Bratmakrele Konserve, abgetropft
Bratmakrele Konserve, abgetropft
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0.81 |
|
| Kilokalorien | 183 |
|
| Kilojoule | 767 |
|
| Eiweiß | 15.054 |
g |
| Fett | 9.223 |
g |
| Kohlenhydrate | 9.741 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 62.862 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 0.877 |
g |
| Cholesterin | 65 |
mg |
| Mineralstoffe | 1.89 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.05 |
mg |
| Vitamin D | 3.16 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 1.03 |
mg |
| Folsäure | 2 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.071 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.147 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.24 |
mg |
| Vitamin C | 0.245 |
mg |
| a-Tocopherol | 1.03 |
mg |
| Vitamin K | 1 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.22 |
mg |
| Biotin | 2.4 |
µg |
| Vitamin B12 | 5.7 |
µg |
| Retinoläquivalent | 50 |
µg |
| ß-Carotin | 2 |
µg |
| Niacinäquivalent | 5901 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 416 |
mg |
| Kalium | 255 |
mg |
| Magnesium | 26 |
mg |
| Calcium | 30 |
mg |
| Eisen | 1.252 |
mg |
| Phosphor | 164 |
mg |
| Kupfer | 90 |
µg |
| Zink | 0.457 |
mg |
| Chlorid | 659 |
mg |
| Fluorid | 28 |
µg |
| Jodid | 4 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 117 |
µg |
| Schwefel | 119000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 826 |
mg |
| Cystin | 171 |
mg |
| Histidin | 558 |
mg |
| Isoleucin | 738 |
mg |
| Leucin | 1218 |
mg |
| Lysin | 1141 |
mg |
| Methionin | 424 |
mg |
| Phenylalanin | 589 |
mg |
| Threonin | 658 |
mg |
| Tryptophan | 186 |
mg |
| Tyrosin | 444 |
mg |
| Valin | 826 |
mg |
| Alanin | 1245 |
mg |
| Asparaginsäure | 1424 |
mg |
| Glutaminsäure | 2357 |
mg |
| Glycin | 976 |
mg |
| Prolin | 638 |
mg |
| Serin | 635 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 7779 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 7275 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 2.475 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 2.176 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 3.639 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0 |
g |
| Laurinsäure | 0.009 |
g |
| Myristinsäure | 0.555 |
g |
| C15:O Fettsäure | 37 |
mg |
| Palmitinsäure | 1.367 |
g |
| Margarinsäure | 45 |
mg |
| Stearinsäure | 0.45 |
g |
| Arachinsäure | 0.01 |
g |
| Behensäure | 0.001 |
g |
| Lignocerinsäure | 1 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.533 |
g |
| Ölsäure | 1.273 |
g |
| Eicosensäure | 0.698 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 1.083 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0.043 |
g |
| Linolsäure | 0.249 |
g |
| Linolensäure | 0.218 |
g |
| Arachidonsäure | 0.118 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 0.44 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0.087 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 0.784 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 8290 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 933 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0.173 |
g |
| Fructose | 0.133 |
g |
| Saccharose | 2.079 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 7.269 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.142 |
g |
| Polyuronsäure | 83 |
mg |
| Mannit | 0 |
g |
| Xylit | 0 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 0 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 87 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.313 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.603 |
g |
| Lignin | 17 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 1.058 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 127 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 0.88 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
