Brot (Sooft Meals), Resama GmbH
Brot (Sooft Meals), Resama GmbH
Lebensmittelgruppe: Diätetische Lebensmittel
Die Nährwertangaben zu diesem Lebensmittel / Firmenprodukt sind - basierend auf den Angaben des Herstellers (Resama GmbH) - in die Datenbank NutriBase® aufgenommen worden und sind damit auch Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0.35 |
|
| Kilokalorien | 158 |
|
| Kilojoule | 661 |
|
| Eiweiß | 4.871 |
g |
| Fett | 8.147 |
g |
| Kohlenhydrate | 16.149 |
g |
| Alkohol | g |
|
| Wasser | 68.35 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 1.572 |
g |
| Cholesterin | 17 |
mg |
| Mineralstoffe | 0.879 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.071 |
mg |
| Vitamin D | 0 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | mg |
|
| Folsäure | 16 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.06 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.104 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.059 |
mg |
| Vitamin C | 0.033 |
mg |
| a-Tocopherol | 0.281 |
mg |
| Vitamin K | µg |
|
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.278 |
mg |
| Biotin | 2 |
µg |
| Vitamin B12 | 0.12 |
µg |
| Retinoläquivalent | 77 |
µg |
| ß-Carotin | 36 |
µg |
| Niacinäquivalent | 1159 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | 5 |
µg |
| freie Folsäure | 2 |
µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 205 |
mg |
| Kalium | 88 |
mg |
| Magnesium | 16 |
mg |
| Calcium | 39 |
mg |
| Eisen | 0.667 |
mg |
| Phosphor | 84 |
mg |
| Kupfer | 99 |
µg |
| Zink | 0.621 |
mg |
| Chlorid | 337 |
mg |
| Fluorid | 35 |
µg |
| Jodid | 3 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 542 |
µg |
| Schwefel | 38000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 158 |
mg |
| Cystin | mg |
|
| Histidin | 102 |
mg |
| Isoleucin | 197 |
mg |
| Leucin | 347 |
mg |
| Lysin | 207 |
mg |
| Methionin | 79 |
mg |
| Phenylalanin | 198 |
mg |
| Threonin | 151 |
mg |
| Tryptophan | 48 |
mg |
| Tyrosin | 146 |
mg |
| Valin | 220 |
mg |
| Alanin | 144 |
mg |
| Asparaginsäure | 247 |
mg |
| Glutaminsäure | 1101 |
mg |
| Glycin | 125 |
mg |
| Prolin | 467 |
mg |
| Serin | 216 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 1920 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 2302 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 3.226 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 0.33 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 1.619 |
g |
| Buttersäure | 0.178 |
g |
| Capronsäure | 0.114 |
g |
| Caprylsäure | 0.064 |
g |
| Caprinsäure | 0.134 |
g |
| Laurinsäure | 0.164 |
g |
| Myristinsäure | 0.531 |
g |
| C15:O Fettsäure | 59 |
mg |
| Palmitinsäure | 1.406 |
g |
| Margarinsäure | mg |
|
| Stearinsäure | 0.503 |
g |
| Arachinsäure | 0.025 |
g |
| Behensäure | g |
|
| Lignocerinsäure | mg |
|
| Palmitoleinsäure | 0.13 |
g |
| Ölsäure | 1.324 |
g |
| Eicosensäure | 0.011 |
g |
| C22:1 Fettsäure | g |
|
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | g |
|
| Linolsäure | 0.249 |
g |
| Linolensäure | 0.08 |
g |
| Arachidonsäure | 0.00033 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | g |
|
| C22:5 N-3 Fettsäure | g |
|
| C22:6 N-3 Fettsäure | g |
|
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | 0 |
mg |
| Eicosadiensäure | 0 |
mg |
| Eicosatriensäure | 0 |
mg |
| Docosadiensäure | 0 |
mg |
| Docosatriensäure | 0 |
mg |
| Docosatetraensäure | 0 |
mg |
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 292 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 198 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 4685 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 368 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0.097 |
g |
| Fructose | 0.07 |
g |
| Saccharose | 0.159 |
g |
| Lactose | 1.033 |
g |
| Stärke | 28.577 |
g |
| Maltose | 0.324 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | g |
|
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.27 |
g |
| Polyuronsäure | 114 |
mg |
| Mannit | 0 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 0 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | 168 |
mg |
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | 1517 |
mg |
| Oligosaccharide resorb. | 56 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 60 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | 28577 |
mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.657 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.914 |
g |
| Lignin | 75 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | 5 |
mg |
| Kochsalz | 0.896 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | 2437 |
mg |
| Harnsäure | 16 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | ||
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
