivalent | 931 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 23 |
mg |
| Kalium | 132 |
mg |
| Magnesium | 11 |
mg |
| Calcium | 63 |
mg |
| Eisen | 0.157 |
mg |
| Phosphor | 82 |
mg |
| Kupfer | 34 |
µg |
| Zink | 0.248 |
mg |
| Chlorid | 70 |
mg |
| Fluorid | 11 |
µg |
| Jodid | 5.3 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 41 |
µg |
| Schwefel | 46000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 123 |
mg |
| Cystin | 19 |
mg |
| Histidin | 103 |
mg |
| Isoleucin | 182 |
mg |
| Leucin | 332 |
mg |
| Lysin | 267 |
mg |
| Methionin | 82 |
mg |
| Phenylalanin | 160 |
mg |
| Threonin | 144 |
mg |
| Tryptophan | 45 |
mg |
| Tyrosin | 158 |
mg |
| Valin | 210 |
mg |
| Alanin | 103 |
mg |
| Asparaginsäure | 257 |
mg |
| Glutaminsäure | 718 |
mg |
| Glycin | 64 |
mg |
| Prolin | 380 |
mg |
| Serin | 187 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 1825 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 1709 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 4.997 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 0.336 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 2.437 |
g |
| Buttersäure | 0.281 |
g |
| Capronsäure | 0.178 |
g |
| Caprylsäure | 0.101 |
g |
| Caprinsäure | 0.21 |
g |
| Laurinsäure | 0.257 |
g |
| Myristinsäure | 0.831 |
g |
| C15:O Fettsäure | 94 |
mg |
| Palmitinsäure | 2.157 |
g |
| Margarinsäure | 68 |
mg |
| Stearinsäure | 0.782 |
g |
| Arachinsäure | 0.038 |
g |
| Behensäure | 0 |
g |
| Lignocerinsäure | 0 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.197 |
g |
| Ölsäure | 1.989 |
g |
| Eicosensäure | 0.016 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0 |
g |
| Linolsäure | 0.219 |
g |
| Linolensäure | 0.115 |
g |
| Arachidonsäure | 0 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 0.002 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 459 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 311 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 7000 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 463 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0.187 |
g |
| Glucose | 0.89 |
g |
| Fructose | 1.582 |
g |
| Saccharose | 12.115 |
g |
| Lactose | 1.825 |
g |
| Stärke | 0.331 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0.001 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.19 |
g |
| Polyuronsäure | 217 |
mg |
| Mannit | 0 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 187 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 0 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 4 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.207 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.544 |
g |
| Lignin | 79 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 0.059 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 10 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 0.07 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
