Brät tiefgefroren

Lebensmittelgruppe: Rind-, Kalb-, Schweine-, Hammelfleisch

Die Nährwertangaben basieren auf dem Bundeslebensmittelschlüssel 3.02 und sind Bestandteil der Ernährungssoftware NutriGuide® und Prodi®. Sie beziehen sich jeweils auf 100 Gramm des entsprechenden Lebensmittels.

Hauptnährstoffe

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Broteinheiten	0,0
Kilokalorien	285
Kilojoule	1193
Eiweiß	11,53	g
Fett	26,95	g
Kohlenhydrate	0,00	g
Alkohol	0,00	g
Wasser	58,80	g
Ballaststoffe gesamt	0,00	g
Cholesterin	51,00	mg
Mineralstoffe	2,72	g

Vitamine

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Vitamin A Retinol	0,00	mg
Vitamin D	0,00	µg
Vitamin E Aktiv.	0,41	mg
Folsäure	1,00	µg
Vitamin B1	0,46	mg
Vitamin B2	0,13	mg
Vitamin B6	0,27	mg
Vitamin C	0,00	mg
a-Tocopherol	0,41	mg
Vitamin K	9,00	µg
Nicotinamid		µg
Pantothensäure	0,33	mg
Biotin	2,40	µg
Vitamin B12	1,00	µg
Retinoläquivalent	3,00	µg
ß-Carotin	0,00	µg
Niacinäquivalent	5078,00	µg
freies Folsäureäquivalent		µg
freie Folsäure		µg

Mineralstoffe und Spurenelemente

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Natrium	840,00	mg
Kalium	210,00	mg
Magnesium	15,00	mg
Calcium	9,00	mg
Eisen	0,57	mg
Phosphor	98,00	mg
Kupfer	53,00	µg
Zink	1,26	mg
Chlorid	1271,00	mg
Fluorid	11,00	µg
Jodid	2,80	µg
Selen		µg
Mangan	18,00	µg
Schwefel	101000,00	µg

Aminosäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Arginin	695,00	mg
Cystein	141,00	mg
Histidin	446,00	mg
Isoleucin	574,00	mg
Leucin	868,00	mg
Lysin	1000,00	mg
Methionin	324,00	mg
Phenylalanin	448,00	mg
Threonin	564,00	mg
Tryptophan	140,00	mg
Tyrosin	414,00	mg
Valin	642,00	mg
Alanin	692,00	mg
Asparaginsäure	1102,00	mg
Glutaminsäure	1786,00	mg
Glycin	642,00	mg
Prolin	548,00	mg
Serin	509,00	mg
sonst. essent. Aminosäuren		mg
essent. Aminosäuren	6256,00	mg
sonst. n. essent. Aminosäuren		mg
n. essent. Aminosäuren	5279,00	mg

Fettsäuren

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ges. Fettsäuren	11,51	g
mehrf. unges. Fettsäuren	1,97	g
einfach unges. Fettsäuren	12,18	g
Buttersäure	0,00	g
Capronsäure	0,00	g
Caprylsäure	0,00	g
Caprinsäure	0,00	g
Laurinsäure	0,21	g
Myristinsäure	0,43	g
C15:O Fettsäure	33,00	mg
Palmitinsäure	6,23	g
Margarinsäure	53,00	mg
Stearinsäure	4,40	g
Arachinsäure	0,05	g
Behensäure	0,00	g
Lignocerinsäure	104,00	mg
Palmitoleinsäure	0,52	g
Ölsäure	11,36	g
Eicosensäure	0,27	g
C22:1 Fettsäure	0,00	g
C14:1 Fettsäure		g
C24:1 Fettsäure	0,00	g
Linolsäure	1,35	g
Linolensäure	0,22	g
Arachidonsäure	0,05	g
C18:4 Fettsäure		g
C20:5 N-3 Fettsäure	0,09	g
C22:5 N-3 Fettsäure	0,00	g
C22:6 N-3 Fettsäure	0,15	g
C16:2 Fettsäure		g
sonst. gesättigte Fettsäuren		mg
sonst. einfach unges. Fettsäuren		mg
Nonadecatriensäure		mg
Eicosadiensäure		mg
Eicosatriensäure		mg
Docosadiensäure		mg
Docosatriensäure		mg
Docosatetraensäure		mg
sonst. mehrfach unges. Fettsäuren		mg
sonst. kurzkettige Fettsäuren		mg
kurzkettige Fettsäuren	0,00	mg
sonst. mittelkettige Fettsäuren		mg
mittelkettige Fettsäuren	0,00	mg
sonst. langkettige Fettsäuren		mg
langkettige Fettsäuren	25651,00	mg
Glycerin + Lipoide	1297,00	mg

Spezielle Kohlenhydrate

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Sorbit	0,00	g
Glucose	0,00	g
Fructose	0,00	g
Saccharose	0,00	g
Lactose	0,00	g
Stärke	0,00	g
Gesamtzucker	0,00	g
Maltose	0,00	g
Galactose	0,00	g
Glycogen	0,00	g
Pentosan		mg
Hexosan		mg
Cellulose	0,00	g
Polyuronsäure	0,00	mg
Mannit	0,00	g
Xylit	0,00	mg
sonst. Zuckeralkohole		mg
Summe Zuckeralkohole	0,00	mg
sonst. Monosaccharide		mg
Monosaccharide	0,00	mg
sonst. Disaccharide		mg
Disaccharide	0,00	mg
Oligosaccharide resorb.	0,00	mg
Oligosaccharide n. resorb.	0,00	mg
sonst. Polysaccharide		mg
Polysaccharide	0,00	mg

Sonstiges

Inhaltsstoff	Menge	Einheit
Ballaststoffe wasserl.	0,00	g
Ballaststoffe w.unlösl.	0,00	g
Lignin	0,00	mg
Purinbasen-Stickstoff		mg
Kochsalz	2,09	g
Küchenabfälle		mg
sonst. Eiweißstoffe		mg
tierisches Eiweiß		mg
pflanzliches Eiweiß		mg
Harnsäure	79,00	mg
sonst. organischen Säuren		mg
Mol-Diff. Kationen-Anionen		mä
Stickstoffaktor		g
Fettsäurenanteil
Mineralstoffanteil
P/S Verhältnis	0,17
Biolog. Wertigkeit		%
fruktosefreie Broteinheiten
durchschn. Verzehr		mg

Diesem Lebensmittel sind keine Allergene und Zusatzstoffe zugeordnet. Wir können jedoch keine Gewähr auf die Vollständigkeit der Daten übernehmen!

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