Quark mit Vanillegeschmack mind. 40% Fett i. Tr.
Quark mit Vanillegeschmack mind. 40% Fett i. Tr.
Lebensmittelgruppe: Milch und Milcherzeugnisse, Käse
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 1.06 |
|
| Kilokalorien | 209 |
|
| Kilojoule | 873 |
|
| Eiweiß | 6.352 |
g |
| Fett | 14.646 |
g |
| Kohlenhydrate | 12.724 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 64.311 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 0.8 |
g |
| Cholesterin | 41 |
mg |
| Mineralstoffe | 0.637 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.153 |
mg |
| Vitamin D | 0.38 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 0.394 |
mg |
| Folsäure | 16 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.032 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.214 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.048 |
mg |
| Vitamin C | 0.2 |
mg |
| a-Tocopherol | 0.394 |
mg |
| Vitamin K | 0 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.454 |
mg |
| Biotin | 4.5 |
µg |
| Vitamin B12 | 0.6 |
µg |
| Retinoläquivalent | 166 |
µg |
| ß-Carotin | 76 |
µg |
| Niacinäquivalent | 1484 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 34 |
mg |
| Kalium | 107 |
mg |
| Magnesium | 9 |
mg |
| Calcium | 97 |
mg |
| Eisen | 0.104 |
mg |
| Phosphor | 135 |
mg |
| Kupfer | 13 |
µg |
| Zink | 0.394 |
mg |
| Chlorid | 97 |
mg |
| Fluorid | 13 |
µg |
| Jodid | 6.6 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 5 |
µg |
| Schwefel | 72000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 221 |
mg |
| Cystin | 34 |
mg |
| Histidin | 183 |
mg |
| Isoleucin | 343 |
mg |
| Leucin | 602 |
mg |
| Lysin | 474 |
mg |
| Methionin | 147 |
mg |
| Phenylalanin | 294 |
mg |
| Threonin | 261 |
mg |
| Tryptophan | 84 |
mg |
| Tyrosin | 291 |
mg |
| Valin | 382 |
mg |
| Alanin | 178 |
mg |
| Asparaginsäure | 408 |
mg |
| Glutaminsäure | 1330 |
mg |
| Glycin | 108 |
mg |
| Prolin | 679 |
mg |
| Serin | 331 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 3316 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 3034 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 8.835 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 0.481 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 4.497 |
g |
| Buttersäure | 0.515 |
g |
| Capronsäure | 0.245 |
g |
| Caprylsäure | 0.169 |
g |
| Caprinsäure | 0.347 |
g |
| Laurinsäure | 0.418 |
g |
| Myristinsäure | 1.53 |
g |
| C15:O Fettsäure | 171 |
mg |
| Palmitinsäure | 3.763 |
g |
| Margarinsäure | 129 |
mg |
| Stearinsäure | 1.476 |
g |
| Arachinsäure | 0.072 |
g |
| Behensäure | 0 |
g |
| Lignocerinsäure | 0 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.464 |
g |
| Ölsäure | 3.561 |
g |
| Eicosensäure | 0.029 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0 |
g |
| Linolsäure | 0.332 |
g |
| Linolensäure | 0.149 |
g |
| Arachidonsäure | 0 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 0 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 760 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 516 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 12537 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 834 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0 |
g |
| Fructose | 0 |
g |
| Saccharose | 9.98 |
g |
| Lactose | 2.694 |
g |
| Stärke | 0.05 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.008 |
g |
| Polyuronsäure | 712 |
mg |
| Mannit | 0 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 0 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 0 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 4 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.008 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.792 |
g |
| Lignin | 0 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 0.086 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 0 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 0.05 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
