Thunfisch Konserve in Tomatensoße gebacken
Thunfisch Konserve in Tomatensoße gebacken
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0.15 |
|
| Kilokalorien | 217 |
|
| Kilojoule | 908 |
|
| Eiweiß | 19.587 |
g |
| Fett | 14.667 |
g |
| Kohlenhydrate | 1.855 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 62.21 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 0.565 |
g |
| Cholesterin | 66 |
mg |
| Mineralstoffe | 1.027 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.257 |
mg |
| Vitamin D | 3.69 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 2.055 |
mg |
| Folsäure | 11 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.095 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.093 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.287 |
mg |
| Vitamin C | 2.104 |
mg |
| a-Tocopherol | 2.055 |
mg |
| Vitamin K | 2 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.396 |
mg |
| Biotin | 1.5 |
µg |
| Vitamin B12 | 2.9 |
µg |
| Retinoläquivalent | 291 |
µg |
| ß-Carotin | 205 |
µg |
| Niacinäquivalent | 8661 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 58 |
mg |
| Kalium | 357 |
mg |
| Magnesium | 46 |
mg |
| Calcium | 46 |
mg |
| Eisen | 0.978 |
mg |
| Phosphor | 178 |
mg |
| Kupfer | 67 |
µg |
| Zink | 0.131 |
mg |
| Chlorid | 157 |
mg |
| Fluorid | 31 |
µg |
| Jodid | 47.4 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 57 |
µg |
| Schwefel | 222000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 990 |
mg |
| Cystin | 228 |
mg |
| Histidin | 850 |
mg |
| Isoleucin | 948 |
mg |
| Leucin | 1699 |
mg |
| Lysin | 1730 |
mg |
| Methionin | 477 |
mg |
| Phenylalanin | 825 |
mg |
| Threonin | 927 |
mg |
| Tryptophan | 236 |
mg |
| Tyrosin | 758 |
mg |
| Valin | 1115 |
mg |
| Alanin | 1268 |
mg |
| Asparaginsäure | 2269 |
mg |
| Glutaminsäure | 2807 |
mg |
| Glycin | 931 |
mg |
| Prolin | 702 |
mg |
| Serin | 828 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 10783 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 8805 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 4.013 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 4.775 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 4.416 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0 |
g |
| Laurinsäure | 0 |
g |
| Myristinsäure | 0.476 |
g |
| C15:O Fettsäure | 0 |
mg |
| Palmitinsäure | 2.653 |
g |
| Margarinsäure | 51 |
mg |
| Stearinsäure | 0.789 |
g |
| Arachinsäure | 0.032 |
g |
| Behensäure | 0.01 |
g |
| Lignocerinsäure | 2 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.742 |
g |
| Ölsäure | 2.961 |
g |
| Eicosensäure | 0.425 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0.262 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0 |
g |
| Linolsäure | 0.682 |
g |
| Linolensäure | 0.204 |
g |
| Arachidonsäure | 0.221 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 1.246 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0.233 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 1.871 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 13204 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 1463 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0.222 |
g |
| Fructose | 0.228 |
g |
| Saccharose | 1.261 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 0.105 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.115 |
g |
| Polyuronsäure | 288 |
mg |
| Mannit | 0.007 |
g |
| Xylit | 1 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 8 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 31 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.09 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.493 |
g |
| Lignin | 27 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 0.148 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 175 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 1.19 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
