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Butter Madeleines, Ölz
Lebensmittelgruppe: Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Die Nährwertangaben zu diesem
Lebensmittel / Firmenprodukt sind - basierend auf den Angaben des
Herstellers (Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH) - in die Datenbank NutriBase®
aufgenommen worden und sind damit auch Bestandteil der
Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®.
Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden
Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Broteinheiten |
4,3 |
|
| Kilokalorien |
432 |
|
| Kilojoule |
1808 |
|
| Eiweiß |
4,50 |
g |
| Fett |
22,00 |
g |
| Kohlenhydrate |
54,00 |
g |
| Alkohol |
|
g |
| Wasser |
|
g |
| Ballaststoffe gesamt |
|
g |
| Cholesterin |
|
mg |
| Mineralstoffe |
|
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Vitamin A Retinol |
|
mg |
| Vitamin D |
|
µg |
| Vitamin E Aktiv. |
|
mg |
| Folsäure |
|
µg |
| Vitamin B1 |
|
mg |
| Vitamin B2 |
|
mg |
| Vitamin B6 |
|
mg |
| Vitamin C |
|
mg |
| a-Tocopherol |
|
mg |
| Vitamin K |
|
µg |
| Nicotinamid |
|
µg |
| Pantothensäure |
|
mg |
| Biotin |
|
µg |
| Vitamin B12 |
|
µg |
| Retinoläquivalent |
|
µg |
| ß-Carotin |
|
µg |
| Niacinäquivalent |
|
µg |
| freies Folsäureäquivalent |
|
µg |
| freie Folsäure |
|
µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Natrium |
|
mg |
| Kalium |
|
mg |
| Magnesium |
|
mg |
| Calcium |
|
mg |
| Eisen |
|
mg |
| Phosphor |
|
mg |
| Kupfer |
|
µg |
| Zink |
|
mg |
| Chlorid |
|
mg |
| Fluorid |
|
µg |
| Jodid |
|
µg |
| Selen |
|
µg |
| Mangan |
|
µg |
| Schwefel |
|
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Arginin |
|
mg |
| Cystin |
|
mg |
| Histidin |
|
mg |
| Isoleucin |
|
mg |
| Leucin |
|
mg |
| Lysin |
|
mg |
| Methionin |
|
mg |
| Phenylalanin |
|
mg |
| Threonin |
|
mg |
| Tryptophan |
|
mg |
| Tyrosin |
|
mg |
| Valin |
|
mg |
| Alanin |
|
mg |
| Asparaginsäure |
|
mg |
| Glutaminsäure |
|
mg |
| Glycin |
|
mg |
| Prolin |
|
mg |
| Serin |
|
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren |
|
mg |
| essent. Aminosäuren |
|
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren |
|
mg |
| n. essent. Aminosäuren |
|
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ges. Fettsäuren |
|
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren |
|
g |
| einfach unges. Fettsäuren |
|
g |
| Buttersäure |
|
g |
| Capronsäure |
|
g |
| Caprylsäure |
|
g |
| Caprinsäure |
|
g |
| Laurinsäure |
|
g |
| Myristinsäure |
|
g |
| C15:O Fettsäure |
|
mg |
| Palmitinsäure |
|
g |
| Margarinsäure |
|
mg |
| Stearinsäure |
|
g |
| Arachinsäure |
|
g |
| Behensäure |
|
g |
| Lignocerinsäure |
|
mg |
| Palmitoleinsäure |
|
g |
| Ölsäure |
|
g |
| Eicosensäure |
|
g |
| C22:1 Fettsäure |
|
g |
| C14:1 Fettsäure |
|
g |
| C24:1 Fettsäure |
|
g |
| Linolsäure |
|
g |
| Linolensäure |
|
g |
| Arachidonsäure |
|
g |
| C18:4 Fettsäure |
|
g |
| C20:5 N-3 Fettsäure |
|
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure |
|
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure |
|
g |
| C16:2 Fettsäure |
|
g |
| sonst. gesättigte Fettsäuren |
|
mg |
| sonst. einfach unges. Fettsäuren |
|
mg |
| Nonadecatriensäure |
|
mg |
| Eicosadiensäure |
|
mg |
| Eicosatriensäure |
|
mg |
| Docosadiensäure |
|
mg |
| Docosatriensäure |
|
mg |
| Docosatetraensäure |
|
mg |
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren |
|
mg |
| sonst. kurzkettige Fettsäuren |
|
mg |
| kurzkettige Fettsäuren |
|
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren |
|
mg |
| mittelkettige Fettsäuren |
|
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren |
|
mg |
| langkettige Fettsäuren |
|
mg |
| Glycerin + Lipoide |
|
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Sorbit |
|
g |
| Glucose |
|
g |
| Fructose |
|
g |
| Saccharose |
|
g |
| Lactose |
|
g |
| Stärke |
|
g |
| Gesamtzucker |
|
g |
| Maltose |
|
g |
| Galactose |
|
g |
| Glycogen |
|
g |
| Pentosan |
|
mg |
| Hexosan |
|
mg |
| Cellulose |
|
g |
| Polyuronsäure |
|
mg |
| Mannit |
|
g |
| Xylit |
|
mg |
| sonst. Zuckeralkohole |
|
mg |
| Summe Zuckeralkohole |
|
mg |
| sonst. Monosaccharide |
|
mg |
| Monosaccharide |
|
mg |
| sonst. Disaccharide |
|
mg |
| Disaccharide |
|
mg |
| Oligosaccharide resorb. |
|
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. |
|
mg |
| sonst. Polysaccharide |
|
mg |
| Polysaccharide |
|
mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff |
Menge |
Einheit |
| Ballaststoffe wasserl. |
|
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. |
|
g |
| Lignin |
|
mg |
| Purinbasen-Stickstoff |
|
mg |
| Kochsalz |
|
g |
| Küchenabfälle |
|
mg |
| sonst. Eiweißstoffe |
|
mg |
| tierisches Eiweiß |
|
mg |
| pflanzliches Eiweiß |
|
mg |
| Harnsäure |
|
mg |
| sonst. organischen Säuren |
|
mg |
| Mol-Diff. Kationen-Anionen |
|
mä |
| Stickstoffaktor |
|
g |
| Fettsäurenanteil |
|
|
| Mineralstoffanteil |
|
|
| P/S Verhältnis |
|
|
| Biolog. Wertigkeit |
|
% |
| fruktosefreie Broteinheiten |
|
|
| durchschn. Verzehr |
|
mg |
Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet.
Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten
übernehmen!
Im Zweifelsfall fragen Sie bitte beim Hersteller des Produktes nach, ob
ein bestimmter Zusatzstoff oder ein bestimmtes Allergen enthalten ist!
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