Thunfisch Konserve in Tomatensoße
Thunfisch Konserve in Tomatensoße
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0.13 |
|
| Kilokalorien | 197 |
|
| Kilojoule | 826 |
|
| Eiweiß | 17.458 |
g |
| Fett | 13.548 |
g |
| Kohlenhydrate | 1.571 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 65.847 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 0.478 |
g |
| Cholesterin | 56 |
mg |
| Mineralstoffe | 1.023 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.251 |
mg |
| Vitamin D | 3.61 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 1.864 |
mg |
| Folsäure | 12 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.11 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.094 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.27 |
mg |
| Vitamin C | 2.227 |
mg |
| a-Tocopherol | 1.864 |
mg |
| Vitamin K | 2 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.419 |
mg |
| Biotin | 1.4 |
µg |
| Vitamin B12 | 2.7 |
µg |
| Retinoläquivalent | 284 |
µg |
| ß-Carotin | 200 |
µg |
| Niacinäquivalent | 8304 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 58 |
mg |
| Kalium | 356 |
mg |
| Magnesium | 43 |
mg |
| Calcium | 39 |
mg |
| Eisen | 0.974 |
mg |
| Phosphor | 167 |
mg |
| Kupfer | 60 |
µg |
| Zink | 0.111 |
mg |
| Chlorid | 133 |
mg |
| Fluorid | 26 |
µg |
| Jodid | 40.1 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 48 |
µg |
| Schwefel | 188000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 882 |
mg |
| Cystin | 203 |
mg |
| Histidin | 758 |
mg |
| Isoleucin | 845 |
mg |
| Leucin | 1514 |
mg |
| Lysin | 1542 |
mg |
| Methionin | 425 |
mg |
| Phenylalanin | 735 |
mg |
| Threonin | 826 |
mg |
| Tryptophan | 210 |
mg |
| Tyrosin | 676 |
mg |
| Valin | 994 |
mg |
| Alanin | 1130 |
mg |
| Asparaginsäure | 2022 |
mg |
| Glutaminsäure | 2502 |
mg |
| Glycin | 830 |
mg |
| Prolin | 626 |
mg |
| Serin | 738 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 9610 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 7848 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 3.708 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 4.41 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 4.079 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0 |
g |
| Laurinsäure | 0 |
g |
| Myristinsäure | 0.44 |
g |
| C15:O Fettsäure | 0 |
mg |
| Palmitinsäure | 2.451 |
g |
| Margarinsäure | 47 |
mg |
| Stearinsäure | 0.729 |
g |
| Arachinsäure | 0.03 |
g |
| Behensäure | 0.009 |
g |
| Lignocerinsäure | 2 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.685 |
g |
| Ölsäure | 2.735 |
g |
| Eicosensäure | 0.393 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0.242 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0 |
g |
| Linolsäure | 0.63 |
g |
| Linolensäure | 0.188 |
g |
| Arachidonsäure | 0.204 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 1.151 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0.215 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 1.729 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 12197 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 1351 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0.188 |
g |
| Fructose | 0.193 |
g |
| Saccharose | 1.068 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 0.089 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.097 |
g |
| Polyuronsäure | 244 |
mg |
| Mannit | 0.006 |
g |
| Xylit | 1 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 7 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 26 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.076 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.417 |
g |
| Lignin | 23 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 0.148 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 148 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 1.19 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
