Lachs Konserve in Dillrahmcreme gegart
Lachs Konserve in Dillrahmcreme gegart
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0.2 |
|
| Kilokalorien | 180 |
|
| Kilojoule | 752 |
|
| Eiweiß | 13.874 |
g |
| Fett | 12.77 |
g |
| Kohlenhydrate | 2.47 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 67.985 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 1.016 |
g |
| Cholesterin | 38 |
mg |
| Mineralstoffe | 1.733 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0 |
mg |
| Vitamin D | 2.2 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 4.892 |
mg |
| Folsäure | 22 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.06 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.131 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.202 |
mg |
| Vitamin C | 0.081 |
mg |
| a-Tocopherol | 4.594 |
mg |
| Vitamin K | 1 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.036 |
mg |
| Biotin | 0.4 |
µg |
| Vitamin B12 | 1.8 |
µg |
| Retinoläquivalent | 0 |
µg |
| ß-Carotin | 1 |
µg |
| Niacinäquivalent | 6526 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 411 |
mg |
| Kalium | 241 |
mg |
| Magnesium | 17 |
mg |
| Calcium | 17 |
mg |
| Eisen | 0.398 |
mg |
| Phosphor | 158 |
mg |
| Kupfer | 13 |
µg |
| Zink | 0.038 |
mg |
| Chlorid | 825 |
mg |
| Fluorid | 8 |
µg |
| Jodid | 4.3 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 25 |
µg |
| Schwefel | 142000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 840 |
mg |
| Cystin | 161 |
mg |
| Histidin | 372 |
mg |
| Isoleucin | 679 |
mg |
| Leucin | 1135 |
mg |
| Lysin | 1284 |
mg |
| Methionin | 426 |
mg |
| Phenylalanin | 590 |
mg |
| Threonin | 659 |
mg |
| Tryptophan | 189 |
mg |
| Tyrosin | 492 |
mg |
| Valin | 789 |
mg |
| Alanin | 852 |
mg |
| Asparaginsäure | 1410 |
mg |
| Glutaminsäure | 2121 |
mg |
| Glycin | 711 |
mg |
| Prolin | 587 |
mg |
| Serin | 576 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 7616 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 6257 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 2.441 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 5.746 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 4.268 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0.001 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0 |
g |
| Laurinsäure | 0.005 |
g |
| Myristinsäure | 0.398 |
g |
| C15:O Fettsäure | 30 |
mg |
| Palmitinsäure | 1.417 |
g |
| Margarinsäure | 40 |
mg |
| Stearinsäure | 0.466 |
g |
| Arachinsäure | 0.02 |
g |
| Behensäure | 0.045 |
g |
| Lignocerinsäure | 19 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.418 |
g |
| Ölsäure | 3.208 |
g |
| Eicosensäure | 0.512 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0.062 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0.043 |
g |
| Linolsäure | 4.008 |
g |
| Linolensäure | 0.189 |
g |
| Arachidonsäure | 0.033 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 0.48 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0.209 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 0.768 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 1 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 12454 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 315 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0.024 |
g |
| Fructose | 0.024 |
g |
| Saccharose | 1.181 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 1.228 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.046 |
g |
| Polyuronsäure | 847 |
mg |
| Mannit | 0.013 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 13 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 0 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.025 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.99 |
g |
| Lignin | 4 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 1.045 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 4 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 2.35 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
