Makrele Konserve in Tomatensoße
Makrele Konserve in Tomatensoße
Lebensmittelgruppe: Fisch, Krusten-, Schalen-, Weichtiere
Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.01 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Die Nährwerte beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.
Hauptnährstoffe
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Broteinheiten | 0.13 |
|
| Kilokalorien | 181 |
|
| Kilojoule | 759 |
|
| Eiweiß | 17.138 |
g |
| Fett | 11.899 |
g |
| Kohlenhydrate | 1.571 |
g |
| Alkohol | 0 |
g |
| Wasser | 67.634 |
g |
| Ballaststoffe gesamt | 0.478 |
g |
| Cholesterin | 77 |
mg |
| Mineralstoffe | 1.205 |
g |
Vitamine
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinol | 0.057 |
mg |
| Vitamin D | 3.25 |
µg |
| Vitamin E Aktiv. | 2.002 |
mg |
| Folsäure | 4 |
µg |
| Vitamin B1 | 0.085 |
mg |
| Vitamin B2 | 0.217 |
mg |
| Vitamin B6 | 0.344 |
mg |
| Vitamin C | 1.67 |
mg |
| a-Tocopherol | 2.002 |
mg |
| Vitamin K | 3 |
µg |
| Nicotinamid | µg |
|
| Pantothensäure | 0.293 |
mg |
| Biotin | 3 |
µg |
| Vitamin B12 | 6.1 |
µg |
| Retinoläquivalent | 90 |
µg |
| ß-Carotin | 200 |
µg |
| Niacinäquivalent | 8046 |
µg |
| freies Folsäureäquivalent | µg |
|
| freie Folsäure | µg |
Mineralstoffe und Spurenelemente
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Natrium | 88 |
mg |
| Kalium | 369 |
mg |
| Magnesium | 28 |
mg |
| Calcium | 19 |
mg |
| Eisen | 1.113 |
mg |
| Phosphor | 214 |
mg |
| Kupfer | 120 |
µg |
| Zink | 0.533 |
mg |
| Chlorid | 155 |
mg |
| Fluorid | 32 |
µg |
| Jodid | 46.9 |
µg |
| Selen | µg |
|
| Mangan | 53 |
µg |
| Schwefel | 183000 |
µg |
Aminosäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Arginin | 922 |
mg |
| Cystin | 181 |
mg |
| Histidin | 657 |
mg |
| Isoleucin | 856 |
mg |
| Leucin | 1413 |
mg |
| Lysin | 1359 |
mg |
| Methionin | 499 |
mg |
| Phenylalanin | 662 |
mg |
| Threonin | 765 |
mg |
| Tryptophan | 213 |
mg |
| Tyrosin | 502 |
mg |
| Valin | 953 |
mg |
| Alanin | 1477 |
mg |
| Asparaginsäure | 1680 |
mg |
| Glutaminsäure | 2538 |
mg |
| Glycin | 1117 |
mg |
| Prolin | 632 |
mg |
| Serin | 712 |
mg |
| sonst. essent. Aminosäuren | mg |
|
| essent. Aminosäuren | 8982 |
mg |
| sonst. n. essent. Aminosäuren | mg |
|
| n. essent. Aminosäuren | 8156 |
mg |
Fettsäuren
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ges. Fettsäuren | 3.177 |
g |
| mehrf. unges. Fettsäuren | 2.945 |
g |
| einfach unges. Fettsäuren | 4.683 |
g |
| Buttersäure | 0 |
g |
| Capronsäure | 0 |
g |
| Caprylsäure | 0 |
g |
| Caprinsäure | 0 |
g |
| Laurinsäure | 0.01 |
g |
| Myristinsäure | 0.697 |
g |
| C15:O Fettsäure | 47 |
mg |
| Palmitinsäure | 1.735 |
g |
| Margarinsäure | 56 |
mg |
| Stearinsäure | 0.605 |
g |
| Arachinsäure | 0.016 |
g |
| Behensäure | 0.009 |
g |
| Lignocerinsäure | 2 |
mg |
| Palmitoleinsäure | 0.664 |
g |
| Ölsäure | 1.902 |
g |
| Eicosensäure | 0.853 |
g |
| C22:1 Fettsäure | 1.207 |
g |
| C14:1 Fettsäure | g |
|
| C24:1 Fettsäure | 0.047 |
g |
| Linolsäure | 0.565 |
g |
| Linolensäure | 0.227 |
g |
| Arachidonsäure | 0.148 |
g |
| C18:4 Fettsäure | g |
|
| C20:5 N-3 Fettsäure | 0.555 |
g |
| C22:5 N-3 Fettsäure | 0.11 |
g |
| C22:6 N-3 Fettsäure | 0.987 |
g |
| C16:2 Fettsäure | g |
|
| sonst. gesättigte Fettsäuren | mg |
|
| sonst. einfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| Nonadecatriensäure | mg |
|
| Eicosadiensäure | mg |
|
| Eicosatriensäure | mg |
|
| Docosadiensäure | mg |
|
| Docosatriensäure | mg |
|
| Docosatetraensäure | mg |
|
| sonst. mehrfach unges. Fettsäuren | mg |
|
| sonst. kurzkettige Fettsäuren | mg |
|
| kurzkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. mittelkettige Fettsäuren | mg |
|
| mittelkettige Fettsäuren | 0 |
mg |
| sonst. langkettige Fettsäuren | mg |
|
| langkettige Fettsäuren | 10805 |
mg |
| Glycerin + Lipoide | 1094 |
mg |
Spezielle Kohlenhydrate
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Sorbit | 0 |
g |
| Glucose | 0.188 |
g |
| Fructose | 0.193 |
g |
| Saccharose | 1.068 |
g |
| Lactose | 0 |
g |
| Stärke | 0.089 |
g |
| Maltose | 0 |
g |
| Galactose | 0 |
g |
| Glycogen | 0 |
g |
| Pentosan | mg |
|
| Hexosan | mg |
|
| Cellulose | 0.097 |
g |
| Polyuronsäure | 244 |
mg |
| Mannit | 0.006 |
g |
| Xylit | 1 |
mg |
| sonst. Zuckeralkohole | mg |
|
| Summe Zuckeralkohole | 7 |
mg |
| sonst. Monosaccharide | mg |
|
| Monosaccharide | mg |
|
| sonst. Disaccharide | mg |
|
| Disaccharide | mg |
|
| Oligosaccharide resorb. | 26 |
mg |
| Oligosaccharide n. resorb. | 0 |
mg |
| sonst. Polysaccharide | mg |
|
| Polysaccharide | mg |
Sonstiges
| Inhaltsstoff | Menge | Einheit |
|---|---|---|
| Ballaststoffe wasserl. | 0.076 |
g |
| Ballaststoffe w.unlösl. | 0.417 |
g |
| Lignin | 23 |
mg |
| Purinbasen-Stickstoff | mg |
|
| Kochsalz | 0.224 |
g |
| Küchenabfälle | mg |
|
| sonst. Eiweißstoffe | mg |
|
| tierisches Eiweiß | mg |
|
| pflanzliches Eiweiß | mg |
|
| Harnsäure | 142 |
mg |
| sonst. organischen Säuren | mg |
|
| Mol-Diff. Kationen-Anionen | mä |
|
| Stickstoffaktor | g |
|
| Fettsäurenanteil | ||
| Mineralstoffanteil | ||
| P/S Verhältnis | 0.93 |
|
| Biolog. Wertigkeit | % |
|
| fruktosefreie Broteinheiten | ||
| durchschn. Verzehr | mg |
