Rollmöpse Konserve abgetropft
Rollmöpse Konserve abgetropft
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0.06 |
|
| Kilokalorien | 177 |
|
| Kilojoule | 742 |
|
| Eiweiß | 13.575 |
g |
| Fett | 13.056 |
g |
| Kohlenhydrate | 0.769 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 63.975 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 0.185 |
g |
| Cholesterin | 56 |
mg |
| Mineralstoffe | 7.306 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.009 |
mg |
| Vitamin D | 9.1 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 0.553 |
mg |
| Folsäure | 3 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.022 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.099 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.202 |
mg |
| Vitamin C | 0.66 |
mg |
| a-Tocopherol | 0.552 |
mg |
| Vitamin K | 0 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.422 |
mg |
| Biotin | 2.8 |
µg |
| Vitamin B12 | 4.2 |
µg |
| Retinoläquivalent | 10 |
µg |
| ß-Carotin | 3 |
µg |
| Niacinäquivalent | 3993 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 2522 |
mg |
| Kalium | 257 |
mg |
| Magnesium | 33 |
mg |
| Calcium | 45 |
mg |
| Eisen | 0.867 |
mg |
| Phosphor | 175 |
mg |
| Kupfer | 103 |
µg |
| Zink | 0.485 |
mg |
| Chlorid | 3875 |
mg |
| Fluorid | 229 |
µg |
| Jodid | 30.8 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 86 |
µg |
| Schwefel | 136000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 772 |
mg |
| Cystin | 158 |
mg |
| Histidin | 333 |
mg |
| Isoleucin | 665 |
mg |
| Leucin | 1115 |
mg |
| Lysin | 1118 |
mg |
| Methionin | 419 |
mg |
| Phenylalanin | 482 |
mg |
| Threonin | 674 |
mg |
| Tryptophan | 137 |
mg |
| Tyrosin | 429 |
mg |
| Valin | 775 |
mg |
| Alanin | 971 |
mg |
| Asparaginsäure | 1476 |
mg |
| Glutaminsäure | 2098 |
mg |
| Glycin | 727 |
mg |
| Prolin | 553 |
mg |
| Serin | 674 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 7077 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 6499 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 2.322 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 3.115 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 6.353 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0.011 |
g |
| Laurinsäure | 0.015 |
g |
| Myristinsäure | 0.785 |
g |
| C15:O Fettsäure | 49 |
mg |
| Palmitinsäure | 1.328 |
g |
| Margarinsäure | 22 |
mg |
| Stearinsäure | 0.111 |
g |
| Arachinsäure | 0.001 |
g |
| Behensäure | 0 |
g |
| Lignocerinsäure | 0 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.801 |
g |
| Ölsäure | 1.242 |
g |
| Eicosensäure | 1.659 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 2.593 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0.001 |
g |
| Linolsäure | 0.123 |
g |
| Linolensäure | 0.056 |
g |
| Arachidonsäure | 0.025 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 1.44 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0.076 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 0.479 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 11 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 11779 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 1266 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0.255 |
g |
| Fructose | 0.22 |
g |
| Saccharose | 0.182 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 0.043 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.053 |
g |
| Polyuronsäure | 43 |
mg |
| Mannit | 0.001 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 1 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 68 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.039 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.17 |
g |
| Lignin | 14 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 6.386 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 154 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 1.34 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
