Lachs Konserve in Tomatensoße
Lachs Konserve in Tomatensoße
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0.13 |
|
| Kilokalorien | 162 |
|
| Kilojoule | 677 |
|
| Eiweiß | 16.185 |
g |
| Fett | 10.127 |
g |
| Kohlenhydrate | 1.571 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 70.557 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 0.478 |
g |
| Cholesterin | 46 |
mg |
| Mineralstoffe | 1.007 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0 |
mg |
| Vitamin D | 3.02 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 2.811 |
mg |
| Folsäure | 35 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.097 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.172 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.32 |
mg |
| Vitamin C | 1.67 |
mg |
| a-Tocopherol | 2.421 |
mg |
| Vitamin K | 2 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.052 |
mg |
| Biotin | 0.4 |
µg |
| Vitamin B12 | 2.5 |
µg |
| Retinoläquivalent | 34 |
µg |
| ß-Carotin | 200 |
µg |
| Niacinäquivalent | 8220 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 50 |
mg |
| Kalium | 382 |
mg |
| Magnesium | 21 |
mg |
| Calcium | 7 |
mg |
| Eisen | 0.369 |
mg |
| Phosphor | 193 |
mg |
| Kupfer | 19 |
µg |
| Zink | 0.047 |
mg |
| Chlorid | 155 |
mg |
| Fluorid | 4 |
µg |
| Jodid | 4.3 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 24 |
µg |
| Schwefel | 172000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 1000 |
mg |
| Cystin | 198 |
mg |
| Histidin | 437 |
mg |
| Isoleucin | 787 |
mg |
| Leucin | 1316 |
mg |
| Lysin | 1535 |
mg |
| Methionin | 510 |
mg |
| Phenylalanin | 686 |
mg |
| Threonin | 780 |
mg |
| Tryptophan | 222 |
mg |
| Tyrosin | 563 |
mg |
| Valin | 917 |
mg |
| Alanin | 1016 |
mg |
| Asparaginsäure | 1691 |
mg |
| Glutaminsäure | 2435 |
mg |
| Glycin | 843 |
mg |
| Prolin | 595 |
mg |
| Serin | 656 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 8951 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 7236 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 2.467 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 3.527 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 4.06 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0 |
g |
| Laurinsäure | 0.007 |
g |
| Myristinsäure | 0.533 |
g |
| C15:O Fettsäure | 37 |
mg |
| Palmitinsäure | 1.42 |
g |
| Margarinsäure | 46 |
mg |
| Stearinsäure | 0.363 |
g |
| Arachinsäure | 0.026 |
g |
| Behensäure | 0.02 |
g |
| Lignocerinsäure | 15 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.551 |
g |
| Ölsäure | 2.663 |
g |
| Eicosensäure | 0.67 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0.088 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0.058 |
g |
| Linolsäure | 1.179 |
g |
| Linolensäure | 0.244 |
g |
| Arachidonsäure | 0.045 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 0.653 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0.284 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 1.046 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 10054 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 71 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0.188 |
g |
| Fructose | 0.193 |
g |
| Saccharose | 1.068 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 0.089 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.097 |
g |
| Polyuronsäure | 244 |
mg |
| Mannit | 0.006 |
g |
| Xylit | 1 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 7 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 26 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.076 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.417 |
g |
| Lignin | 23 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 0.127 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 6 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 1.43 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
