Lachs Konserve in Dillrahmcreme gekocht
Lachs Konserve in Dillrahmcreme gekocht
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0.21 |
|
| Kilokalorien | 164 |
|
| Kilojoule | 685 |
|
| Eiweiß | 11.344 |
g |
| Fett | 12.066 |
g |
| Kohlenhydrate | 2.581 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 71.031 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 1.061 |
g |
| Cholesterin | 40 |
mg |
| Mineralstoffe | 1.759 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0 |
mg |
| Vitamin D | 2.21 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 4.929 |
mg |
| Folsäure | 20 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.058 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.107 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.184 |
mg |
| Vitamin C | 0.085 |
mg |
| a-Tocopherol | 4.628 |
mg |
| Vitamin K | 1 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.033 |
mg |
| Biotin | 0.4 |
µg |
| Vitamin B12 | 1.7 |
µg |
| Retinoläquivalent | 0 |
µg |
| ß-Carotin | 1 |
µg |
| Niacinäquivalent | 5326 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 429 |
mg |
| Kalium | 222 |
mg |
| Magnesium | 17 |
mg |
| Calcium | 17 |
mg |
| Eisen | 0.391 |
mg |
| Phosphor | 156 |
mg |
| Kupfer | 13 |
µg |
| Zink | 0.04 |
mg |
| Chlorid | 862 |
mg |
| Fluorid | 9 |
µg |
| Jodid | 4.5 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 26 |
µg |
| Schwefel | 148000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 687 |
mg |
| Cystin | 132 |
mg |
| Histidin | 304 |
mg |
| Isoleucin | 555 |
mg |
| Leucin | 928 |
mg |
| Lysin | 1050 |
mg |
| Methionin | 348 |
mg |
| Phenylalanin | 482 |
mg |
| Threonin | 539 |
mg |
| Tryptophan | 155 |
mg |
| Tyrosin | 403 |
mg |
| Valin | 645 |
mg |
| Alanin | 697 |
mg |
| Asparaginsäure | 1153 |
mg |
| Glutaminsäure | 1734 |
mg |
| Glycin | 582 |
mg |
| Prolin | 480 |
mg |
| Serin | 471 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 6228 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 5117 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 2.306 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 5.429 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 4.033 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0.001 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0 |
g |
| Laurinsäure | 0.004 |
g |
| Myristinsäure | 0.376 |
g |
| C15:O Fettsäure | 28 |
mg |
| Palmitinsäure | 1.338 |
g |
| Margarinsäure | 38 |
mg |
| Stearinsäure | 0.441 |
g |
| Arachinsäure | 0.019 |
g |
| Behensäure | 0.043 |
g |
| Lignocerinsäure | 18 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.395 |
g |
| Ölsäure | 3.03 |
g |
| Eicosensäure | 0.484 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 0.059 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0.041 |
g |
| Linolsäure | 3.786 |
g |
| Linolensäure | 0.179 |
g |
| Arachidonsäure | 0.031 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 0.454 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0.197 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 0.726 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 1 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 11767 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 298 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0.025 |
g |
| Fructose | 0.025 |
g |
| Saccharose | 1.234 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 1.283 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.048 |
g |
| Polyuronsäure | 885 |
mg |
| Mannit | 0.014 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 14 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 0 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.026 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 1.034 |
g |
| Lignin | 4 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 1.091 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 4 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 2.35 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
