Thunfisch Konserve, nicht abgetropft gebraten (zubereitet ohne F
Thunfisch Konserve, nicht abgetropft gebraten (zubereitet ohne F
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0 |
|
| Kilokalorien | 194 |
|
| Kilojoule | 814 |
|
| Eiweiß | 19.051 |
g |
| Fett | 13.253 |
g |
| Kohlenhydrate | 0 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 64.849 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 0 |
g |
| Cholesterin | 65 |
mg |
| Mineralstoffe | 2.847 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.255 |
mg |
| Vitamin D | 3.67 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 1.044 |
mg |
| Folsäure | 9 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.095 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.094 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.241 |
mg |
| Vitamin C | 0.522 |
mg |
| a-Tocopherol | 1.044 |
mg |
| Vitamin K | 0 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.345 |
mg |
| Biotin | 1 |
µg |
| Vitamin B12 | 2.8 |
µg |
| Retinoläquivalent | 255 |
µg |
| ß-Carotin | 0 |
µg |
| Niacinäquivalent | 8812 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 805 |
mg |
| Kalium | 288 |
mg |
| Magnesium | 45 |
mg |
| Calcium | 45 |
mg |
| Eisen | 0.796 |
mg |
| Phosphor | 171 |
mg |
| Kupfer | 47 |
µg |
| Zink | 0.706 |
mg |
| Chlorid | 1528 |
mg |
| Fluorid | 31 |
µg |
| Jodid | 47.2 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 33 |
µg |
| Schwefel | 215000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 958 |
mg |
| Cystin | 221 |
mg |
| Histidin | 835 |
mg |
| Isoleucin | 928 |
mg |
| Leucin | 1663 |
mg |
| Lysin | 1693 |
mg |
| Methionin | 467 |
mg |
| Phenylalanin | 806 |
mg |
| Threonin | 904 |
mg |
| Tryptophan | 229 |
mg |
| Tyrosin | 743 |
mg |
| Valin | 1088 |
mg |
| Alanin | 1234 |
mg |
| Asparaginsäure | 2208 |
mg |
| Glutaminsäure | 2698 |
mg |
| Glycin | 897 |
mg |
| Prolin | 674 |
mg |
| Serin | 806 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 10535 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 8517 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 3.798 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 4.277 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 3.787 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0 |
g |
| Laurinsäure | 0 |
g |
| Myristinsäure | 0.471 |
g |
| C15:O Fettsäure | 0 |
mg |
| Palmitinsäure | 2.54 |
g |
| Margarinsäure | 50 |
mg |
| Stearinsäure | 0.712 |
g |
| Arachinsäure | 0.025 |
g |
| Behensäure | 0 |
g |
| Lignocerinsäure | 0 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.737 |
g |
| Ölsäure | 2.345 |
g |
| Eicosensäure | 0.423 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0.257 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0 |
g |
| Linolsäure | 0.209 |
g |
| Linolensäure | 0.191 |
g |
| Arachidonsäure | 0.219 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 1.242 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0.232 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 1.868 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 11862 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 1391 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0 |
g |
| Fructose | 0 |
g |
| Saccharose | 0 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 0 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0 |
g |
| Polyuronsäure | 0 |
mg |
| Mannit | 0 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 0 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 0 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0 |
g |
| Lignin | 0 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 2.048 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 166 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 1.13 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
